Har du laktosintolerans? Tja, hur kom du till den här historien, är det möjligt att svaret är ja? eller kanske du känner någon som är intolerant. Om detta är en ny bild, är det värt att notera att huvudvården för intolerantens hälsa och välbefinnande är med mat.
? Den viktigaste försiktighetsåtgärden är att definitivt utesluta mjölk och dess derivat från menyn. Det är också viktigt att observera märkningen av livsmedel som kan innehålla laktos ?, betonar Alice Amaral, specialist i näringslära.
I början kan hantera mat vara en utmaning. Men vem säger att det inte finns lika läckra alternativ att ersätta mjölk? Alla som just börjar anpassa sig till den nya menyn kan bli förvånade över att upptäcka att alternativen är många, prisvärda och enkla att anpassa till kosten.
Det finns alternativ för grönsaksmjölk som mandel, kastanj, yam, quinoa, jordnötter, macadamia, ris och kokosnötsmjölk. Är det hälsosamma, välsmakande och fördelaktiga alternativ för kroppen? Föreslår näringsläkaren.
Läs mer: känna till alla fördelarna med kokosnötsgrönsaker
Läs också: Ko mjölkproteinallergi: praktiska tips och recept
Dessutom kan det vara bra för dem som inte riktigt är intoleranta att spendera tid utan laktos. ”Jag föreslår för mina patienter att ta bort vissa saker från maten och observera. Många är förvånade över de positiva resultaten av att eliminera vissa livsmedel ?, säger Dr Alice.
Därefter ger du 100 helt laktosfria recept som ska beredas och konsumeras vid olika tidpunkter på dagen. Den har en maträtt för alla smaker: kött, vegetarian, vegan och glutenfri. Men uppmärksamhet! Om du är allergisk mot mjölkprotein kanske vissa av dessa recept inte passar för din kost, så se upp för ingredienser.
Pasta-recept
1. Persika palmnudlar med bechamelsås: en glutenfri, laktosfri och helt vegansk pastarätt. Bechamelsås? vad är vit sås? Den är tillverkad med brasilisk nötmjölk, och själva receptet lär dig hur man gör denna mjölk hemma. När mjölken är klar tar skålberedningen cirka 30 minuter.
2. Lasagne bolognese med vit sås och spenat: Förutom att du inte har laktos, är detta ett glutenfritt recept? Lasagnapastaen är tillverkad av kassava. Skålen kombinerar två typer av sås, spenat, mozzarella och skinka. Tipset är att slå samman lagren i monteringen, en av vit sås och en av bolognese sås.
3. Vegetarisk pizza: Denna pizza är glutenfri, laktosfri, vegetarisk och äggfri! Pastan är gjord av moskorn eller potatis med rismjöl. För att täcka är ingredienserna som används pumpa, svamp, macadamia mutter, vitlök och timjan.
Läs också: 25 läckra glutenfria recept till frukost, lunch och middag
4. Chia-bröd: Ett bra alternativ till att ersätta ostbrödet! Detta recept innehåller ingen gluten och använder inga ingredienser av animaliskt ursprung. Degen är gjord med kassava, chia, strössel och olivolja. För att bli gul är hemligheten att använda gurkmeja.
5. Pinion Gnocchi: I det här receptet är basen för gnocchi pastapenionen (skalad, kokt och krossad), söt maniokmjöl, amarantmjöl och kikärtsmjöl? båda kan ersättas av rismjöl. För att följa med är förslaget en traditionell tomatsås, med tillsats av svamp.
6. Spaghetti Carbonara: Bacon fans kommer att godkänna denna maträtt. I receptet kombineras glutenfri spaghetti med bacon, ägg och fint kryddor. Förberedelserna är enkla och tar inte mycket tid, perfekt för upptagna dagar och snabba måltider.
7. Zucchini nudlar: Enkelt och praktiskt, kräver detta recept bara en huvudingrediens? zucchinin. Tillsätt bara vegetabilisk buljong, olivolja och vatten i små mängder. För att följa med, välj den sås du väljer.
8. Cannelloni: Denna maträtt, förutom att den inte innehåller laktos, är fri från gluten och ägg. Cannellonipasta är gjord av rismjöl; Den angivna stoppningen är spenat, morot och zucchini. För såsen, separera tomat, vitlök, lök och risgelé.
