Fördelarna med kanel

Kanel är ett av de äldsta kryddorna i världen. Barken från detta infödda Sri Lankas aromatiska träd användes som ett förhandlingschip mellan Öst och Europa vid tidpunkten för de stora navigeringarna på 1500- och 1500-talet. Idag kan man säga att kanel fortfarande är värt lika guld som det är användbart vid matlagning. och fortfarande ge hälsa.

Mycket har sagts om användbarheten av krydda i beredningen av mat, drycker och till och med som ett afrodisiakum, men studier påpekar också de möjliga fördelarna med kanel för att bekämpa högt blodtryck, diabetes, herpes, akne, reumatism, minnesförlust, urinvägsinfektioner och till och med vissa. typer av cancer.

Bland kanelns egenskaper, sticker ut sin kraftfulla antioxidantverkan som bidrar till att bota olika sjukdomar.

Denna läkande egenskap kommer från de aktiva ingredienserna i de eteriska oljorna som utvinns från trädets bark, som också tjänar till att slappna av spända muskler, lindra trötta ledvärk, menstruella kramper och förhindra tillväxt av bakterier och svampar som Candida albicans, ansvariga av candidiasis.

Kanel anses vara en stor antikoagulant. Detta beror på att en förening som finns i kanel som kallas cinnamaldehyd verkar på blodplättar, som är komponenter i blodet som samlas i nödsituationer (nedskärningar, skador) och hindrar den drabbade regionen från att blöda.

Under normala omständigheter hjälper konsumtion av mindre än en halv tesked kanel om dagen till att normalisera blodsockret och hjälper till att behandla diabetes typ 2. Vanan att röra te med en kanelstång också hjälpa till.

Andra medicinska användningar av kanel är att stimulera matsmältningen, lindra uppblåsthet. Dessutom innehåller krydda antiinflammatoriska föreningar som kan ha betydande resultat för att lindra artrit smärta. Men för det måste du konsumera en portion kanelpulver i kombination med en matsked honung på morgonen före dagens första måltid.

Du vet det lilla receptet som kommer från mormors dagar med kanelte för att bota influensan? För det fungerar mycket bra. Kanel kan motverka olika typer av virus och infektioner. Så när du känner en förkylning eller influensan kommer, ta lite färsk ingefära kanelte, är det skott och fall.

Cinnamons varma, kryddig aroma väcker aptit, stimulerar sinnena, minskar dåsighet, irritabilitet och frekvens av huvudvärk. Kanelljus och smakämnen rekommenderas för att förbättra hjärnbehandling, stimulera uppmärksamhet, minne och smidighet.

Nu när du vet allt som kanel kan erbjuda för din hälsa, lägg bara till den i din diet, vare sig det är te, kaffe, blandat med spannmål, vitaminer och frukt, särskilt bananer.