Livsmedel som bekämpar bröstcancer

Små förändringar i rutin ger flera fördelar för kvinnors hälsa och kan bekämpa många sjukdomar. Och denna omvandling kan börja med matvanor. Studier visar att efter en balanserad diet med livsmedel som har cancerframkallande egenskaper hjälper det att förebygga bröstcancer, sjukdomen som dödar de flesta kvinnor i Brasilien.

Matmenyn för att bekämpa bröstcancer är varierad och ger mat som inte bara är hälsosamma utan också välsmakande. Helst bör du ha en balanserad diet rik på magra proteinkällor, mjölkprodukter med låg fetthalt, fisk, magra ostar, spannmål och massor av frukt, grönsaker och baljväxter.


Förbrukning av soja är mycket viktigt för att förhindra bröstcancer. Egenskaperna hos detta korn är kopplade till isoflavon, en kemisk komponent som efterliknar effekten av östrogen, kvinnligt hormon som ansvarar för att förlänga menstruationscykeln. Ju färre menstruationscykler en kvinna har under hela sitt liv, desto mindre troligt är hon att utveckla bröstcancer.

När det är möjligt, inkludera blomkål, kål, grönkål och särskilt broccoli på plattan. De kallas korsfödande livsmedel, som innehåller stora mängder sulforafan, en förening som stimulerar kroppens skyddande enzymer och eliminerar cancerframkallande kemikalier.

Extra virgin olivolja står också på listan över livsmedel som bekämpar bröstcancer. Antioxidanter som finns i olivolja hjälper till att förhindra nedbrytning av celler och minska förekomsten av tumörbildning. Det rekommenderas att konsumera två matskedar olivolja om dagen.


Konsumera vitlök i dina recept minst en gång i veckan. Komponenterna i färsk vitlök hjälper till att förhindra bildandet av cancerframkallande ämnen och ger bara hälsofördelar.

Bönor och linser har också effekten att hämma ankomsten av cancerframkallande ämnen i cellerna. Ät dessa livsmedel i sallader, grytor eller utöver någon annan måltid.

Lägg till dina nötter recept, de har antioxidant och antiinflammatoriska näringsämnen som förhindrar utvecklingen av bröstcancer. För att njuta av dess fördelar är det bäst att konsumera upp till 28 gram nötter om dagen.


Förutom att veta vilka livsmedel som förhindrar bröstcancer och inte kan missa kosten, måste man också veta vilka som ska konsumeras med mått. Detta är fallet med animaliskt fett, rött kött, ost och derivat därav och livsmedel med många konserveringsmedel.

Överdriven alkoholkonsumtion och cigarettrökning är mycket skadligt för hälsan och förknippas med en ökad risk för bröstcancer, så var nöjd med minimal dricka eller undvik dessa ämnen.

Infographic? Bröstcancer

Klicka på bilden för att se full storlek.

Dietisten Anna Ottosson: "Mat är ett viktigt verktyg i kampen mot cancer" - Malou Efter tio (TV4) (Maj 2024)


  • Mat, cancer
  • 1,230