Läs också: Hälsosam kost: Vanor och recept för ett bättre liv
9. Yam Gnocchi: Tillverkat av yam och rismjöl innehåller detta recept ingen laktos eller gluten. Såsen som följer med gnocchi-pastaen är en pestosås anpassad av Bela Gil, med basilika och kastanjer.
10. Baroa Potato Gnocchi: Detta recept ger en ännu ett alternativ till gnocchi-pasta. Baroapotatis, potatisstärkelse och ägg. Den föreslagna såsen tar tomater, zucchini, lök och persilja.
11. Falsk zucchini och morotspagetti: Detta recept är supersnabbt och praktiskt att förbereda. De nödvändiga ingredienserna är morot och zucchini, tillverkade i remsor som efterliknar spaghetti. Såsen som följer med kan vara din önskan; Receptet föreslår den traditionella tomaten med basilika.
Dagliga skålrecept
12. Funktionell Salpicão: Denna kycklingsalpice är gluten- eller laktosfri och är fylld med grönsaker. Receptet använder morot, selleri stjälk, oliv, äpple, valnötter och torkad aprikos. Smaksättningen är också snygg, med citron, olivolja, persilja, grön paprika och senap.
13. Palm Heart Moqueca: Detta är ett veganskt recept. Moqueca är gjord med palmhjärtan, tomater, gula paprika, röd paprika och kokosmjölk. Kryddan är snygg och förberedelserna tar inte mer än några minuter.
14. Piamontese ris med bechamelsås: Detta recept är gluten- och laktosfritt. Såsen förbereds med rismjöl och mjölk, smaksatt med olivolja, salt, peppar och muskot. För ris lägger du bara till champinjoner och grädde ris eller soja till det ris som redan har kokts. Förslaget är att servera skålen åtföljd av medaljong i träsåsen.
15. Mosade sötpotatis: Utan laktos och gluten bär detta mosade recept potatis, vitlök och senap. Förberedelserna är enkla och snabba, och skålen kan serveras med ditt ackompanjemang. Receptförslaget är en purjolökor.
16. Chicken Stash: Denna stash är gjord med potatismos, och fyllningen är kyckling med tomat, grönt krydda och paprika. Som ett alternativ till persiljapotatis kan du använda potatis, kassava, sötpotatis eller pumpa. I fyllningen är det också värt att satsa på andra kött eller vegetariska alternativ.
17. Mosade veganpotatis: Det här receptet innehåller ingen ingrediens av animaliskt ursprung, endast tillverkad med potatis, olivolja och kryddor. Som ett förslag att variera skålen, är det möjligt att lägga till andra grönsaker till receptet? Spenat, morötter och broccoli är bland alternativen.
18. Morot Souffle: Vegan och glutenfritt recept, souffeln är gjord av morötter, rismjölk, tomater och majsstärkelse. Maträtten är lätt och färgglad, vilket gör den till ett attraktivt alternativ för laktosintoleranta barn.
19. Fiskfilé i kokosmjölksås: Det är ett annat alternativ för dem som gillar fisk och vill variera beredningen. Såsen är gjord av kokosmjölk, tomater och lök. Fisken grillades och tas sedan till brun med såsen.
20. Krämig Manioksoppa: Denna soppa ger en mycket krämig buljong. Huvudingredienserna är maniok (eller baroa potatis), kokosmjölk och linfrömjöl? Det senare används för att minska det glykemiska indexet för maniok. De som vill komplettera med kött kan välja bacon eller korv.
21. Kycklingfilé med sås: Såsen i denna maträtt är något som ersätter den traditionella vita såsen, gjord med rismjölk och majsstärkelse. Eftersom såsen är vegansk kan alla som vill ha en helt vegansk måltid ersätta kycklingen med en grönsak.
22. Majsgrädde: Majsgrädde är ett utmärkt tillskott att lägga till smaken på vardagsrätter. Det laktosfria receptet kombinerar majs med olivolja, vatten och havregryn. Förberedelsen är enkel och tar cirka 15 minuter.
23. Omelett: Ett bra alternativ till att variera en av de vanligaste rätter i vardagen. Receptet innehåller rismjöl, röda och gröna paprika, persilja och tomater. Förberedelserna går snabbt och fyllningen kan anpassas till din smak eller de ingredienser som finns i skåpet.
