8 guava-recept och goda skäl att inkludera det i din kost

Med en slående lukt och unik smak är guava en frukt som är mycket uppskattad i Brasilien och är lätt att köpa, vanligtvis till låga priser? vilket gör henne ännu dyrare.

Mångsidighet är också en slående faktor: frukt kan användas i många recept. Vem har aldrig överlämnat till exempel till en bra guava eller helt enkelt till ett guava-sylt ?! För att inte nämna den berömda duon "guava cheese", populär särskilt bland gruvarbetarna!

Det är dock värt att komma ihåg: det hälsosamma sättet att konsumera guava är i färsk form eller i beredningen av juice utan tillsatt socker. Frukt kan till och med framgångsrikt läggas till löviga sallader och grönsaker!

Välsmakande, guava är fortfarande? Praktiskt? Eftersom all frukt är ätbar, inklusive frön och skal, bara tvätta den väl innan du konsumerar!

Men smak, praktisk och mångsidighet är inte de enda fördelarna med denna frukt. Nedan hittar du läckra recept gjorda med guava och även alla hälsofördelar det erbjuder (särskilt när de konsumeras i sin färska form)!

Läs också: 17 lågkolhydratoppsoppskrifter för att värma upp och tillfredsställa hälsosamt

8 guava-recept för att njuta av det bästa av frukt

1. Guava juice med passionsfrukt: en uppfriskande, välsmakande och mycket lätt att tillverka juice. Du kommer bara att använda guava, passionsfrukt, vatten och sötning för att smaka vid behov. Prova det utan att sötning, eftersom guavaen redan har en söt smak och det kan vara tillräckligt för din juice.

2. Guava Smudge: Ett utmärkt sätt att njuta av guavor, särskilt för godisälskare! Utöver dessa använder du bara vatten och socker. Den perfekta matchen för god ost!

3. Krämig guava: En hemgjord guava som ser läcker ut. Du behöver bara röda guava, vatten, socker och citronsaft. Ett läckert alternativ att servera med ost, eller bara för att överföra bröd eller kex.

4. Guava Pie: Du behöver färska röda guavor, ägg, socker, mjöl, färsk grädde och raffinerat socker. En framgångsrik efterrätt, till exempel perfekt för servering efter familjelunch.

5. Guava Cuca: recept som tas till Rio Grande do Sul av tyska invandrare, cuca är ingenting mer, inget mindre än en kaka. Guava är stjärnan i detta recept, men du kan göra cuca också av andra smaker och ersätta med druvor, bananer, dulce de leche eller vad du än vill.

Läs också: 10 livsmedel för en kraftfull detox

6. Guava glass: tillverkas endast med frukt, vatten och socker. Läckra och uppfriskande! Ju mer han blir slagen, desto bättre? Du kan använda glassburkar av Kibon-typ och slå med en handprocessor i själva burken. Detta gör det praktiskt och smutsar inte mycket disk.

7. Guava Sweet Rice: Bevis på att du alltid kan uppfinna rätter, byta ut ingredienser och upptäcka nya smaker! Receptet är enkelt och du kan använda antingen arboreal eller vitt ris.

8. Diet Guava Sweet: Den sockerfria versionen av denna läckra söta. Du behöver bara röda guava, sötningsmedel och vatten. Godisen kan ätas med rostat bröd, bröd, vitost och till och med för att göra godis och kakor. Ser också bra ut med stekpannaostbrödet.

5 Guava hälsofördelar

Inte bara för dess mångsidighet, guava är söt i många hem. Visste du att det erbjuder flera hälsofördelar?

1. Den är rik på C-vitamin: Evelin Siqueira, näringsläkare på Dr.Família Clinic, förklarar att frukten på grund av detta hjälper till att stärka immunförsvaret och är till nytta för hälsan som helhet.

   Läs också: 12 livsmedel du måste äta varje dag

2. Innehåller vitamin A: Evelin förklarar att frukten sedan är kopplad till god hud- och ögons hälsa.
3. Den är rik på löslig fiber: Näringsläkaren förklarar att dessa fibrer ökar känslan av mättnad och hjälper till att kontrollera blodsockret.
4. Röd guava är rik på lykopen: Evelin förklarar att lykopen är ett viktigt ämne för att förhindra prostata, kolon och bröstcancer. Dessutom skyddar lykopen huden mot ultravioletta strålar.
5. Det kan vara en allierad i kosten: Frukten har cirka 73 kalorier och kan vara ett bra mellanmål eller en dessertalternativ på en viktminskningsdiet. Eftersom den har löslig fiber ökar det känslan av mättnad och hjälper personen att äta mindre. Men det bör alltid konsumeras enligt instruktion av näringsläkaren.

Evelin påpekar att det finns två typer av guava i Brasilien: vitt och rött. "Näringsskillnaden mellan dem är liten, men vitt har mer vitamin A och C, sötare smak och mer saftigt kött," säger han.Och det är värt att nämna, bara röd har lykopen.

Guava som en allierad skönhet

Förutom att vara bra för hälsan som helhet, har guava använts i stor utsträckning i hembehandlingar relaterade till skönheten i huden eller håret.

Guavablad, till exempel, kan användas för att bekämpa håravfall. Lägg bara cirka 30 g guavablad i 500 ml upphettat vatten, vänta några minuter och stäng av värmen. När teet har svalnat kan bladen kasseras och sedan applicera vätskan i hårbotten, massera väl i 5 minuter. Låt lösningen fungera i ytterligare 30 minuter efter massagen och skölj sedan väl med vatten.

Vissa säger att guava hjälper huden att återfå sin utstrålning och friskhet när den används som en hemgjord skrubba. För att göra det, helt enkelt knåda en bit guavamassa och blanda den med äggulan och applicera sedan på ansiktet. Skölj bara med varmt vatten efter 20 minuter med blandningen i ansiktet.

Det finns inga vetenskapliga bevis runt dessa recept, bara människor som rapporterar sina personliga erfarenheter, men det skadar inte att riskera det!

Läs också: 13 tips för att lura hunger på ett hälsosamt sätt

Hur man väljer och lagrar frukten

"Välj guavaer med fast konsistens utan fläckar eller insektsbett", säger Evelin.

Näringsläkaren tillägger att frukten kan kylas i en vecka och helst bör ätas rå. "Guavamassa kan användas för beredning av juicer och godis," säger han.

Bra skäl att konsumera guava i överflöd! För att njuta av de hälsofördelar det erbjuder, föredrar du att äta det som frukt, även äta skalet.

Men när du vill äta en godis finns det ingen skada att förbereda en läcker guava ibland, eller hur? Här är tipset!

What is Japanese Shaved Ice? (April 2024)