Auberginevatten: vet fördelarna och vet hur man konsumerar det

För de som vill tappa några kilo är alla tips välkomna, eller hur? Så det är inte förvånande att många människor var intresserade av att höra om fördelarna med? Auberginevatten?

”Jag läste om auberginevatten i ett magasin för ett tag sedan, och eftersom jag vanligtvis har aubergine hemma, bestämde jag mig för att ta testet. Jag hade läst att det hjälper till att gå ner i vikt och idén verkade inte dålig för mig, så jag gjorde det till en vana att ha ett glas vatten varje morgon på morgonen, före frukost?

Fernanda Elias, en 21-årig student, säger att hon också har provat auberginevatten. Jag hörde vissa säga att det hjälpte till att gå ner i vikt och bestämde mig för att prova. Jag tog en halv liter om dagen i en vecka? Jag hade bra resultat, jag trodde till och med att jag tappade lite mage, men ärligt talat skulle jag inte ta igen eftersom smaken på vatten är väldigt dålig ?, säger.

Om du inte vet det ännu, kanske du undrar: vad är det här auberginevattnet ändå? Vilka fördelar erbjuder det? Dessa och andra svar ser du nedan.

Hur förbereder jag auberginevatten?

Funktionell näringsläkare Helouse Odebrecht förklarar hur man skapar auberginevatten:

Läs också: 12 steg för att gå ner i vikt utan att radikalt ändra din rutin

använda:

• 1 aubergine rengjord och skivad
• 1 liter mineralvatten

preparatet: Ordna aubergine och vatten i en burk och blötlägg i kylen över natten. Sila och ha ett glas fastande vatten. Det kan göras genom att slå vattnet med lite frukt också. Använd aubergine i en beredning.

Den allmänna rekommendationen är att dricka auberginevattnet varje morgon, fasta i en vecka. Du kan ta ett glas tidigt och sedan dricka de återstående (1 liter) hela dagen.

Vilka är effekterna av auberginevatten?

De flesta följer äggplantevatten eftersom de tror att det hjälper viktminskningsprocessen och erbjuder andra fördelar. Men är det verkligen sant?

Helouse påpekar att att låta aubergine i vattnet ett tag (vanligtvis hela natten) och sedan dricka det auberginevattnet är en strategi som kan fungera, ja. Huvudsakligen för att aubergine är rik på fibrer som stimulerar minskningen av kolesterol i blodet. Det vill säga, det kan orsaka att kroppen eliminerar kolesterol eftersom den stimulerar denna åtgärd genom sina fibrer?

Läs också: Aubergine mjöl

Men säger näringsläkaren Helouse, alla bör komma ihåg att underverk inte händer. "Att dricka vatten med aubergine och sedan äta en platta med chips, eller till och med inte ha en balanserad diet, kommer inte att göra någon skillnad," säger han.

Näringsläkaren tillägger att introduktion av aubergine i kosten också kan vara ett intressant alternativ. "Grillad, bakad eller kokt är dina hälsosammaste och minst kalorierade versioner", säger han.

De viktigaste fördelarna med aubergine

Spelar det ingen roll om du kommer att inkludera aubergine i din diet? äter det grillad, rostad etc. ? eller om du kommer att vara vana att dricka auberginevatten på morgonen, är det viktigt att veta fördelarna med denna mat kan ge.

Helouse påpekar att aubergine, förutom att den är läcker, redan har flera identifierade egenskaper och fördelar. Detta förklarar hon nedan:

• Det är en utmärkt källa för fiber, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för vissa vitala funktioner.
• Den är rik på komplexa B, som deltar i olika aktiviteter i vår kropp, inklusive: minne och muskelstyrka.
• Det är också en utmärkt källa till vitamin C, som stärker immunförsvaret.
• Det är också en källa till vitamin A, viktigt för hälsa hos hår, hud och naglar.
• Av mineralerna kan vi nämna kalcium, kalium och magnesium, som styr ben och nervsystemets hälsa.
• Förutom alla dessa näringsämnen, hittar vi några bioaktiva och antioxidantföreningar som gör det ännu mer näringsrikt och funktionellt.

Således belyser Helouse som huvudfunktionerna för aubergine:

Läs också: Hur man går ner i vikt: 14 tips för att gå ner i vikt med hälsan

• Diuretisk verkan;
• Kontroll av kolesterolnivåer i blodet;
• Kontroll av hypertoni;
• Bekämpa för tidigt åldrande;
• Stöd i behandlingen av fetma genom att hjälpa till att eliminera fett i kosten;
• Hjälper till att kontrollera diabetes, artrit och reumatism genom att minska glukosabsorptionen och ha antiinflammatorisk effekt.

Läckra auberginerecept

Om du vill inkludera aubergine i din diet kommer du att älska recepten nedan.Den första av dessa är ett förslag från den funktionella näringsläkaren Helouse:

1. Aubergine Antipasto

använda:

• 2 stora aubergine skär i remsor
• 1 gul paprika skuren i remsor
• 1 röd paprika skuren i remsor
• 1 stor lök
• 3 msk vit russin
• 3 matskedar Brasilien nötter
• ½ kopp olivolja
• ½ kopp rött vinäger (valfritt)
• Salt efter smak

preparatet:

• Skär aubergine i skal, de gula och röda paprika och löken.
• Lägg i ett durkslag och salt grönsakerna. Låt stå i 15 minuter.
• Lägg i en kastrull: först ett lager av aubergine, sedan en av gula och röda paprika och sist löken.
• Lägg rosin och brutna nötter på toppen efter en olivolja.
• Upprepa lagren i ovanstående ordning tills pannan är full.
• Koka på låg värme tills det blir en rödaktig färg.
• Det kan serveras kallt.
• Tillsätt vid behov vatten för att förhindra att det fastnar.

2. Aubergine kebab

använda:

• 1 kopp (te) vete
• 3 koppar (te) vatten
• 2 stora aubergine
• 1 matsked citronsaft
• 1 medium lök, finhackad
• 1 matsked hackad mynta
• 1 matsked hackad basilika
• ½ tesked lätt margarin
• Salt efter smak
• 1 matsked lätt margarin för att fett

preparatet:

• Blöt vete i två koppar vatten i två timmar. Tvätta och pressa sedan. Reserve.
• Skala aubergine och skär dem i små bitar och koka tills de kombineras med det återstående vattnet och citronen.
• Tappa av och låt svalna.
• Pressa sedan in och aubergine för att ta bort allt överskott av vatten och hacka dem med en kniv i mindre bitar.
• Kombinera aubergine, vete, lök, mynta, basilika, margarin och salt i en skål. Knåda med händerna.
• Ordna den här degen över en margarinfett, eldfast stekpanna utan att knåda.
• Täck med aluminiumfolie.
• Stek i medium ugn för att baka i 25 minuter.
• Ta bort papperet och grädda i ytterligare 15 minuter.

Nu vet du: det finns gott om goda skäl för att inkludera aubergine i din diet! Om du föredrar det, dricka auberginevattnet, men kom ihåg att det inte fungerar underverk? För att hjälpa till med viktminskningsprocessen bör den konsumeras inom en balanserad diet. Om du är osäker ska du alltid kontakta din näringsläkare.

Varför aubergine bör finnas i din diet (April 2024)