10 granny trick att använda i köket

Vet du när du förbereder ett recept och kommer plötsligt ihåg att du måste ge den speciella känslan med det trick du lärde av din mamma, lärt dig från din mormor och gick från generation till generation?

Alla vet några trick för att göra det köket sättet att göra måltiden smakligare eller spara det recept som inte fungerade. Allt detta lärs ut av den mest erfarna personen, din mormor.

Så här är 10 av mormors kökstrick som är bra för att hjälpa dig lösa några problem och fungera som grundläggande matlagningstips.

1? Hur man separerar äggvita från äggula

För dem som inte på något sätt kan skilja äggviten från äggulan är spetsen ganska enkel. Bryt bara äggskalen försiktigt och häll i en tratt med en behållare under. Således äggulan fångas och den vita faller i behållaren.

2? Riset brann i botten av pannan

Om riset vid ett misstag fastnar i botten av pannan, ska du inte förtvivla. Det finns ett trick att bara njuta av den del som inte har bränts, men utan den obehagliga smaken. Lägg en skiva vitt bröd och stäng pannan i 5 minuter. Brödet tar upp den brända smaken och sedan kan du servera riset normalt.

3? Blanda inte bananer med andra frukter

Bananer släpper ut gaser som påskyndar mogningen av andra frukter och kan förstöra dem snabbt. För att hålla frukterna fräscha, bör bananer antingen separeras i separata behållare eller en del av frukten avsatt för sig själva.

4 Potatisvatten eller pasta kokt i växter

I stället för att kasta vattnet efter att ha kokat potatis eller pasta, låt det svalna och återanvänd vattning av växterna. Potatis eller kokt pastavatten innehåller näringsämnen som gör växter friskare.

5? Hur avfrostas kött snabbare

Det perfekta sättet att tina kött utan att använda mikrovågsugn är att ta bort det från frysen i förväg, lägga det i en behållare och vänta några minuter på att isen smälter vid rumstemperatur.

Men när du måste tina upp kött snabbt är tipset att doppa maten i en behållare med kallt vatten och några droppar vinäger. Detta trick hjälper till att påskynda köttens avfrostningsprocess.

6 Hur man klipper lök utan att gråta

Tricket att hugga lök utan att gråta är att lämna den lite under rinnande vatten efter skalning och sedan klippa den konformade roten för att ta bort ögonirritationen.

7 Färsk sallad längre

För att hålla salladen färsk längre i kylskåpet, ta bort den från plastfolie och torka bladen ordentligt. Slå sedan in sallad i en pappershandduk, placera i en ren, torr plastkruka och förvara i kylskåpets botten.

8 För att ta bort smaken på olja vid stekning

Så att din stekning inte får den starka smaken av olja, efter beredning, lägg några bitar av ingefära roten på plattan för att få stek smak av maten.

9 Hur man is snabbt

Tipset om hur man snabbt kan göra is är att lägga kokt vatten i kokkärlen istället för vanligt temperaturvatten. Detta påskyndar isbildning.

10? Om såsen brinner?

Lägg bara i en annan kastrull, lägg till lite socker? utan överdrift att inte lämna den söta såsen? och fortsätt att laga mat. Detta trick hjälper till att eliminera lukten och dålig smak av den brända såsen.

The Toy Master Package Mix Up at Toy School (April 2024)