Svårt att hitta någon som i det kalla vädret inte överger sig till en läcker grön buljong! Framgångsrik i de flesta hem, speciellt på vintern, är detta en traditionell portugisisk soppa gjord av potatis och grönkål skuren i mycket tunna remsor.
Men eftersom kreativitet är ett nyckelord i köket har över tid många variationer av det traditionella receptet dykt upp: till exempel med blomkål som ersätter potatis; bacon istället för pepperonikorv; lätta och / eller köttfria versioner, etc.
Det vill säga när det gäller grön juice idag finns det inga regler! Det viktiga är att hitta ingredienser som matchar varandra, säkerställa en soppa som kommer att upprätthålla, värma (vid kalla dagar) och behaga smaken!
Även om det "faller som en handske" På vintern kan buljongen också smakas på andra tider på året, och serveras mindre varm (låt det bara svalna lite innan servering) och / eller på de smala kvällarna!
Bli inspirerad av recepten nedan och gör din gröna buljong när du känner för det, vare sig det är enkelt, lätt eller mer genomarbetat!
Läs också: 24 gröna juicecept att lägga till i din meny
Enkla och välsmakande buljonger
1. Grundläggande grön buljong: För att göra detta enkla recept behöver du bara lök, vitlök, potatis, korv, grönsaksbuljong, salt och svartpeppar. Bra val för middag på en kallare dag.
2. Mors gröna buljong: en varm buljong, vattnad med olivolja, går mycket bra, eller hur? Ännu bättre om det åtföljs av ett färskt bröd! Beredning av buljong är lätt och resultatet är en idealisk måltid för kalla dagar!
3. Enkel grön buljong: lätt att tillverka men full av smak! Du använder hackade potatis, vitlök och lök, kyckling, olja, salt, svartpeppar, vatten, skivad kål och rökt pepperonikorv.
4. Slagd grön buljong: Receptet tar bara potatis, kål, vitlök, lök, pepperonikorv, olivolja, salt, svartpeppar och spiskummin. Tipset är att hugga den korta och tunna kålen, vilket gör det mycket lättare att få soppan. Och du kan lägga till mer eller mindre vatten som du vill.
5. Krämig grön buljong: Du behöver collardgrönsaker, gräslök, potatis, salt, pepperoni eller bacon, filtrerat vatten, kycklingsbuljong och smaksättning efter smak. I det här receptet har buljongen en fastare struktur, men om du föredrar den tunnare buljongen, tillsätt bara mer vatten.
Läs också: 14 tips för att ändra dina matvanor och förbereda hälsosammare måltider
6. Praktisk grön buljong: Välsmakande, näringsrik, lätt att förbereda och med ingredienser som är lätt att hitta kan denna gröna buljong tillverkas när som helst på året, men det är naturligtvis vintern som är mest framgångsrik!
7. Grön buljong i tryck: du behöver lök, vitlök, olivolja, salt, pepperonikorv, buljong, potatis skär i stora bitar, vatten och finhackad kål. Sedan går allt i tryckkokaren i cirka 12 minuter. Det vill säga en enkel och snabb förberedelse!
8. Grön buljong med potatisbaroa: enkel, färgglad och välsmakande, är det perfekta receptet för kalla nätter! Du kommer i princip att använda baroapotatis, pepperonikorv, collardgrönsaker, vitlök och lök.
9. Grön buljong med rökt korv: en gräddsoppa som är lika lätt och praktisk att göra som tröstande, läcker och mycket billig. Det finns bara fyra ingredienser, 20 minuter och många komplimanger kommer att garanteras.
10. Blomkålbuljong: En mindre kaloriversion av traditionell buljong för att hjälpa? Vem vill behålla linjen ?. Receptet innehåller blomkål, vitlök, lök, grönkål, vatten, salt, chorizo och olivolja.
Läs också: 17 lågkolhydratoppsoppskrifter för att värma upp och tillfredsställa hälsosamt
11. Grön yam buljong: Bra tips för dig som gillar att variera, yam ersätter potatisen i denna version av grön buljong. Utöver detta behöver du lök, pepperonikorv, olja, salt, muskot, grönkål och svartpeppar.
12. Grön majsmjölbuljong: För att tillverka denna läckra soppa är ett bra tips att göra den i en hög kruka eftersom den nyser mycket och du kan bli bränd. Förberedelsen är mycket enkel, receptet är vegan och serverar upp till 2 personer.
13. Broccoli grön buljong: Ett läckert och smidigt recept som förutom broccoli innehåller potatis, maniok, vitlök, pimento, pepperonikorv, olivolja och salt.
14. Grön buljong med vad du har: tipset är att göra denna buljong med kål, morötter, chayote, zucchini, vitlök, lök eller helt enkelt med det du har i kylen! Bra alternativ när du vill äta en soppa, men du hade inte förberett dig för ett mycket detaljerat recept!
15. Bräserad grön buljong: beredningen är enkel och resultatet är en välsmakande buljong.Tipset är att sätta en hackad pepperoniknopp (i sitt eget fett) och sedan kasta den hackade kålen på toppen i hopp om att vissna lite.
Läs också: Kål: Hur man inkluderar denna mångsidiga och näringsfyllda grönsak i recept
16. Capricious Green buljong: För att göra denna smakfulla buljong behöver du potatis, portugisisk korv, bacon, lök, vitlök, lagerblad, collardgrönsaker, svartpeppar, olivolja och vatten.
17. Grön buljong med en touch av kött: lätt att förbereda, tipset är att servera denna buljong med rostat bröd eller varmt franskt bröd och en dusch olivolja ovanpå. En varm måltid för alla att skylla på!