24. Funktionell Parmigiana biff: Detta recept ersätter traditionellt vetemjöl med kombinationen av rismjöl och amarant eller quinoa. Resultatet är krispigt och hälsosamt kött. Receptet fungerar också bra genom att ersätta röd köttbiff med kyckling.
25. Panerad kycklingfilé: utan laktos, gluten eller ägg ger detta recept en välsmakande panerad maträtt. Huvudingredienserna förutom kyckling är rismjölk, rismjöl, glutenfri brödsmulor och? Ägg? linfrö.
26. Chicken Fricassee: en krämig och snabbberedad maträtt. Som en ersättning för gräddfil, välj soja eller risgrädde. Receptet kompletteras av oliver, grön majs, färska örter, lök och andra kryddor.
Stroganoff med kokosmjölk: Kokosmjölk är en bra ersättning för traditionell receptgrädde och smaken ger en annan twist till slutresultatet. För att göra skålen helt vegansk är en idé att byta kyckling mot palmhjärtan.
Snabba mellanmål och salta pajerecept
28. Cassava bollar med kyckling: supersnabbt och praktiskt, detta recept kräver bara kokt kassava, strimlad kyckling, kryddor och örter för att smaka. Skålen är bakad och kan serveras som ett mellanmål med lite tillhörande sås.
29. Champagnekakor: Cookies är utmärkta att servera i snabba snacks hela dagen. I receptet används ägg, socker och mjöl.Den som vill ha ett glutenfritt alternativ kan använda en blandning av rismjöl, potatisstärkelse och söta strössel.
30. Hela quiche: För quichedj, välj kikärtsmjöl, havregryn eller flakad amarant. Är den föreslagna stoppningen av fyra ostar? alla laktosfria alternativ. Det finns också förslag på palmerhjärtfyllningar med spenat eller purjolök. Resultatet är en vacker och välsmakande maträtt som fångar ögonen på bordet.
31. Funktionellt salt: Även känd som saltad maromba och innehåller sötpotatis, strimlad kyckling, quinoa eller amaranth, chia och biomassa av grön banan. De som föredrar kan ersätta söta potatisar med vanliga potatis eller kassava.
32. Trumpinne: Glutenfri, laktosfri och äggfri. Degen från denna trumpinne är potatis med rismjöl. Fyllningen är kyckling, men den som vill ha en vegansk mat kan ersätta kött med grönsaker. För att göra receptet ännu hälsosammare, vill du hellre baka trumman eller steka? degen är lika krispig.
33. Grönsakssoffel: Hemligheten till detta recept är att följa beredningen i steg. Bland de grönsaker som används är zucchini, majs och ärter, och andra som broccoli, tomater och blomkål kan tillsättas. Det mjöl som används är ris och mjölken är grönsak.
34. Laktosfritt ostbröd: gör dig redo för ett ostbröd utan ost! Receptet blandar söt stärkelse, sur stärkelse och potatis som resulterar i rullar som kanske inte bär ost men är lika läckra. Förberedelserna är enkla och praktiska.
35. majonnäs: Ingen mjölk, ingen soja och inga ägg, det här receptet är ett bra alternativ att följa med olika snacks och rätter. Huvudingredienserna är rismjöl, pilrot eller majsstärkelse, olivolja, vinäger och citronsaft. Är förberedelsen ganska enkel? Slå bara allt i mixern.
36. Hemlagad bar: Hälsosammare och billigare än att köpa en färdiglagd spannmålstång, detta är ett bra mellanmålalternativ att ha med i din väska Ingredienserna är banan, kokosnötsmjöl, kokosnötsolja, cashewnötter och dehydratiserad kokosnöt. Baren varar två till tre dagar.
37. Stugpasta med soltorkade tomater: Beredningen av detta recept är superenkel, slå bara alla ingredienser i en mixer. För att göra behöver du laktosfri stuga, soltorkade tomater, lök och persilja. För att följa med är det värt att använda morötter och toast.
38. Färsk vegansk kastanjost: Ett bra recept för ost utan laktos och utan animaliska produkter! Ingredienserna är nötter, agar, citron, vatten och kryddor efter smak. Osten tar fem timmar i kylen för att komma till punkten och utseendet är vackert.
