Idag har soda tagit plats för vatten i ätvanor för många människor. Vissa dricker under måltiderna och andra under dagen som ett sätt att svalna. Men är läsk verkligen den mest lämpliga vätskan att dricka så ofta?
Sammansättningen av sodavatten har i allmänhet koffein, färgämnen, konserveringsmedel och surgörande medel, vanligtvis fosforsyra. Dessutom medför läskdrycker stora mängder socker och för ljus, kost eller noll, konstgjorda sötningsmedel.
En av farorna med överdriven sodaförbrukning är att drycken kan oåterkalleligt skada dina tänder. Det antas att surhetsmedlet kan orsaka tand erosion och överskott av socker kan vara den främsta orsaken till tandröta. Detta är dock fortfarande en mycket kontroversiell fråga som genererar olika åsikter hos olika experter.
Dentalerosion kan dock vara både fördelaktigt och skadligt för våra tänder. Även magen i sig har frätande element som orsakar erosion. Emellertid kan det överskott av surhetsmedel som finns i dessa drycker förvärra denna reaktion, vilket kan orsaka tänderkänslighet och dåligt utseende.
Hälsoriskerna för läskedrycker beror på vissa faktorer, såsom konsumtionsfrekvens, matvanor, munhygien och andra under vilka vi har mindre kontroll, till exempel syrainnehållet i läskedrycker, mängden och salivets sammansättning.
Munnen har bakterier som frisätter syror när de konsumerar sockret i den. Dessa syror kan leda till förlust av mineraler och därmed utseendet på tandröta. Sockerfria sodavatten har i sin tur höga koncentrationer av jäsbara kolhydrater som också kan leda till håligheter.
Därför är det svårt att välja vilken typ av läsk som kan konsumeras fritt utan begränsningar och som inte orsakar några problem. I detta fall är det bästa alternativet kanske inte att konsumera läsk eller begränsa ditt intag kraftigt.
Lars Bern avlivar myter om att man inte ska äta kött och andra felaktiga kostråd. (Maj 2024)
- mat
- 1,230
