Även om det fortfarande är nytt för många människor är termen skottfritt kaffe redan känt bland de flesta som söker en hälsosammare livsstil.
Ernäringsfysiolog Fernando Castro förklarar att skottfritt kaffe är en drink som blandar kaffe och alternativ med högt fett? i detta fall smör och kokosnötsolja. "Det konsumeras vanligtvis på morgonen och enligt människor som dricker den ökar drycken den fysiska och mentala inställningen," säger han.
? Denna blandning är traditionell i vissa asiatiska länder som Indien, Nepal och Tibet. I dessa ofta bergiga regioner är konsumtionen av animaliskt fett viktigt för att tillhandahålla energi och värme, säger näringsläkaren.
Men vad är trots allt fördelarna med denna mix? Är det värt att inkludera skottfritt kaffe i din diet ?! Förtydliga alla tvivel om ämnet!
Hur man gör skottfritt kaffe
Näringsläkaren Castro passerar dryckreceptet:
Läs också: 12 klarade tvivel om kaffe med kokosnötsolja
ingredienser
- 200 ml kaffe (helst organiskt)
- 1 matsked osaltat smör
- 2 matskedar extra virgin kokosnötolja
beredning
- Förbered kaffe normalt;
- Lägg kaffet i en mixer med smöret och kokosnötsoljan.
- Pisk ingredienserna väl och ta sedan.
Ett annat alternativ är att blanda ingredienserna med en mixer. Det är anmärkningsvärt att blandningen inte ska sötas, eftersom tanken är att göra en hälsosam drink och allierad kost.
6 fördelar med skottfritt kaffe
Men varför har skottfritt kaffe blivit populärt bland dem som utövar och / eller bedriver en hälsosammare livsstil?
Näringsläkaren Castro förklarar att koffein kan förbättra mental vakenhet och kognitiv förmåga. • När det blandas med en fettkälla absorberas koffein långsammare, vilket håller vakenheten och koncentrationen längre. Fett i sin tur ökar mättnad och ger kroppen en energikälla som kan användas långsamt, samtidigt som den också upprätthåller den fysiska rytmen ?, säger.
Således kan framhävas som de viktigaste fördelarna med skottfritt kaffe:
- Förbättrad koncentration
- Förbättrad minne
- Mer uppmärksamhet
- Trötthetsminskning
- Mer fysisk och mental energi
- Mer mättnad
Med alla dessa fördelar är det lätt att förstå varför drinken har blivit så populär, särskilt bland dem som tränar.
Läs också: 10 sätt att undvika överätning efter träning
Förlorar skottfritt kaffe vikt?
Castro svarar att det beror på hur det används. Faktum är att blandningen har mycket kalorier eftersom fett är den mest kaloriska energikällan för kroppen. Så helt enkelt att lägga till skottfritt kaffe till kosten skulle öka kaloriintaget och leda till viktökning. Men blandningen av koffein och lipider visar sig vara mycket effektiv för att hämma aptiten och ge humör ?, förklarar.
Näringsläkaren tillägger att skottfritt kaffe kan användas, till exempel för att stanna längre utan att behöva äta något (som görs i asiatiska länder), eller för att undvika att kombinera andra kalorifoder vid en viss tid på dagen. "Denna blandning hamnar upp behovet av att äta igen, vilket kan främja viktminskning," säger han.
Således är det uppenbart att skottfritt kaffe bör konsumeras inom en fullständig viktminskningsstrategi, företrädesvis vägledd av en nutritionist eller nutrolog. Och inte bara läggas till kosten på egen hand. Annars kan effekten bli tvärtom!
Men vem är drycken för? ”Jag skulle rekommendera skottfritt kaffe till de som behöver öka sin fysiska och mentala inställning, eller till människor som har ett stort behov av kolhydrater (bröd, kakor, pasta, etc.) och inte kan kontrollera denna impuls. Detta beror på att detta skulle vara ett sätt att ändra energikällan som erbjuds kroppen och utbilda smaklökarna att stanna utan kolhydratförbrukning? Vad kan till och med hjälpa till att kontrollera blodsockernivån? Klargör Castro.
Skottsäkra kaffekontraindikationer
Experten påpekar att personer med magproblem bör undvika att det inte orsakar obehag, eftersom koffein kan irritera magslemhinnan, även utan mat bredvid denna måltid. "Personer med högt kolesterol bör också undvika blandning eftersom det är mycket fetthaltigt," säger han.
Läs också: 13 tips för att lura hunger på ett hälsosamt sätt
Människor som inte har en balanserad diet bör inte gå med i blandningen utan professionell vägledning.• Om du ska använda en kombination av koffein och fett (smör, ghee-smör, kokosnötsolja), bör du sänka ditt fettintag vid andra tider på dagen, såväl som kaloriintaget, så att kroppen kan använda det. fett som en energikälla under dagen. Ett annat problem är att minska de andra näringsämnena på fel sätt, vilket kan leda till brist och leda till undernäring ?, förklarar Castro.
Nu vet du att skottfritt kaffe erbjuder intressanta fördelar för fysisk och mental hälsa. Och det kan i vissa fall bidra till viktminskning. Men för detta måste det sättas in i en balanserad diet, helst under ledning av en nutritionist eller nutrolog.
- mat
- 1,230