39. Chicken Pie: degen på denna patty är helt vegansk, med "ägg?" av linfrö, rismjöl och förkortning. Den föreslagna stoppningen är kyckling, men kan ersättas med andra alternativ. Receptet ger 22 pajer som kan frysas och sedan värmas i mikrovågsugn eller ugnen.
40. Vegan Soy Pate: Denna pate förbereds med sojamjölk och en stor mängd olivolja eller olja tills den når rätt punkt. Stämmer basen med olika tillägg? morötter, soltorkade tomater, oliver, vitlök, gröna kryddor, bland andra.
41. Puré-toppad kalkonbröst fullkornsmuffin: Detta salta muffinsrecept är bra för ett vackert och ganska attraktivt eftermiddagsnack för barnen. Det laktosfria alternativet är sojakräm som används i kakadeg. Receptet ger 12 enheter.
42. Macadamiaost: Är macadamiaost vegan och är inte macadamiaötter det enda alternativet? Du kan också använda mandlar, yam, cashewnötter eller para. För att förbättra smaken är det värt att använda gurkmeja, frön (pumpa, solros eller sesam) och kryddor i allmänhet.
43. Lätt paj: Huvudingredienserna för glutenfri och laktosfri kakadegg är kikärtsmjöl, sojabönfibrer och söta strössel. Den föreslagna fyllningen är krämig kyckling men kan ersättas med andra alternativ.
Sweet Pie Recept
44. Black Forest Cake: Den här kakan innehåller ingen mjölk, men den kompenserar behovet av vätska med vatten och ett halvt dussin ägg. I stället för choklad är kakan gjord med kakaopulver. Receptet tar inte heller gluten och beredningen är enkel och praktisk.
45. Cornmeal och kokosnötkaka: Förutom ägg tar detta recept olja och vatten eller kokosmjölk. Förslaget att skålen också ska vara glutenfri är att använda rismjöl. När kakan lämnas ännu lättare tar receptet sötningsmedel som ett sockerersättare.
46. Morot Cake: För pasta (glutenfri) är ingredienserna rismjöl, morötter, ägg, olja och brunt socker. Den populära chokladbeläggningen, som ofta kommer med morotkakor, är gjord med sojamjölk, kakaopulver, majsstärkelse och brunt socker. Förberedelsetiden når inte en timme.
47. Chokladkaka: Detta är den traditionella chokladkakan, men laktosfri, glutenfri och äggfri. Den använda mjölen är linfrö, ris och majsstärkelse. För att ge ligan är skillnaden i receptet kokt sötpotatis. Som en ersättning för ägget, fuktar du helt enkelt en matsked linfrömjöl i tre vatten.
48. Majs- och majsmjölskaka: Denna kaka innehåller inte heller någon gluten. Receptet tar majs, majsmjöl, kokosmjölk och riven kokos. För att förbereda, slå helt enkelt alla ingredienser i en mixer och baka tills den når punkten.
49. Fuzzy Towel Ice Cream Cake: Rismjöl, potatisstärkelse, kokosmjölk, söt stärkelse och riven kokosnöt är de viktigaste ingredienserna i degen på denna tårta. Sirapen är gjord av kokosmjölk, sojamjölk och socker. Som komplement är tipset att passera bitarna av den bakade kakan i sirapen och den rivna kokosnöten innan du sätter på is.
50. Ungersk skiva: Det viktigaste för detta recept är kokosmjölk, som används i degen, fyllningen och sirapen. Även om det är nödvändigt att göra de tre faserna i receptet separat, är förberedelsen fortfarande ganska praktisk och tar inte mycket tid.
51. Päron med passionsfrukt: Förutom att den är laktosfri är denna paj sockerfri! Huvudingrediensen är passionsfrukt, basen är gjord av jordnötssmör, mjölken som används är kokosnöt och du kan använda sötningsmedel efter smak.
52. Mugg Corn Cake: Lätt att göra, det här receptet är klart på mindre än tio minuter och är idealiskt för snabba bitar eller när du träffar den "söta hungern". Huvudingredienserna är kokosmjölk, grön majs och majsmjöl.
