När det gäller mat finns det ett populärt talesätt: "Det som inte dödar, blir fett." Håller du med Innan du svarar är det viktigt att veta att vissa livsmedel inte bara blir mycket feta utan bokstavligen kan döda kroppen långsamt.
Många artiklar som vi tar med oss till vår tallrik dagligen, särskilt bearbetade livsmedel, innehåller betydande mängder gifter och kemikalier som över tid skadar vår hälsa. Vanligtvis är dessa livsmedel bland de mest aptitretande och praktiska att tillaga. Så hur kan man eliminera dem från kosten? Enligt dietist Priscila Azevedo behöver du inte vara radikal. Är all mat tillåten? utom de som är begränsade på grund av sjukdom? sedan konsumeras med mått ?, förklarar.
Nedan finns en lista över de åtta mest hälsoskadliga livsmedel. Se upp för dem och byt ut dem när det är möjligt.
1. Mikrovågsugn Popcorn
Praktiskt taget alla komponenter i mikrovågspopcorn är dåliga för din hälsa. Innehåller den genetiskt modifierade majskärnor, bearbetat salt och smakämnen? en kombination som gör det till en av de mest skadliga livsmedel för kroppen.
Studier visar att vissa kemikalier i förpackningen förångas och migrerar till popcorn. Dessa gifter byggs upp i kroppen och kan stanna i kroppen i många år.
Om du gillar popcorn, gör dem till det konventionella sättet? med en panna. Och för smak använder du riktigt smör eller andra alternativ.
2. Frysta semipreparerade måltider
Halvfärdiga livsmedel är fulla av konserveringsmedel och natrium, vilket kan öka blodtrycket. Dessutom är frysta livsmedel rika på mättat fett, vilket höjer dåliga kolesterolnivåer och därmed främjar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar, betonar Priscila Azevedo.
Därför, trots det praktiska, bör denna typ av mat inte ingå i din dagliga meny.
3. Livsmedel som innehåller nitrater och nitriter
Nitriter och nitrater är kemiska föreningar som används som konserveringsmedel i många bearbetade kött (även kallad korv), såsom bacon, salami, bologna och korv. De ansvarar för att bevara köttets röda färg och hämma spridningen av bakterier, vilket ökar matens hållbarhet.
Men i vår kropp omvandlas nitriter och nitrater till potentiellt cancerframkallande ämnen.
4. Margarin
De flesta margariner är gjorda av hydrerade flytande vegetabiliska oljor, som i princip är transfett. "Dessa fetter känner inte igen kroppen, som inte metaboliserar dem," förklarar näringsläkaren Priscila Azevedo. Detta får fett att samlas i bukregionen och främjar ökade nivåer av dåligt kolesterol och risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, tillägger han.
Helst bör den konsumeras med mått, en knivkant utan överskott. Ett ännu hälsosammare alternativ är att ersätta margarin med extra virgin olivolja eller kokosnötolja.
5. Icke-organiska jordgubbar
Enligt experter har närvaron av mer än 13 bekämpningsmedel identifierats i vissa fruktgrödor. Hälsoproblem som genereras av dessa toxiner inkluderar hormonell obalans som orsakar fetma, depression och minskad fertilitet hos män.
När det är möjligt är rekommendationen att välja ekologiska frukter och grönsaker.
6. Vit choklad
Ren kakao är en mycket god mat för hälsan. Är den rik på flavonoider? Antioxidantämnen som bekämpar fria radikaler och förhindrar för tidigt åldrande. Men för vit choklad finns det inga sådana fördelar. Detta beror på att det endast är tillverkat av kakaofett i kombination med socker och vaniljessens.
7. Konserverade tomater
Tomatens surhet gör att hartset som används för att belägga burken ökar nivån av bisfenol-A (BPA), en giftig som påverkar kroppens hormonbalans. Studier visar att denna obalans minskar spermieproduktionen, vilket leder till infertilitet.
Lösningen är att föredra tomater packade i glasburkar.
8. Svärdfisk
Vitt fiskkött finns alltid på listan över de hälsosamma och mest rekommenderade livsmedlen för att upprätthålla hälsan. Men forskare har funnit att konsumtion av vissa arter kan öka risken för hjärtattack på grund av den höga koncentrationen av kvicksilver som svärdfisk.
Är rekommendationen att ersätta den med andra typer av fisk som tonfisk och lax? till exempel.
Vård av mat är känt för att vara oerhört viktigt för hälsan.Den grekiska tänkaren Hippocrates, som anses vara far till medicin, rekommenderade redan: "Låt din mat vara din medicin." Från dessa tips har du en utgångspunkt för vissa objekt som bör anses sällsynta (om de inte raderas) från din vardagliga meny.
5-åring bestämmer vad jag ska äta under en dag (April 2024)
- mat
- 1,230
