Det började antagligen i nordost med den berömda torra köttstacken, som gradvis erövrade hela Brasilien. Den består traditionellt av lager av kassavpuré med halverat torkat kött och gratinost på...
Läs MerÄven om det är mycket konsumerat och uppskattat här i Brasilien, finns det en tro, av italiensk ursprung, beträffande potatisgnocchi som många inte känner till: Saint Pantaleon sägs ha vandrat...
Läs MerStroganoff är traditionellt en maträtt som många älskar, med traditionellt kött, gräddfil, lök och salt. Teorierna om dess uppkomst är indelade i tre aspekter, där en tilldelar sitt författarskap...
Läs MerBrigadeiro är en godis som har fått internationell berömmelse och finns i 10 av 10 fester. Churros är ett av de här smakfulla snacksna: varma, välsmakande och oemotståndliga. Tänk om vi blandar...
Läs MerSaltad mycket populär i Brasilien och Portugal, har potten paj okänt ursprung, men det finns på flera platser runt om i världen, med mindre förändringar i dess beredning. Detta härstammar troligen...
Läs MerBland de mest populära desserterna, praktiska och uppskattade brasilianska rätter, är mousserna säkert att sticker ut! Det finns många val av smaker för att göra en bra mousse, men säkert är citron...
Läs MerGömställe, som är ett populärt skål i nordöstra Brasilien, har som sitt ursprungliga recept den version som använder torkat kött i beredningen. Förmodligen härrörande i Pernambuco-regionen och...
Läs MerÄr pannkaka en välkänd mat som de flesta gillar, särskilt på grund av dess mångsidighet? När allt kommer omkring, bara göra / ha degen och använd sedan kreativitet när du sätter på fyllningar och...
Läs MerUrsprungligen från Amerika, från Peru till södra USA, tillhör zucchinin samma familj som gurka, vattenmelon, melon och pumpa. Med en ljusgrön färg är det en lätt mat som är lätt att smälta. I vårt...
Läs MerSåser är en viktig del av att laga många rätter. De är smaksättningen av sallader och grönsaker, en viktig del av att göra pastarätter, vilket ger det speciella extra i snacks och betonar smaken av...
Läs MerAtt det brasilianska köket är absurdt utsökt ingen tvivlar, eller hur? Vi producerar kreativa rätter och alla blir kär. En av våra huvudrätter som alla älskar är Brigadier. Den söta gjorda med...
Läs MerDet finns livsmedel som, så vackra, förtrollande vid första anblicken! Och ett bra exempel på detta är pastasallad? Vanligtvis ganska färgglada, gör det ofta munvatten hos vuxna och barn? Det är...
Läs Mer