Ämne i choklad och vin kan bekämpa åldrande

Om du är upphetsad om förkylningen som kommer för ett glas vin och god choklad, har du mer anledning att fira, eftersom ett ämne som finns i dessa två produkter kan hjälpa till att bromsa årens tecken.

Nyheten kom från en studie som visade att äldre celler som slutade reproducera återupptog processen för celldelning genom att utsättas för resveratrol-liknande substanser, en antioxidant som finns i rött vin, mörk choklad, skal av mörka druvor, blåbär och jordnötter.

På jakt efter åldrande

Under åren blir fler och fler celler i vår kropp senescent, vilket innebär att de gradvis förlorar sin förmåga att föröka sig på grund av en förändring i genetiskt material som kallas messenger RNA.

Dessa celler lever, men de växer inte och utför inte sina funktioner ordentligt. Således leder ansamlingen av senescentceller till åldrande och uppkomsten av degenerativa sjukdomar relaterade till denna process.

Så om vi kunde hitta ett sätt att vända denna genetiska förändring i cellernas budbärar-RNA, kan det kanske vara möjligt att motverka effekterna av tid? och det är precis vad en grupp forskare från Storbritannien försökte göra.

Läs också: Har Tequila hälsofördelar? Vetenskap klargörs

Enligt artikeln publicerad i tidskriften BMC Cell Biology, utvecklade forskarna en uppsättning resveratrol-liknande molekyler? vars förmåga att positivt interferera med messenger-RNA har tidigare föreslagits? att undersöka om de kunde "föryngra sig?" de senescenta cellerna.

Med detta i åtanke har forskare satt dessa celler i kontakt med resveratrol-liknande substanser. Resultatet var att de inom några timmar återge sig igen och visade telomerförlängning, en struktur som skyddar kromosomerna och blir kortare med tiden. Det vill säga senescentceller verkar ha föryngrats.

Från denna effekt hoppas forskarna att utveckla nya terapier som bekämpar degenerativa sjukdomar som är förknippade med åldrande, vilket ger mer hälsa och livskvalitet trots en framgångsrik ålder.

Kan jag satsa på vin och choklad för att bekämpa åldrande?

Mer eller mindre. Vid genomförandet av studien använde forskarna inte resveratrol själv, som faktiskt finns i rött vin och mörk choklad, utan snarare laboratorieproducerade ämnen som är analoga med denna komponent.

Detta val kom till, även om resveratrol förmodligen är fördelaktigt för celldelning, det har andra biologiska effekter som kan dölja den exakta åtgärden som forskare ville studera? i detta fall påverkan av splitsning, en process som sker i messenger-RNA, i cellernas funktion. Som ett resultat har de utvecklat resveratrol-liknande molekyler som inte har dessa biverkningar.

Läs också: 5 saker du inte föreställer dig men påskyndar åldrandet

Eftersom resveratrol och de nya substanserna är väldigt lika har många dragit slutsatsen att konsumtionen av vin och choklad kan hjälpa till att bromsa effekterna av tidens gång, men faktiskt nämnde forskarna inte ens dem i studien.

Oavsett kan det finnas en logik bakom denna idé. Trots allt verkar resveratrol, liksom dess analoger, också kunna göra att senescentceller beter sig som yngre celler? och därmed kan vin och choklad bidra till kampen mot åldrande.

Men alkohol, fett och socker? komponenter som finns i dessa produkter? Det är känt att dessa faktorer gynnar åldrandet av huden och hela kroppen, och det är ännu inte känt om effekten av resveratrol kan övervinna denna skada.

Därför förblir rekommendationerna för att bromsa tecknen på tidens gång samma: ät låg med socker och fett som är rikt på vitaminer och mineraler, undvik alkohol, röka inte, träna, använda solskyddsmedel och kontrollera stress. Men eftersom lyckan också hjälper oss att hålla oss unga, kan du njuta av ett glas vin eller en fyrkantig choklad? bara ha mått.

Welcome To My World - Elvis Presley (April 2024)