53. God fit cookie: Ett bra alternativ till ganska friskt godis, dessa kakor innehåller ingen gluten, laktos, socker eller olja. För att göra behöver du avokado, banan, russin, majsstärkelse, kanel, strimlad kokosnöt och nötter.
54. Corn Cake: Istället för att använda mjöl eller grön majs tar detta recept (glutenfritt) majs. Mjölken är kokosnöt och den speciella beröringen är tillsats av fänkål. Beredningen är enkel och tar cirka 50 minuter.
55. Jordgubbspai med krispigt smullappslag: Denna paj har tre lager. Den första är en tårta smet, den andra är en jordgubbsfyllning och den sista är de söta smulorna som toppar. Även om det är laktos- och fruktfritt är det ett mycket sött recept med mycket socker.
56. Kaka för apelsin, yoghurt och utsäde: Detta är ett recept för att komma bort från traditionella kakasaker. Huvudingredienserna är rismjöl, polenta, solros- och chiafrön, apelsin, honung och laktosfri yoghurt. Yoghurt kan också ersättas med sojakräm.
57. Bananknötkaka: Denna kaka, som också är glutenfri, innehåller brasilienmjöl, vegetabilisk mjölk, bananer och kanel. Toppningen är en karamellsirap gjord med demerara socker och vatten.
58. Jordgubb- och kokosnötkaka: För detta recept behöver du jordgubbar (vispad i en mycket tjock juice) och kokosmjölk. Sirapförslaget är ganska enkelt, gjort med socker och samma fruktjuice som används i degen.
59. Choklad fylld muffin: Muffins är glutenfria, laktosfria, äggfria och sojafria. Den använda mjölken är ris och mjölet är en blandning av potatisstärkelse, sött mjöl och rismjöl. För att fylla, placera helt enkelt en liten bit laktosfri choklad i varje muffinkopp innan du bakar.
60. Krämig äppelkaka: Förutom god smak, lovar denna kaka att få en speciell lukt. Huvudingredienserna är rismjöl och mjölk, äpple, honung, datum, kanel, kryddnejlika, ingefära och vaniljessens. Var uppmärksam på stegen vid montering.
61. Chocolate Brownie: Det här receptet tar ingen mjölk. För degen behöver du olja, rismjöl, sött mjöl och kakaopulver. För extra smak, använd valnötter eller hasselnötter efter smak. Resultatet är en mycket mjuk deg.
62. Vegan Vanilla Cupcake: cupcake smet innehåller äppelpuré, vanilj, rismjöl, stärkelse och olja. Som täckning är förslaget en kastanj frostning. Receptet ger 12 enheter.
63. Grundläggande vit kaka: de mest grundläggande av kakorna, i dess laktosfria version. Den använda mjölken är kokosnöt och det finns fortfarande möjligheten att ersätta det vanliga vete mjölet för att göra receptet glutenfritt. Vid servering kan frukt, gelé och pålägg vara bra tillskott.
64. Shortcake med apelsinsirap: Receptet är ganska enkelt och kräver få ingredienser; De viktigaste är orange och majsstärkelse. Beredningen av både pasta och sirap är enkel och praktisk. Hela processen tar cirka 40 minuter.
65. Tingling Cake: För detta recept behöver du laktosfri granulerad choklad. De andra ingredienserna är vegetabilisk mjölk, rismjöl, potatisstärkelse, ägg och olja. Vänta tills kakan svalnar helt innan du lossnar.
66. Naken kakljus: Smeten på denna tårta är brun och choklad och använder demerara-socker för att söta.Brist på mjölk kompenseras med vatten, olja och ägg. För fyllningen är förslaget sojamjölkgodis.
67. Födelsedagstårta: Den föreslagna mjölken är mandelmjölk och tårta smeten är också glutenfri. Fyllningen är ett mycket enkelt kondensmjölksrecept med kokosmjölk som endast använder kokosmjölk och brunt socker. Toppningen är chokladganache med grön bananbiomassa.
Dessertrecept
68. Havremjölspannkaka: Med vegetabilisk mjölk, havregryn och linfrö för att ersätta äggen, har detta recept ett mycket enkelt preparat? bara blanda alla ingredienser och stek pannkakorna i pannan. Vid servering är förslaget att följa plattan med honung och blåbär.
