Livsmedel för att stärka benen

Ben är ansvariga för att stödja kroppen, skydda inre organ, lagra och släppa vissa mineraler i blodomloppet och producera blodkroppar, samt hjälpa till att förflytta armar, ben, fingrar, fötter och andra delar av kroppen.

Är strukturen i grund och botten sammansatt av en mycket styv bindväv, som har närvaro av kalcium, kollagenfibrer och proteoglykaner? En typ av protein.

Kopplade av mekanismer kända som leder, ben bildar skelettet hos ryggradsdjur. Människokroppen har till exempel 206 ben.

På grund av deras stora vikt för att kroppen fungerar korrekt är det viktigt att hålla benen i gott skick. Sjukdomar som osteoporos är allt vanligare och drabbar främst personer över 50 år.

Dessa sjukdomar, kännetecknade av benförlust, är vanligtvis asymptomatiska, men kan orsaka problem när deras bärare lider av en fraktur. För detta rekommenderas vissa typer av fysisk aktivitet, samt särskild vård med mat.

Fyll på kalcium genom mat

Att ersätta de mängder kalcium som förloras av kroppen till följd av dess normala funktion bör vara det främsta problemet för varje individ som vill hålla benstrukturen frisk och stark.

Det rekommenderade dagliga intaget av kalcium är 1000 mg för personer upp till 50 år. Från denna ålder, på grund av en snabbare förlust av benmassa, rekommenderas det att äta minst 1200 mg kalcium varje dag.

Mjölk är ett naturligt val för de flesta eftersom det har cirka 300 mg kalcium i sin sammansättning. Mejeriprodukter och mjölkdrycker kan också vara till stor hjälp vid ersättningen. Yoghurt har till exempel nästan samma mängd kalcium och är ett bra val för mjölkvariation.

För dem som inte gillar ren mjölk, är det till exempel ingen skada att blanda den med kaffe eller chokladpulver. Det har ryktats under en tid att choklad eller chokladpulver skulle kunna bryta? det kalcium som finns i mjölken, vilket försvårar fördelarna för benen Vetenskapen har dock redan bevisat att detta uttalande är en myt.

För de som är allergiska mot eller har laktosintolerans innehåller fisk som sardiner och lax också tillfredsställande mängder kalcium. En del med tre sardiner, till exempel, har D-vitamin och en mängd kalcium jämförbar med mjölk eller yoghurt.

Mörkgröna grönsaker som broccoli och spenat kan öka bentätheten med upp till 3%. Sojabönor, nötter, linfrö och valnötter är också rika på kalcium- och omega-3-alternativ. Mästaren för kalciumprocent är sesam, som i en matsked ger samma fördelar som ett glas mjölk.