Den berömda munken, även känd som munk, munk, är en godis av amerikanskt ursprung, med den första posten av dess existens från 1809.
Med ett namn som bokstavligen betyder "stekt deg" kan den definieras som en munkformad stekt kaka, med ett hål i mitten och sockertoppning.
Även om dess ursprungliga version inte är fyllda, i Brasilien får de mest populära alternativen täckning och välsmakande fyllningar, och kan glädja de mest varierande gommen. Kolla in den fulla mångsidigheten i detta munnvattenrecept:
1. Amerikanska donuts
Detta är det ursprungliga amerikanska receptet. Här har degen få ingredienser och godisen är belagd med glasyr gjord med florsocker, mjölk, matfärgning i olika färger och konfektyr för en vackrare och roligare dekor. Kolla in steg för steg-receptet.
2. Mini Donuts
I den här versionen garanteras mjukheten hos den stekt dumplingen genom jäsning av degen, gjord med färsk jäst, honung och mjölk. När ingredienserna blandats bör de vila i cirka fem minuter innan de läggs till resten av degen. Donutberedningsinstruktioner finns på denna länk.
Läs också: 10 enkla och oemotståndliga churros brigadeiro-recept
3. Dulce de leche donuts
Precis som i den traditionella bageridrömmen, bär denna version en glasyrsockeris. Fermenteringsprocessen är densamma som det tidigare receptet. En bra idé är också att smaka på den stekt degen tillsammans med lite dulce de leche. Den lär sig stegen i förberedelserna.
4. Choklad Donuts
Perfekt recept för chokladälskare, den här versionen använder den älskade ingrediensen både i beredningen av degen och i dess toppning. När man levererar cirka trettio enheter ska donuts stekas i mycket varm olja för att säkerställa att de är torra och mjuka. Kolla in receptinformationen.
5. Kärnmjölk Donuts
Detta recept har en traditionell ingrediens i amerikansk mat: kärnmjölk. Används tillsammans med bakpulver för att säkerställa degjäsning, innehåller detta recept tre olika toppningsalternativ för munkar. Alla är tillgängliga på den här länken.
6. Rosa donuts
För att smaka på degen på denna munk, blir vaniljextrakt kritiskt. Toppningen görs med en blandning av vit choklad, chokladfärg i rosa och färgade konfektyr. Öppna genomgången och se mer information om din förberedelse.
7. Nutella Donuts
Det här receptet presenterar ett enkelt, praktiskt och välsmakande alternativ för att fylla sylt: skär bara munken i hälften, efter stekning och fyll den med den berömda hasselnötsgrädden. Redan dekorationen på dess täckning beror på sockerkonfekt. Kolla in hur du gör det.
Läs också: 13 churrosrecept för dig att dö av kärlek
8. Nutella Chocolate Donuts
Ett annat alternativ för dig som inte tröttnar på hasselnötkräm. Till skillnad från det tidigare receptet, här används det för att täcka munkar, åtföljt av färgglada konfektyr för att säkerställa mer färg och smak på godisen. Se instruktioner för beredning av denna munk.
9. Donuts fyllda med kondenserad mjölk
Ett av knepen för att säkerställa den söta smaken utan att vara illamående är att lägga citronsaft till degen. På detta sätt markeras kondenserad mjölk som används som munkfyllning. För att dekorera är det värt att använda färgglada konfektyr. Andra förberedelser och lagringsförslag kan ses på denna länk.
10. Jätte donuts
Hur fick denna godis popularitet tack vare en tecknad karaktär, hur är det att hyllas och producera en version precis som synen i tecknad film? Den är generöst stor och är idealisk för att överraska och mata ett stort antal människor. Kolla in hur du förbereder degen, toppningen och till och med konfektyren.
11. Churros munkar
Blanda två olika nationaliteter i en söt, här får munken degen med neutral smak, fyllning av dulce de leche och täckning som den traditionella spanska sötsaken: granulerat socker och kanel. Den här videon presenterar alla instruktioner för att göra detta under!
12. Chokladkaffe Donuts
Tillverkad utan användning av animaliska eller gluteningredienser, är detta recept idealiskt för veganer eller intolerant mot någon av dessa ingredienser. Smaken på degen garanteras av kakaopulver och kaffe, det senare är valfritt. För mer information och hela ingredienslistan, se hela receptet.
Läs också: 79 Brigadierrecept som kommer att leda dig till förintelse
13. Kanel socker munkar
Detta recept kallas den brasilianska munken och innehåller den version av den söta munken som är bäst känd i vårt land.Istället för traditionellt vetemjöl garanterar söt mjöl en annan struktur, medan socker och kanel används som täckmaterial. Kolla in beredningsläget.
14. Bakade donuts
Med alternativet cirka tjugofem enheter är detta alternativ friskare än den ursprungliga versionen eftersom det eliminerar stekning genom att förlita sig på ugnen för att baka den. Även om fyllningsförslaget är chokladganache är det möjligt att ersätta den med gelé eller dulce de leche, till exempel. Lista över ingredienser och instruktioner på denna länk.
15. Matcha Donuts
Ett annat receptalternativ som inte kräver användning av ägg eller animalisk mjölk, här garanteras den distinkta smaken av söt genom användning av matcha, traditionellt japansk te med många hälsofördelar. Lär dig hur du förbereder denna andra version.
16. Brigadier Donuts
Genom att blanda olika kulturer ger detta recept en munk med mjölkchoklad och granulerad glasyr och simulerar brigadeiro, kära brasilianska söta. Med få ingredienser är degen lätt och torr även efter stekning. För ingredienslistan och metoden för beredning, kolla in hela genomgången.
17. Kokosnötsplanet Donuts
Tillverkad med organiska ingredienser och utan användning av vetemjöl, är det ett utmärkt val för celiak eller glutenintolerant. Smaken garanteras genom användning av plantain och kokosnötsocker i degen. Godisen kan smakas med eller utan toppning. Kolla in mer information om denna version.
Läs också: Delight i 12 ungerska söta och saltade skivrecept
18. Apple donuts med lönnsirap
Genom att använda ugnen istället för stekpannan garanterar detta recept välsmakande munkar inslagna i smält smör, socker och kanel. Äppelfyllningen använder en blandning av lönnsirap eller lönnsirap, hackade äpplen, socker, kanelstänger, apelsin- och citronsaft. Se hur du gör det.
19. Kryddade te donuts
Veganreceptet innehåller kryddor som kardemumma, kanel, ingefära, muskot och kryddnejlika för en överraskande smak. Svart te och vaniljextrakt används också och traditionell jäst ersätts av äppelcidervinäger och bakpulver. Lär dig det!
Trots sitt amerikanska ursprung har denna oemotståndliga godis redan vunnit fans i vårt land. Vare sig det är med det ursprungliga receptet eller toppning, fyllning eller båda alternativen tillsammans, kan denna enkla och enkla maträtt glädja alla som smakar på det. Njut av dig själv!
Twisted Korean doughnuts (Kkwabaegi: 꽈배기) (Maj 2024)
- mat
- 1,230