69. Chokladdessert: Ett bra val för dig som vill ha en kalorifattig, laktosfri dessert. Detta recept kräver bara kakaopulver och en avokado. Den som vill söta mer kan göra det med honung, agave eller sötningsmedel.
70. Romeo och Juliet: För att tillverka osten behöver du cashewnötter, tapioka, ghee, salt och några droppar citron. Guava gelé är gjord med agar-agar och guava juice. Denna ost kan användas även som en fyllning för andra rätter, konsistensen är den som gräddost.
71. Glasyrkräm: En joker i världen av desserter, iskräm kan tjäna som ett ackompanjemang till kakor, pajer och annat mer godis. Den laktosfria versionen innehåller kokosmjölk, majsstärkelse, vanilj, äggulor och socker.
72. Hemlagade våfflor: vem som helst som har en hemvåffillverkare kommer att njuta av detta glutenfria och laktosfria recept! Förutom laktosfri mjölk innehåller degen glutenfritt mjöl, linfrömjöl och kokosnötsolja. Du kan fortfarande förvandla receptet till chokladvaffel genom att lägga till en sked kakaopulver.
73. Havremjöl: Detta recept är mycket praktiskt, ger en enda portion och är idealisk för att göra en snabb efterrätt till vardagen. För att tillverka behöver du sojamjölk, honung och flakad havre. Förslaget är att servera tillsammans med en skivad mango.
74. Kyssar: Utan socker sötas detta kyssiga recept med frukt. Ingredienserna är dadlar, kokosmjölk och riven kokosnöt. Receptet ger 12 godisar och de kan förvaras i kylen i upp till tre dagar.
75. Passionsfruktmousse med choklad: Blandningen av smaklös gelatin, passionsfruktjuice, risgrädde och kondenserad sojamjölk resulterar i en krämig och konsekvent mousse. Smält en laktosfri chokladkaka för krispig toppning.
76. Gelatinmousse: Denna mousse är en bra ersättare för Danoninho. Ingredienserna är gelatin med jordgubbesmak, vatten, kondenserad mjölk och soja. Du kan till och med variera smaken på gelatin för olika desserter.
77. Pumpa fylld med krämig kokada: en annan dessert som ser snygg och snabb ut? Den totala beredningen tar cirka 30 minuter. För att göra behöver du pumpor, strimlad kokosnöt och kokosmjölk.
78. Dröm: Drömmen är gjord med sojamjölk, sött mjöl och rismjöl. När du steker degen måste du ta hand om att få formen rätt och göra den gyllenbrun. När den är stekt är det att strö över socker och kanel.
79. Petit gateau choklad med jordnötssmör: För att tillverka denna maträtt behöver du laktosfri choklad och jordnötssmör. Resultatet är en mycket krämig petit gateau som kan frysas i upp till en månad och värmas upp i mikrovågsugn vid servering.
80. Kräm med chokladhasselnötter: Denna kräm är gjord med vegetabilisk mjölk, smält choklad och hasselnötter. Det är ett bra val att äta rent, komplettera desserter, som fyllning eller toppning, och att äta med bröd, tapioka eller kakor.
81. Funktionell krämig Hominy: hominy är gjord med kokosmjölk och tar fortfarande grön bananbiomassa för att öka skålens näringsvärde. Är förberedelsen väldigt enkel? Ta bara alla ingredienser till koka och koka i 20 minuter.
82. au gratin cocada: För att göra denna kokada behöver du bara fyra ingredienser? sojamjölk, strimlad kokosnöt, grönsakskräm och kondenserad sojamjölk. Beredningen tar drygt 20 minuter och receptet ger sex portioner.
83. Barnfot: Detta recept är mycket praktiskt och kräver endast brunt socker, jordnötter och sojamjölk. Hemligheten med en stor barns fot är att uppmärksamma matlagningen för att nå den perfekta punkten.
84. Strawberry Macaron: För att göra detta söta typiskt för franska köket, gör dig redo att följa många steg. Listan över ingredienser för deg och fyllning är omfattande; Mjölkderivat ersätts av sojaprodukter. Resultatet är en vacker, attraktiv och välsmakande godis.
