Ingefära hjälper dig att gå ner i vikt och kan vara en ingrediens i läckra recept.

Kanske har du redan använt ingefära i juice eller andra recept? Det är också en viktig ingrediens i beredningen av berömda gröna juicer och är en bra allierad i viktminskningsdieter.

Nutritolog Sandro Ferraz kommenterar att ingefära är en växt med en exotisk och kryddig smak, härrörande från Indien och Kina. Det har många medicinska egenskaper, varför det har spridits över hela världen. Idag odlas den i många tropiska regioner, inklusive kustregionen i Brasilien ?, säger han.

Lär dig mer om denna näringsrika mat som har kraftfulla bioaktiva föreningar för kropp och hjärna.

8 Ingefära hälsofördelar

Ferraz påpekar att denna ingrediens har antioxidanter, antiinflammatoriska, bakteriedödande, fungicida och antiseptiska åtgärder, förutom att den är mycket populär för sin termogena och diuretiska krafter. Kolla in de viktigaste fördelarna med dess förbrukning:

1. Slimming Ally: Ferraz påpekar att ingefära har, förutom diuretiska egenskaper, termogena egenskaper, vilket kan påskynda ämnesomsättningen och därmed underlätta viktminskning.

Läs också: 10 enkla och praktiska sätt att förbättra din matsmältning

2. Förebyggande av vissa cancerformer: Med antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper är det förknippat med förebyggande och bekämpning av vissa cancerformer, såsom äggstockscancer och tjocktarmscancer.

3. Bekämpa migrän: I vissa fall hjälper ingefära, enligt Ferraz, att lindra migränssymtom på grund av dess förmåga att hämma prostaglandiner, som orsakar smärta och inflammation i blodkärlen.

4. Förhindra influensa och förkylning: Ingefära är en källa till vitamin C, en kraftfull allierad när det gäller att öka immunförsvaret.

5. Hjälp mot smärta och inflammation: Nutrologen förklarar att denna anläggning har stor antiinflammatorisk och smärtstillande effekt och i vissa fall kan lindra smärta och minska inflammation.

6. Hjälp med matsmältningen: Enligt Ferraz underlättar ingefära matsmältningsprocessen, förbättrar tarmfunktionen och hjälper till att bekämpa sjukdom.

Läs också: 14 juice för att smala ner och öka din diet

7. Bekämpa gastrit och sår: I vissa fall kan ingefära allieras mot dessa sjukdomar på grund av dess bakteriedödande verkan (som bekämpar H. Pylori-bakterier).

8. Förhindra för tidigt åldrande: Med antioxidantverkan kan ingefära också hjälpa till att bekämpa för tidigt åldrande.

Med så många fördelar är det verkligen värt att inkludera denna ingrediens i din kost, antingen genom hälsosamma recept eller genom konsumtion av ingefära te (känt för att vara en bra allierad i viktminskningsprocessen).

Ingefära te: Diuretikum och termogent

Ingefära te är redan en del av kosten för många människor, särskilt de som vill påskynda viktminskningsprocessen. Känner till de viktigaste fördelarna och vet hur man förbereder den!

De 7 främsta fördelarna med ingefära te

1. Har termogen effekt (ökar kroppstemperaturen och hjälper därför till viktminskning);
2. Hjälp vid matsmältningen;
3. Stärker immunförsvaret och bidrar till allmän hälsa;
4. Det är lätt att förbereda och ekonomiskt;
5. Hjälper till att avgifta kroppen;
6. Det är vanndrivande;
7. Ger högre vattenförbrukning under dagen (som med andra te).

ingredienser

• 2 eller 3 cm ingefära (i chips eller nygräddad);
• 1 liter vatten

beredning

1. Tvätta roten väl och skär den i chips eller riv;
2. Ta bara vattnet till en koka över hög värme;
3. När det börjar koka, stäng av värmen och tillsätt ingefära;
4. Täck behållaren och vänta i cirka 5 till 10 minuter;
5. Sila och servera.

Te kan tillverkas på detta sätt helt enkelt med vatten och ingefära, men det kan också få andra ingredienser som citron.

Läs också: 24 gröna juicecept att lägga till i din meny

Dessutom kan ingefära vara en ingrediens i andra te, till exempel grönt te eller hibiskust.

