Matlagning är en konst och kräver, som all konst, en viss mängd talang. Trots det kan varje kvinna lära sig att göra underverk i köket. Helst upprepar du inte menyn för ofta så att din familj inte blir uttråkad av en viss maträtt. Tipset är att förbereda en veckemeny och därmed spara tid och tillåta ett särskilt engagemang för matlagning.
1? Lär dig att göra grunderna
Naturligtvis är ibland lite kreativitet nyckeln till innovationer på menyn. Att veta grunderna är ändå en stor hjälp och mycket arbete i köket. Vad skulle vara grunderna? Ris, bönor, biff, chips och ägg: mer brasilianskt, omöjligt. Dessa rätter är enkla och enkla att förbereda och kommer förmodligen att spara dig många gånger om dagen. Om du bara tar hänsyn till ris och bönor är de bifogade variationerna nästan oändliga. Lär dig hur du gör grunderna och först då oroa dig för resten.
2? specialisera
Lär dig några rätter att använda som jokertecken i vardagen. Specialiserar dig på dem, träna hårt, tills de kommer ut mycket speciella. Detta ger dig fler alternativ när din kreativitet är avstängd.
3? Tänk på familjesmak
Så du behöver inte laga tusen olika rätter i en måltid, ta hänsyn till smaken på de människor som bor med dig. Det är lättare att investera i ett recept som tilltalar alla än att försöka tillgodose varandras önskemål separat. Om någon inte äter fisk, till exempel eller inte gillar pasta, undvik dessa livsmedel när du ställer in veckans meny.
4 Lär dig hur du kan variera utan att ändra ingredienser för mycket
Det viktiga är att vara original och att göra detta måste du lära dig att laga samma mat på många olika sätt. Potatis är ett bra exempel eftersom de är så mångsidiga: du kan göra dem stekt, bakad, kokt, mosad, i majonnäs, i sallader och på många andra sätt. Försök att göra samma sak med andra ingredienser. Nudlar kan åtföljas av olika typer av sås, ris kan vara "kryddat?" Med grönsaker eller bacon behöver inte kött alltid serveras stekt, så lägg huvudet på jobbet och lära dig hur man gör samma mat på olika sätt.
5? Lägg märke till vad du har i garderoben
Och i kylen. Gör en lista över ingredienserna du har hemma innan veckan börjar. På söndag kväll, till exempel, ta några minuter att göra detta för att ta reda på vad du kan arbeta med och vad du behöver köpa. Detta undviker sista minuten-tävlingar till marknaden med ofta onödiga utgifter.
Med denna lista i handen, sitta tyst och försöka föreställa dig vilken typ av rätter som kan tillagas med dessa föremål. Fortsätt skriva som du kommer ihåg på ett papper. Slutligen, titta på de rätter du har listat och ordna dem på olika veckodagar, var noga med att inte förbereda samma ingrediens flera dagar i rad för att inte bli sjuk.
MOBA-Planungsdienst – Anlage 001 – Hangviadukt und kleiner Endbahnhof in H0 (1) [subtitled] (April 2024)
- Kök, dieter, organisation
- 1,230
