3 Vetenskapligt beprövade råd för att gå ner i vikt

Fred Hutchinston Cancer Research Center i USA publicerade i Journal of the Adacemy of Nutrition and Dietetics resultaten från en undersökning av 123 kvinnor i åldern 50 till 75 år, överviktiga eller feta? och som hade en stillasittande takt i livet.

De frivilliga delades in i två grupper. En skulle följa en kaloribegränsad diet under ett år, medan den andra följde en diet i kombination med träning. Båda grupperna fick i uppdrag att föra en matdagbok med notering av vad de hade ätit, tiderna, mängden och till och med hur de var beredda.

Enligt Dr. Anne McTiernan, som ledde studierna, ”är detta första gången att mäta påverkan av en serie självkontrollbeteenden på kroppsvikt. När det gäller viktminskning fann randomiserade kontrollerade studier som jämför olika dieter att begränsa de totala kalorierna är viktigare än dietkompositionen. Därför var det specifika målet för vår utredning att identifiera beteenden som samarbetade med huvudmålet att begränsa kalorier?

1? Skriv ner de förbrukade kalorierna

Resultaten visade att de flesta kvinnor hade upprätthållit en diet som innehöll mellan 1200 och 2000 kalorier dagligen. Men frivilliga som höll ett ärligt register över vad som konsumeras tappade i genomsnitt 2,7 kg mer än de som inte registrerade sin konsumtion.

Forskarna säger att detta beror på att informationen blir mer synlig genom att transkribera vad som intas i en dagbok. för de som försöker gå ner i vikt. Detta gör att personen bättre kontrollerar det totala antalet kalorier i slutet av en dag och ser till att de inte överskrider en fördefinierad gräns.

2? Hoppa inte? måltider

Forskning har också visat att kvinnor som erkände? Hoppa över? måltider eller äta på slumpmässiga tidpunkter slutade i genomsnitt 3,6 kg mindre än de andra.

Äta alltid vid samma tidpunkter, säger forskarna, villkorar kroppen att arbeta vid dessa tillfällen, vilket innebär att den inte kommer att spara kalorier för att bevara den korrekta funktionen för sina funktioner.

3? Undvik restauranger

Volontärer som åt på restauranger minst en gång i veckan tappade också mindre vikt. I genomsnitt 2,2 kg mindre än de som bara åt hemma, särskilt vid lunchtid.

Skillnaden är relaterad till det faktum att äta hemma har en större kontroll över mat som intas dagligen, vilket uppmuntrar till en mer balanserad kost.

Resultaten, i slutet av tolv månader, indikerar att deltagarna tappade i genomsnitt 11% av sin kroppsvikt när de började dieten.

Slutsatsen, enligt Dr. McTiernan, "är att för de som försöker gå ner i vikt är det viktigaste rådet baserat på denna studie att hålla en matdagbok så att de lättare kan uppfylla sitt dagliga konsumtionsmål."

Peter Attia: What if we're wrong about diabetes? (Mars 2024)