18. Grön buljong med bacon: beredningen är enkel och tar cirka 40 minuter, vilket ger 4 portioner. Du kommer att använda extra jungfruolja, lök, vitlök, potatis, grönsaksbestånd, grönkål, salt och svartpeppar.
19. Grön buljong med flätad ost: en snabb och enkel buljong och mycket välsmakande! Ingen hemlighet, du kommer i princip att använda hackade grönsaker, smaksättningar och en mixer eller mixer. Idealisk för kalla och lata nätter.
Förarbetade buljonger
20. Grön courgettebuljong: en hälsosam och välsmakande soppa. Du behöver courgetter, lök, vitlök, chayote, vatten, salt, olivolja och chorizo.
21. Grön buljong med paio: paio ger denna buljong en speciell touch! Tipset är att fortfarande använda en god vegetabilisk buljong för att göra detta läckra, och en god olivolja för att sautera grönsakerna, eftersom det också gör en skillnad i slutresultatet.
22. Grön buljong med kassava, korv och rökt revben: ett glutenfritt recept. I denna läckra buljong kommer du, förutom kassava, att använda rökt revben, fläskkorv, olivolja, vatten, lök, vitlök, paprika, grönkål och grön lukt.
23. Grön buljong med bacon och paio: En buljong full av smak, särskilt på grund av användningen av bacon och paio. Utöver dessa kommer du att behöva collardgrönsaker, vatten, kyckling, potatis och toast.
24. Grön buljong med pepperoni och bacon: För att göra denna gröna buljong mer än komplett behöver du potatis, olivolja, lök, vitlök, pepperoni, bacon, grönkål, kyckling eller nötkött, salt och svartpeppar .
25. Grön buljong med pepperoni och fläsk revben: Det finns inga hemligheter att förbereda denna buljong som vanligtvis glädjer alla i huset! Du använder potatis, lök, vitlök, olivolja, pepperonikorv, rökt fläsk revben (valfritt), salt, svartpeppar och collardgrönsaker.
26. Grön buljong med spenat, purjolök och paprika: Lätt att tillaga, denna soppa är gjord i tryckkokaren för att påskynda kokningen. De olika ingredienserna som används, som lök, vitlök, korv etc., garanterar mycket smak till buljongen, som är den perfekta måltiden på kalla dagar!
27. Grön buljong med en touch av vitt vin: recept från traditionell portugisisk grön buljong, som ger sex portioner. Du kommer att använda potatis, korv, collardgrönsaker, lök, vitlök, olivolja, gräddfil, grönsaksbestånd, vitt vin, salt och peppar.
28. Grön buljong med en touch av söt och blond paprika: lätt att förbereda och full av smak. Om du tycker det är lättare behöver du inte ens sätta kålen, det kan läggas rå även i den heta buljongen, men tipset är att sautera det exakt så att det får smak av pepperoni.
Lätta och friska buljonger
29. Caldo verde fit: Tyvärr, för de som är på diet, är den traditionella portugisiska soppan inte särskilt lämplig eftersom den innehåller mycket potatis och paio. Men vad sägs om att minska mängden engelsk potatis genom att tillsätta sötpotatis och ta bort paio ?!
30. Ljusgrön buljong: I detta recept ersätts potatisen med den mycket lättare blomkålen (den har mycket mindre kolhydrater och kalorier, med lite mer protein). Om du vill göra din gröna buljong ännu lättare kan du byta korv mot ett annat tunnare alternativ som kyckling eller kalkonbröst.
31. Ljusgrön buljong med kalkonbröst: Lätt version av denna glädje, tar bara två potatis och korven ersätts av kalkonbröst. Resultatet är i princip samma smak som den traditionella soppan, väldigt krämig och läcker, men med färre kalorier.
32. Grön detoxsoppa: en läcker, kolhydratfri version. Dessutom är denna soppa rik på livsmedel som hjälper till med detoxprocessen såsom broccoli, collardgrönsaker och citron. Det är värt ett försök!
33. Blomkål med lågkolhydratgrön buljong: Eftersom blomkålen traditionellt ersätter potatis i vissa rätter på en lågkolhydratdiet, är inget tydligare än att riskera lågkolhydratgrön buljong! Resultatet är fantastiskt och lika tillfredsställande som potatisversionen.
34. Låg kolhydratgrön buljong med chayote: En läcker grön buljong i en friskare, lågkolhydratversion. Superlätt att göra och lika läckert som det ursprungliga receptet. Chayoten kommer att ersätta potatisen och naturligtvis lägga till smak och konsistens i soppan.
35. Enkel vegansk grön buljong: För att göra denna läckra veganbuljong behöver du bara vitlök, lök, potatis, vatten, grönkål och salt. Eftersom det inte innehåller korv eller bröd är det en lättare version jämfört med det traditionella receptet.
36.Vegansk grön ärtbuljong: läcker och rik på kalcium. Den här buljongen har, förutom att den är näringsrik, en vacker färg, så även barn som inte är mycket? Fans? av soppor eller gröna livsmedel, du vill smaka
37. Organisk grön buljong: Detta recept ger fyra portioner och du behöver broccoli, ekologiskt brunt ris, funktionella gröna kuber, lök, vitlök, organisk jungfruolja, salt, svartpeppar och riven parmesanost.
När du gör din nästa gröna buljong, vet du redan att du kan undkomma lite av det traditionella och göra en mer eller mindre detaljerad soppa med ingredienserna som behagar dig! Och för att leva upp till namnet buljonggrönt, kom ihåg att kålen skärs i mycket tunna remsor!
Fortnite Fortbyte #37 Location - Found inside a Disaster Bunker basement in Pleasant Park (April 2024)
- 1,230
