Fågelfrö är ett gräs från Medelhavsområdet. Från den utvinns ett frö som är välkänt och vanligtvis används för att mata fåglar. Fågelfrön är näringsbelastad och har sedan länge konsumerats av människor som vill gå ner i vikt eller till och med för att bekämpa sjukdom i en blandning som kallas "fågelfrön mjölk".
Vad är ju fågelmjölk?
Drycken är ny i världen av hälsosam kost. Enligt nutritionist Paula Castilho är det en mat rik på näringsämnen som proteiner och vitaminer av komplex E och komplex B. Även om det fortfarande finns få studier på denna mat, hävdar vissa experter att det ger många förbättringar i kroppen.
Många fördelar
Fågelfrömjölk sticker ut för sin naturliga antiinflammatoriska kraft, som hjälper till i immunsystemet och balanserar kroppens grundläggande funktioner. Det har också antioxidantverkan, som förhindrar för tidigt åldrande och hjälper också till att underhålla vikt. Mat är också en allierad i kampen mot kolesterol och diabetes, kan minska högt blodtryck och förbättra muskeltonen.
Och dess åtgärd slutar inte där: Fågelfrömjölk är indicerad för att bekämpa hjärt-kärlsjukdomar och många andra, såsom gastrit, hypertoni och leversjukdom, såsom skrumplever. Personer med njursten eller urinvägsinfektion kan också dra nytta av intag av denna mjölk eftersom den har en urindrivande effekt, vilket hjälper till att eliminera toxiner och minskar vätskeansamlingen.
Tappar drycken vikt?
Enligt dietisten Paula Castilho, om ditt mål är att gå ner i vikt, kan fågelfrö mjölk hjälpa eftersom fettceller är inflammatoriska. Men experten klargör att han, precis som alla andra livsmedel, inte ens gör några mirakel: du måste kombinera ditt intag med hälsosamma vanor, god näring och utöva fysiska aktiviteter. Näringsläkaren framhäver den diuretiska verkan, vilket minskar svullnaden.
Gör det hemma!
Paula Castilho förklarar att fågelmjölk kan tillagas hemma. Det är väldigt enkelt. Det första steget är att rengöra frönna väl. Häll sedan fem skedar med fågelfrö i ett glas vatten för att återfukta och blötlägg i kylskåp i 24 timmar. Nästa dag måste fågelfrön tvättas igen. Sila vattnet och ersätt det med en liter filtrerat eller kokt vatten. Slå i en mixer i cirka fyra minuter. Sila och dricka fasta 20 minuter före måltiderna.
Kom ihåg: det måste tillverkas och konsumeras samma dag så att det inte förlorar sina egenskaper. Näringsläkaren anger konsumtionen av cirka två glas fågelfrön mjölk per dag. Mjölk kan drickas med kanel eller vispa med frukt.
Jag vill ha mat - اريد طعام (April 2024)
- mat
- 1,230
