För att hålla allting väl underhållet måste du veta hur man lagrar mat, som ska gå till kylen eller skafferi. Kom alltid ihåg att det är mycket viktigt att kontrollera utgångsdatum för varje produkt innan du lagrar allt.
I kylen
Produkter som kräver kylning ska förvaras i kylen beroende på den temperatur de kräver. Tipsen om hur du organiserar kylen är enkla och praktiska.
Kall- och mejeriprodukter bör alltid ligga ovanpå frysen. Redan mat som behöver mindre kylning längst ner.
Produkter som används oftast ska vara lättillgängliga och alltid synliga. Godbitar, kryddat kött och matrester bör förvaras i lock med behållare och placeras i mellanhyllor.
Frukt och grönsaker bör placeras i lådor, helst i plastpåsar. Läsk, juice, vatten, mjölk, konserver, såser och snabbmat ska förvaras vid kylskåpsdörren. Fryst gå till frysen.
I skafferi
I hyllorna och i skafferi finns mat som inte behöver kylas. Men när du organiserar skafferi, kom ihåg att vissa produkter tappar smaken och aromen när de är för mycket i kontakt med luften, så de bör alltid vara på svala ställen.
Håll maten borta från fukt, solljus och blanda inte med rengöringsmedel. Varje produkttyp måste separeras korrekt. Spannmål och deras biprodukter bör alltid förvaras i stängda burkar för att förhindra uppkomsten av kalkiga (mattråkiga insekter), teer bör hållas borta från starkt luktande, aromabsorberande livsmedel som kaffe, och kryddor bör vara delas upp i individuella injektionsflaskor.
Torpnytt del 2. Hur tänker vi med förvaring av mat? (April 2024)
- organisation
- 1,230
