I vardagen har vi inte alltid tid och kreativitet att förnya oss i köket och förbereda en annan maträtt varje dag.
På grund av detta satsar vi på traditionella kombinationer, som vi gör med stängda ögon varje gång, utan att ens blinka.
Till exempel riset. Om du är i köket varje dag, kan du till och med bli trött på hur du gör det, eller hur? När allt kommer omkring är det alltid på samma sätt.
För att inte tala om att till och med smaken, med tiden, slutar att ge lite trötthet och du ens inte ser så roligt längre.
Så hur kan du lära dig att laga ris på sätt som du aldrig föreställde dig? Ta dig ur rutan och prova dessa 12 sätt att förbereda denna maträtt.
Läs också: 10 smarta sätt att återanvända matrester
1. Puffed ris
Vad sägs om att prova ett ris som är mer crunchier och mer uppblåst, som de söta barer vi hittade? Stek det bara snabbt efter att det har kokts. Enkelt, nej?
2. Risvaffel
För att göra botten konsekvent används en persisk teknik tillverkad med kallt ris, olja, mjölk, varm panna och diskduk. Lär dig hur du gör det.
4. Tuscan Rice Cake
Har du funderat på att göra en toskansk riskaka till dig själv? Ja, en söt tårta! Tillverkad med halv risotto (eller arboreal) ris och halva grädde, det är ett måste se! Åh, och det är gjort med få ingredienser!
5. Krämig risgröt
Vad sägs om att skapa ett annat kinesiskt recept för att förbereda riset? Detta recept tar kycklingbuljong, kycklingbitar och kan också ta kryddor och sidorätter som vitlök, köttfärsgrönsaker, sojasås, kokt ägg, persilja, etc. För att förbereda bara koka riset i kallt vatten i förhållandet 6: 1 (6 koppar kycklingbuljong till 1 ris).
6. Crispy Rice Cracker
Vet du när du har kokt över riset? Så vad sägs om du förvandlar den till en cracker cookie? Passera helt enkelt en kavel så att den blir en deg, skär den i den form du vill, lägg den snabbt i ugnen för att torka och stek den i varm olja.
Läs också: 12 lätta livsmedel att äta på natten utan att ha en tung mage
7. Arancini (eller risboll med ost)
Risklimning är alltid fantastisk, med ost så det ser bra ut! Det kan tillverkas med alla typer av ris. Han tar ris, ägg, ost och kryddor. Rulla bara, lägg en bit mozzarella i mitten och stek. Enkelt, eller hur?
8. Rispannkaka
Använd ris för att skapa basen på din pannkaka. Det passar både söta och salta versioner. Lär dig receptet här.
9. Grillad ris Dumpling
Gör risbollar som kommer att grilla (dvs. friskare än stekt). Det här är de klassiska cupcakes som du ser i japanska trekantiga filmer och animationer. Har fortfarande teryakisås, vilket ger en extra upp i receptet. Lär dig hur du gör det här.
10. Ris i öl
Och vem sa att öl bara går med mat? Gör ditt ris med en lätt öl och prova en annan och unik smak. Tillsätt bara en flaska drinken tillsammans med vattnet vid tillagningen. Kom ihåg att i detta fall kommer förhållandet vatten och öl att vara 1: 1 (1 kopp vatten tar 1 kopp öl).
11. Fylld risris
I likhet med en orientalisk rulle är detta recept super varmt och du kan fylla din cupcake med vad du vill! Använd bara fuktigt ris och vatten. Lägg riset på en av mattorna som används för att göra sushi. Placera fyllningen i mitten och rulla upp. Redo! Du kan fortfarande strö över sesam.
Läs också: 100 laktosfria recept för hälsosamma och välsmakande måltider
12. Rismjöl
Gör rostat rismjöl för att tjäna som en sidorätt eller till och med som en ingrediens för friskare recept, och ersätt vete med det här.
Hur mycket olika kan man göra med ris, eller hur? Det vill säga, det finns ingen brist på alternativ att göra med dina rester eller till och med förbereda något annat för dina besök eller familj!
Käk för kris och krig – livsmedelsberedskap för en ny tid (April 2024)
- mat
- 1,230