För att verkligen ge fördelar för kroppen är det viktigt att te förknippas med hälsosamt ätande.

Ingefära recept som är läckra och näringsrika

Inte på humör att anta ingefära te, men vill njuta av de fördelar som denna ingrediens erbjuder? Lär dig recept som hjälper dig med detta:

1. Pepparkakakaka: Pepparkakor, detta är en av de mest aromatiska kakorna där ute! När du bakar dem luktar hela huset som kryddor.De är fantastiska till jul, även som gåva, men det betyder inte att du inte kan skapa dem på en annan tid på året!

2. Inlagd ingefära: Detta är den söta konserverad ingefära som serveras på japanska restauranger. Du kan äta det rent eller med vilken bladgrön sallad som helst, såväl som olika rätter från det japanska köket.

Läs också: 10 ätvanor som ökar ämnesomsättningen

3. Ginger Brigadeiro: Ett annat alternativ, men med en mycket trevlig smak som kommer att överraska alla! Du kommer bara att använda kondenserad mjölk, smör, färsk ingefära, filtrerat vatten och kristallsocker för att rulla upp.

4. Morot, apelsin- och ingefärajuice: Morotapelsinjuice är inte ny, men vet du att det är stor skillnad att lägga till ingefärachips till denna blandning? Juicen blir mer uppfriskande, välsmakande och hälsosam!

5. Ananas, grönkål, ingefära och myntjuice: Denna juice har fantastiska egenskaper, eftersom ananas är vanndrivande och antiinflammatorisk; grönkål har också bantningskraft, är rik på fiber och förhindrar åldrande; och ingefära i sin tur sticker ut för sin termogena kraft.

6. Passionsfruktmousse med ingefära: Ingefära ger en mer uppfriskande touch till den traditionella och älskade passionsfruktmousse! Beredningen är mycket enkel och dessert kan serveras vid olika tillfällen, även på speciella datum!

7. Pumpa och ingefära grädde: Välsmakande, välkryddad, hälsosam och lätt att tillverka. Denna soppa kan serveras med kikärtsnacks, vilket gör den ännu mer näringsrik eller med något annat proteinalternativ. Det är ett bra tips för de kallare dagarna och satia mycket bra!

8. Bakad kyckling med honung, apelsin och ingefära: för en snabb och välsmakande måltid! Du kommer bara att använda bitar av kyckling (skinnlöst lår och trumpinne), apelsin, honung, riven ingefära, vitlök, olivolja och salt. Att följa med är tipset en enkel pasta!

9. Zucchini och ingefära nudlar: en praktisk, välsmakande och ekonomisk vegetarisk nudel! Du behöver bara pasta, lök, vitlök, zucchini, grön doftande, riven ingefära, olivolja, salt och svartpeppar.

10. Räkor dopp med kani och ingefära: recept som förtjusar färskhet och överflöd av smaker. Den serveras som aperitif och är lätt och kombineras mycket väl med uppfriskande drycker, vitt vin eller champagne, för att inte tala mycket elegant!

Det här är bara några exempel, eftersom många andra rätter och drycker kan få en helt speciell touch av ingefära!

Kontraindikationer och varningar om konsumtion

Nutrolog Sandro Ferraz påpekar att den maximala mängden för ingefära konsumtion är 3 g per dag. "Det kan till exempel vara 3 eller 4 koppar te som tas under hela dagen", säger han.

Trots att det är en hälsosam livsmedel och säkert för de flesta, rekommenderas inte överdrivet ingefära ingefära och kan ha negativa effekter. "För mycket te, till exempel, kan orsaka irritation i magen / tarmen", kommenterar nutrologen.

Konsumtion av gravida kvinnor är kontroversiell, så det är idealiskt att de följer råd från din läkare eller pålitliga läkare i detta avseende.

Eftersom ingefära är termogent, rekommenderas ingefära vanligtvis inte bra för dem med hypertyreos, hjärtsjukdom eller allergi.

Däremot vet alla som redan konsumerar och uppskattar ingefära nu att det förutom att vara en god kulinarisk ingrediens är mycket fördelaktigt för den allmänna hälsan? Bra nyheter!

Beba Esto Antes de Irse a Acostar Para Ayudar a Quemar Grasa Del Vientre (April 2024)