Ger tequila hälsofördelar? Vetenskap klargörs

Forskning som presenterades vid National Meeting of the American Chemical Society (ACS), världens största vetenskapliga samhälle, visade att ett naturligt sötningsmedel erhållet från samma anläggning som används för att framställa tequila kan sänka glukosnivån hos diabetiker av typ 2 och hjälpa feta att gå ner i vikt.

Det främsta skälet till detta är att agaviner, namngivna efter denna naturliga form av socker som finns i agaveplantan, inte är smältbara och kan fungera som en kostfiber i kroppen så att blodsockern inte ökar.

Tusentals forskare deltog i mötet som hölls i Dallas, USA, för att ta itu med nya framsteg inom vetenskapen. En förklarade att förutom att sänka glukosnivåerna hjälper agaviner också att öka mängden insulin.

Det är också bland de bästa sockerarter som hjälper tillväxten av friska mikrober i munnen och tarmarna. Och det kan känna mättad, få människor att känna sig nöjda och äta mindre.

En annan pluspunkt är att agaviner inte är dyra och har inga kända biverkningar. Nackdelen är att den inte är lika söt som konstgjorda sötningsmedel.

Läs också: Se hur naturliga sötningsmedel kan ersätta socker

Och uppmärksamhet! Agaviner misstas ibland för agavnektar eller agavesirap, vilket är mycket vanligt i hälsokostbutiker. Men dessa produkter innehåller ämnen som har delats upp i individuell fruktos, så de liknar mycket mer hög majssirap.

Så är tequila bra för din hälsa?

Om konsumeras i måttlig form kan tequila vara ett bra substitut för andra drycker som öl, till exempel. Tequila har mycket låga sockernivåer och har inga kolhydrater i sin sammansättning, vilket gör den bra speciellt för de som är på diet. Men kom ihåg: alla alkoholhaltiga drycker, när de tas ofta och i höga doser, kan skada kroppen, särskilt levern.

En nyfikenhet kring tequila är att agaviner är de enda kolhydraterna som används för att tillverka drinken. Men eftersom de konverteras till etanol finns de inte i slutprodukten. Så ingen dricka tequila som tror att det kommer att ha de angivna fördelarna!

Tequila (feat. Allaan) (Mars 2024)