Paprika bekämpar depression och hjälper dig gå ner i vikt

Oavsett vilken typ av skål som de införs i beredningen, bekämpar paprika depression, hjälper till viktminskning och förbättrar blodcirkulationen betydligt. Dessutom ger naturligtvis den kryddig smak en speciell touch till menyn.

I Brasilien finns det en stor mängd smaksättning för alla smaker: chili, unga fingrar, cayenne, tabasco, bland andra, vilket gör att du kan förnya dig i matlagning och få hälsa till din diet.

På grund av de kemiska komponenterna kapsaicin och pyrerin som finns i frukten fungerar de som antiinflammatoriskt medel och förbättrar humöret. Vissa egenskaper ökar också produktionen av endorfin, betraktat som nöjehormonet, vilket ökar känslan av välbefinnande.

Enligt läkaren Marcio Bontempo i sin bok "Pepper och dess hälsofördelar" har frukten också "sex gånger mer C-vitamin än apelsin; 28 gram peppar ger den dagliga mängden C-vitamin som en vuxen behöver?

I kampen mot vikt, till exempel cayennepeppar, verkar på metabolisk förbränning och dess positiva effekter har bevisats genom en studie av Université Laval, Kanada. Forskare har utsatt vissa frivilliga från regionen att äta en mängd av denna typ av mat under frukosten. Resultatet visade att människor hade minskat aptit.

Redan för att förbättra stämningen föreslår floristen Ricardo Olani doften eller röd paprika. "Dessa peppararter stimulerar produktionen av wellnesshormonet och bidrar till en bättre livskvalitet?", Kommenterar.

Även om fördelarna med peppar redan är uppenbara och vissa typiska rätter är baserade på smaksättning, som acarajé och moqueca, används fortfarande lite kryddor av brasilianare på grund av dess brinnande. Den goda nyheten är att denna känsla kan mjukas upp genom att extrahera frön. ? Vem gillar inte den brinnande känslan, ta bara bort den inre delen av pepparen så att smaken blir mjukare, förklarar Olani.

Finns det en kontraindikation för konsumtion av peppar?

Som redan bevisats fungerar paprika gynnsamt för människokroppen, men de som lider av gastrit, till exempel, bör undvika förtäring, trots allt stimulerar frukten också produktionen av magsaft, vilket kan ytterligare skada inflammation.

Därför inget bättre än att söka råd från näringsläkaren för att förskriva den perfekta menyn för din typ av problem och ange det bästa sättet att sätta rätt peppar i din kost.

Enligt Bontempos bok ska ”ingen helande mat eller medicinsk resurs, ört etc., utom i speciella situationer och under professionell vägledning, användas i stora mängder. Och med peppar är det inte annorlunda ?.