Se vad är de 5 smutsigaste föremålen i ditt kök och hur du rengör dem

Att ta hand om renlighet i köket är avgörande, eftersom många hälsoskadliga mikroorganismer kan spridas genom det och hamna i vårt matsmältningssystem på grund av maten vi förbereder i denna miljö.

Till och med ett felfrit kök kan vara full av bakterier och bakterier, ofta på obekanta platser, så rengöring borde gå utöver att ta hand om smuts som kan ses med blotta ögat? Desinficering av föremål och inte bara ytrengöring, eftersom det kan dölja problemet och ofta intensifiera det genom att främja spridningen till andra delar.

Experter säger att med lite kunskap och förberedelse kan vem som helst hålla köket och dess innehåll fritt från bakterier. Se vad är de fem smutsigaste delarna i köket och hur man kan upprätthålla korrekt hygien för att bli av med sjukdomar.

1? Kylskåp och låddörrhandtag

Mikrober som lever i kyckling, fläsk och kött kan nästan alltid finnas i handtag, enligt studier av Dr. Eric E. Schadt, chef för avdelningen för genetik vid Mount Sinai School of Medicine, och chef för vetenskaplig chef vid Pacific Biosciences.

Isabella Peixoto, produktion och näringsläkare av hög kvalitet, bekräftar informationen :? Många förorenar köket hemma hela tiden och inser inte. Till exempel, om någon städar kött och utan att tvätta händerna, går de till en låda för ett redskap, skickar bakterier från det till lådhandtaget och allt där inne. Det är vad vi kallar det korsföroreningar.

För de som gör detta misstag är indikationen att desinficera allt med tvål och vatten och att förhindra detta problem genom att tvätta händerna ständigt. Näringsläkaren förklarar också att du måste använda tvål och vatten i minst 15 sekunder för att tvätta händerna utan att förorena det igen och stänga kranen med en pappershandduk eller en armbåge.

Denna information som lärs ut till infektologer och olika vårdpersonal bör vara mer utbredd för befolkningen. Korrekt handtvätt är viktigt för alla, inte bara de som arbetar inom hälso- och industrin och livsmedelsservice. Jag rekommenderar att alla antar rätt sätt och sprider det eftersom det är ett sätt att säkerställa hälsosamt och riskfritt ätande.

2? Kranen och dess vatten

Rent vatten är viktigt i livsmedelsförberedelserna, men rent vatten måste säkerställas genom att desinficera kranen där den kommer ut och använda ett reningssystem när det används med mat.

• Vattenbehandlingen som ges av regeringen är minimal. Bör man undvika rent kranvatten från mattvätt och särskilt för matlagning? eftersom maten när bakningen absorberar detta vatten; så du borde ha ett filter i diskhon. "förklarar näringsläkaren Isabella Peixoto.

3? Diskduken

Diskhanddukar, i motsats till vad som är vanligt, är inte frimärkiga. Till och med bara torkning av ny tvättade händer och disk, det faktum att de ständigt är fuktiga gynnar skyddet för mikrober.

? Det rätta är att byta handdukar varje dag. Har minst en för varje veckodag och tvätta dem med blekmedel. ?, säger Dr. Isabella.

4 Handfat dränerar

Handfatens avlopp som en väg till avloppet är uppenbart smutsig, men det låga intervallet är ingen garanti för att det är långt ifrån patogener. Larver och mikroorganismer som multiplicerar i värmen och fuktigheten i denna miljö och livnär sig av organiska skräp där kan riva upp i diskbotten och förorena allt.

Det är därför det är nödvändigt att sanera den plats som National Science Foundation betraktade som en andra plats i ansamlingen av bakterier. Den amerikanska regeringen själv ger lösningen: en eller två gånger i veckan ett starkt desinfektionsmedel i diskbänken och en gång i månaden en sked med blekmedel blandat i 250 ml vatten.

5? Svamparna

Svampar absorberar inte bara vatten, de ackumulerar tusentals bakterier i sina fiberutsparningar, så de måste ändras eller saneras konstant. Enligt National Science Foundation är svampar främst som en del av kimansamlingen i ett hem.

”Jag rekommenderar att människor har tre svampar i olika färger för att underlätta differentiering i köket: en för att tvätta icke-oljiga koppar och diskar, en annan för att tvätta oljiga diskar och kokkärl och en för tvätt av diskbänken. Ändra också de tre i genomsnitt varannan vecka, helst, eller desinficera dem genom att blöta i 250 ml vatten med en matsked blekmedel och sedan vrida och mikrovåga med full effekt under en minut. säger Isabella.

National Science Foundation rekommenderar att du ersätter svampar med våtservetter som är lättare att ständigt rengöra. En vinst för naturen eftersom kökssvampar är gjorda av miljövänliga material.

52 Amazing Organization Tricks for a Stress Free Home (April 2024)