Att dricka vin hjälper dig att gå ner i vikt: myt eller sanning?

Om du går till Google och letar efter tips om hur du går ner i vikt kan du mycket väl hitta rekommendationer för att undvika att dricka alkohol eftersom de är mycket kalorier.

Dessa rekommendationer åtföljs ofta av en varning: till skillnad från andra drycker kan vin konsumeras även av människor som vill tappa några kilo eftersom det skulle hjälpa till med viktminskning.

Rött vin är en drink känd för sitt innehåll av flavonoider, som har antioxidantkraft. Dessa ämnen är gynnsamma för vår hälsa eftersom de fungerar genom att neutralisera fria radikaler och förhindra oxidation av dåligt kolesterol (LDL), vilket minskar riskerna relaterade till sjukdomar som åderförkalkning.


Men inkluderar dessa fördelar också en hjälpande hand i viktminskningsprocessen? Svaret beror på källan du tänker på.

Halvfullt glas: vin undviker viktökning och hjälper till att bränna fett

Enligt en undersökning från 2009 vid Harvard University i USA kan dricka alkohol, inklusive vin, förhindra viktökning. I denna studie följde forskarna nästan 20 000 kvinnor i 13 år och observerade deras vikt och drickvanor.

Läs också: 10 ovanliga användningsområden för vin


Som ett resultat, jämfört med deltagare som aldrig drack, hade kvinnor som rapporterade mild till måttlig alkoholkonsumtion en lägre risk att bli överviktiga eller bli överviktiga.

Bland de drycker som testades i undersökningen (öl, vitt vin, rött vin och sprit) var rött vin det mest framträdande för att förhindra viktökning.

En andra studie, som genomfördes vid Oregon State University i USA och publicerades 2014, visade att att dricka rött vin eller juice som är gjord av mörkhudiga druvor verkligen kan hjälpa överviktiga människor att bränna fett. Denna effekt skulle inträffa på grund av ellaginsyra, som finns i denna typ av druva.


Enligt Dr. Neil Shay, en av forskarna i denna studie, bromsade ellaginsyra tillväxten av befintliga fettceller och inhiberade bildandet av nya fettceller (när de testades i laboratoriet). Dessutom har detta ämne visat sig kunna påskynda fettsyrametabolismen i levern.

Halvtomt glas: vin hjälper INTE dig att gå ner i vikt

Hittills verkar nyheterna mycket bra för vinälskare. Tyvärr kan emellertid dessa resultat inte anses vara definitiva.

Läs också: Vinguide för nybörjare: Lär dig hur du kan njuta av det stora utbudet av etiketter

Det första skälet till detta är att Dr. Shay själv, som genomförde den andra studien, gjorde ett förbehåll om resultaten. Forskningen drog slutsatsen att rött vin kan hjälpa till att bränna fett och påskynda fettsyrametabolismen, men detta betyder inte nödvändigtvis till viktminskning i alla situationer.

Det andra skälet till att vi inte kan fira de goda nyheterna med en rostat bröd är att de hälsotillgängliga komponenterna i druvor kan gå förlorade under vinframställningsprocessen.

Så druvskal skulle ha positiva effekter på vår kropp, men skulle inte rött vin nödvändigtvis ha samma effekter? åtminstone inte i samma mängd som frukten i natura.

Kan jag dricka mitt vin eller kasta allt ner i avloppet?

Alkohol, oavsett dricka, är en källa till tomma kalorier, som inte erbjuder några viktiga näringsämnen för vår kropp. Det vill säga att konsumtionen av överskott av alkohol leder till viktökning? och en mängd andra hälsoproblem.

Därför måste du ha en måttlig konsumtion och göra några substitutioner för att du ska kunna dricka ditt vin utan att samla upp vikt och njuta av dess antioxidantegenskaper.

Läs också: Varför är rött vin bra för din hälsa?

Om du till exempel vill ta ett glas vin varje dag kan det vara en bra idé att stoppa choklad eller eftermiddagen eftermiddagen eftermiddagen. Hemligheten, som alltid, är balans.

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (April 2024)


  • mat
  • 1,230