85. Naturglass: För att göra denna glass behöver du bara två ingredienser och en mixer.Basen är frysta bananer och den föreslagna smaken är hallon (även i fryst frukt), men det är möjligt att slå bananer med kakaopulver för att ha en chokladglass eller att variera frukterna. Enkelt och snabbt.
86. Kondenserad kokosmjölk: En nödvändig ingrediens i många recept, kan kondenserad mjölk saknas hårt för laktosintolerant. Det här receptet lär dig hur man gör godis med kokosmjölk och socker, rör om och rör om till punkten.
87. Churros: Denna churrospasta innehåller ingen gluten eller laktos. För att få rätt form, använd en stjärntippad konditorväska. Receptet ger tio churros och indikationen är att de konsumeras strax efter stekning.
88. Pudding utan mjölk: Mjölkfri pudding kräver ett halvt dussin ägg, kokosmjölk och socker. För att inte smaka som ägg är tipset att separera äggulorna och sila dem innan du blandar med de andra ingredienserna. Sirapen tillverkas endast med socker och vatten.
89. Pave choklad dulce de leche: För denna maträtt behöver du sojamjölk, soja eller risgrädde, sojamjölk, johannesbröd och kondenserad sojamjölk. Är receptet uppdelat i fyra delar? grädde, sirap, fyllning och toppning.
90. Brigadier utan kondenserad mjölk: Detta brigadiers recept är laktosfritt, glutenfritt och äggfritt. Ingredienserna är sojamjölk, kakaopulver, mörk choklad, grönsaksgrädde och socker.
91. Pepparkakor: Detta recept ger 24 till 30 honungsrullar, beroende på storleken på varje kaka. För att göra en gluten- och laktosfri godis använder du kokosmjölk, mandelmjöl, kakaopulver och pepparkakamix.
Laktosfria dryckrecept
92. Vegansk chokladsmoothie: För denna smoothie behöver du bananer, blåbär, kakaopulver och mandelmjölk. Receptet är supersunt och bara slå alla ingredienser i en mixer. Utbytet är två koppar.
93. Cappuccinopulver: Blandningen är utmärkt för att alltid ha en kopp cappuccino till hands, med snabb och bekväm förberedelse. Den laktosfria versionen blandar pulveriserad sojamjölk med kakaopulver, snabbkaffe, bakpulver och kanel.
94. Hemlagad grekisk yoghurt: För att göra grekisk yoghurt hemma har du bara mjölk och vanlig yoghurt utan laktos. Det är viktigt att låta blandningen vila i kylen i cirka sex timmar så att yoghurten får konsistens.
95. Vegan Strawberry Milkshake: Ingredienserna för denna milkshake är jordgubbar, mandel, vatten, is och socker. Det första steget är att separera mandelmjölken, tillsätt sedan jordgubbar och sötning. Receptet ger en liter.
96. Laktosfri varm choklad: Varm choklad tillagas med vegetabilisk mjölk, kakaopulver och socker. För att lägga till näringsvärde till drinken är tipset också att använda grön bananbiomassa eller rismjöl.
97. Jordgubbs- och banansmoothie: Sojamjölk, jordgubbe, banan, honung och kanel gör detta recept till en hälsosam, färgglad och bra drink att dricka kallt.
98. Banan- och ananassmoothie: Du behöver vegetabilisk mjölk, ananas, banan (helst fryst) och vaniljessens för att göra denna smoothie. För att sötning kan du använda honung, agave, sötningsmedel eller socker som du väljer.
99. Jordgubb- och kokosnötsmoothie: Grunden för denna smoothie är jordgubbar, bananer och kokosmjölk. Förslaget är att sötning med honung och slå med is efter smak, att konsumera drinken mycket kallt.
100. Grönsaksmjölk: Vegetabilisk mjölk är vildkortet i laktosfria recept och är en nödvändig ingrediens i de flesta rätter, vare sig de är söta eller salt. Förutom att det är mycket näringsvärde, fullt av mineraler och vitaminer, är inte vegetabiliska mjölk svårt att komma med? Du kan göra det hemma på många sätt. I länken hittar du recept för yamjölk, quinoa, solros, sesam, mandel, ris, soja, macadamianötter, havregryn och pumpafrön.
Nu har du många alternativ att njuta av laktosfria rätter när som helst på dagen!
Enkla Mellanmål | Back To School 2015 (April 2024)
- 1,230
