Betydelsen av att tugga

Det är vanligt att hitta människor bekymrade över kvaliteten på maten, vilken typ av mat de äter, äter låg fetthalt, gynnar grönsaker och annan vård. Men få människor uppmärksammar vikten av att tugga, vilket är det första steget till god matsmältning.

De flesta matsmältningsproblem, såsom halsbränna, dålig matsmältning, dåsighet efter en måltid, kan bero på otillräcklig tugga. Att svälja mat i stora bitar gör att magen behöver mer ansträngning för att strimla dem, och det kan orsaka dessa vanliga matsmältningsstörningar.


Därför, oavsett mat, är tugga en bra allierad i matsmältningsprocessen. Tandslipning minskar maten i mindre bitar, vilket gör matsmältningen till en snabbare och hälsosammare process.

Men det är inte bara i matsmältningsprocessen som tuggning hjälper. När du tuggar maten väl känner du dig fylligare och snabbare.

Det vill säga att personen känner sig mättad med en mindre mängd mat och detta hjälper till att kontrollera mängden mat som äts. Och utöver alla hälsofördelar, med mer skonsam tugga, blir matens smaker också mer intensiva och du njuter av dina måltider bättre.

Tips för en bra tugga

För långsammare tugga och sundare matsmältning, här är några tips. Vilka bestick medan du tuggar så undviker du att lägga mer mat medan munnen fortfarande är full.

Njut av smaken på maten, smaken och matens struktur. Ta dig tid att äta dina måltider och ät inte framför TV: n. För att tugga bra och långsamt måste du fokusera på måltiden.

Tuggar (med Kaliffa) (April 2024)


  • mat
  • 1,230