Många tycker att gurken är en grönsak, men det är faktiskt en frukt. Den är mycket rik på hälsofördelande näringsämnen som till och med kan förhindra vissa problem.
Dessutom har de mycket låga kalorier och mycket vatten och löslig fiber, vilket gör att de antyds för att främja hydrering och hjälpa till i viktminskningsprocessen.
Om du fortfarande inte är övertygad om vikten av att ta med gurkor i din kost, här är en lista över de viktigaste fördelarna.
1. Är rik på näringsämnen
Gurkor är rika på viktiga vitaminer och mineraler såsom magnesium, kalium, mangan, vitamin C och K, bland andra. För att få ut mesta möjliga av alla näringsämnen är spetsen att konsumera den skalade gurkan medan du bibehåller mängden fiber.
2. Innehåller antioxidanter
Antioxidanter bekämpar fria radikaler, som är ansvariga för uppkomsten av olika typer av autoimmuna, lunga och hjärtsjukdomar. Gurkor innehåller också flavonoider och tanniner, som är effektiva för att blockera skadliga fria radikaler.
Läs också: Mjuknar gurka i ögonen verkligen mörka cirklar? Vetenskap klargörs
3. Främjar hydrering
Vatten är viktigt för att kroppen ska fungera korrekt och utför viktiga funktioner som hjälper till i processer som temperaturreglering och transport av avfall och näringsämnen. Rätt hydrering hjälper till med fysisk prestanda och ämnesomsättning. Eftersom gurkor är cirka 96% vatten är de bra för hälsan.
4. Hjälp till viktminskning
Gurkor är kalorifattiga (1 portion 100 g har bara 16 kalorier). Detta innebär att det är möjligt att äta många gurkor utan att påverka viktökningen. De kan ingå i sallader, smörgåsar eller ersätta andra mer kaloriingredienser.
5. Kan sänka blodsockret
Djurstudier har funnit att gurkor kan hjälpa till att sänka blodsockernivån och förhindra vissa komplikationer av diabetes. En annan studie visade att gurka skal också är effektiv. Mer forskning behövs dock för att avgöra om detta är effektivt hos människor.
6. Förbättrar tarmfunktionen
Dehydrering gör att tarmen inte fungerar regelbundet, vilket gör det svårt för avföringen att fly. Eftersom gurkor är rika på vatten kan konsumtion av dem hjälpa till att göra tarmen fungerar bättre. Dessutom innehåller gurkor fiber, vilket hjälper till att reglera tarmen.
Gurka används också ofta i estetiska behandlingar, just på grund av dess fuktgivande funktion. Har du hört att gurka i ögonen kan mildna mörka ringar? Kolla in vetenskaplig förtydligande för detta skönhetsrecept.
Läs också: Cantaloupemelon: 6 fördelar som gör denna frukt värd din uppmärksamhet
Ơn Giời Cậu Đây Rồi - Mùa 6 | Tập 5 Full: "Nữ hoàng đu đủ" Võ Hoàng Yến đòi "bóp cổ" Trấn Thành (April 2024)
- mat
- 1,230
