22 kreativa sätt att njuta av det bästa av vattenmelon

De flesta håller med om att vattenmelon är en läcker frukt. Men vad få människor inser är att det, förutom att det är smak i sin rena form, kan användas i olika söta och salta recept.

Dessutom är vattenmelon en mycket vacker frukt som kan lägga till färg och skönhet i en maträtt. Har du funderat på att ta det till exempel i din bladsallad? Detta är bara en av många idéer.

Det är också värt att komma ihåg att vattenmelon är en frukt full av näringsämnen, vilket garanterar flera hälsofördelar. Den består av över 90% vatten, vilket gör det till ett bra alternativ att hydrera kroppen, liksom att vara en kalorifattig mat.

Om du inte brukar använda vattenmelon kommer du inte att sakna några bra idéer för det! Nedan hittar du olika sätt att få ut det mesta av denna frukt.

1. Fruktsallad med vattenmelon

De flesta fruktsallader är gjorda med apelsinjuice, men vad sägs om att använda vattenmelonsaft? Gör bara en koncentrerad vattenmelonsaft (med minimalt vatten) och inkludera de frukter du väljer, till exempel druvor, äpplen, bananer. Det kommer att bli utsökt!

Läs också: Smaksatt is gör de vackraste och mest utsökta dryckerna

2. Vattenmelon Repa

Vem har aldrig varit nöjd med ett skrapkort? Förfriskande, det är den perfekta typen av dryck under varma dagar. Men alternativet för försäljning är vanligtvis fullt av sockerarter, konserveringsmedel och färgämnen.

Så vad sägs om att förbereda ditt eget skrapkort för vattenmelon? Frys bitar av vattenmelon (redan frön) och sedan blanda med citronsaft och lite vatten. Slå lätt (lämnar fortfarande bitar av is). Sötning endast vid behov (eftersom vattenmelon vanligtvis är väldigt söt).

3. Vattenmelongrill

Har du någonsin föreställt dig att vända en vattenmelon på grillen för att sätta fruktkebabar? Det är ett bra tips för en barnfest, till exempel, eller för alla utomhusevenemang.

Följ steg för steg för att skapa rutnätet:

1. Blötlägg 3 selleri stjälkar i kallt vatten över natten i kylskåp (för att härda);
2. Borra 3 små hål (något mindre än selleri stjälk) i vattenmelonens botten;
3. Skär vattenmelonen i två delar med en kniv (den nedre delen för nätet är större än den andra);
4. Ta bort vattenmelonmassan med en liten sked eller med en kaka och förvara "bollarna"? i en skål (de kan användas senare på spett tillsammans med andra frukter);
5. Placera björnbär i vattenmelonen (från den större biten) som om de var kol.
6. Sätt sedan in träspett i den övre änden av det mesta av vattenmelonen;
7. Klipp träspettarna med kökstång;
8. Placera selleri stjälkarna på vattenmelonens botten som om de var? Fötter? grillen;
9. Gör kabob med små fruktbitar efter smak (till exempel vattenmelonbollar) och lägg dem på "grillen";
10. För "locket", använd en liten bit gurka (eller zucchini) ovanpå den mindre vattenmelonstycket och fäst med tandpetare. Det här? det kan bara stöds av sidan av "rutnätet" genom att placera tandpetare för att säkra det.

4. Caprese sallad med grillad vattenmelon

Detta är ett bra tips för din grillfest! Ta med bitar av vattenmelon drizzled med lite olivolja och honung till grillen, blanda dem sedan med tomatsallad, ost (kan vara buffalo mozzarella eller minasost eller annan ost du gillar), basilika och avsluta med lite balsamic vinäger.

Läs också: 10 hälsosamma alternativ för att döda din sug efter godis

5. Sommarsallad med vattenmelon

Skär kuber vattenmelon, avokado, vitost eller mozzarella (eller din favorit) och rädisa. Lägg till kryddor efter eget val (till exempel olivolja, salt) och toppa med rödlök, mynta, gräslök, vilket gör en läcker sommarsallad. Kom ihåg att det här är bara några ingrediensförslag, eftersom du kan förbereda det med de du gillar bäst!

6. Vattenmelon Ice

Att göra fruktis är ett bra val! De kan läggas i juice, mousserande eller stilla vatten och till och med läskedrycker.

För att göra vattenmelon isbollar är tipset att använda en kaka. Se hur du använder det i videon nedan.

Efter att ha förberett, lägg bara bollarna i frysen och använd dem i din favoritdrink!

7. Vattenmelonsallad med gurka

Vattenmelon kan till och med användas för att skapa läckra sallader, särskilt eftersom det är en superförfriskande frukt. Ett trevligt tips är att kombinera den med gurkaskivor, bland andra ingredienser. Kryddan kan också varieras, men säkert är citron och salt den perfekta matchen.

8. Grillad vattenmelon

Vill du ha en dessert? hälsosamt och praktiskt? Sätt vattenmelonskivor på grillen eller grillen. Det är läckert!

Men vattenmelon kan också grillad med andra ingredienser som olivolja, salt och svartpeppar. Bra val för en vegetarisk grillfest.

9. Vattenmelon Sorbet

Sorbet har vatten- och fruktingredienser du väljer. Detta resulterar i en mer granulär glass.

Att göra en vattenmelonsorbet hemma är inte svårt. Följ steg för steg:

1. Tillsätt ½ kopp socker med 1/3 kopp vatten i en liten kastrull och koka i en minut tills det är löst.
2. Ta bort från värmen och låt svalna.
3. Vispa 4 koppar tärnad frön vattenmelon och 1 msk citronsaft i en mixer;
4. Tillsätt sirap och slå igen tills den är väl blandad.
5. För blandningen genom en sikt i en skål, täck med plast och kyl i två timmar eller mer.
6. Slå sedan igen i en mixer och placera i en behållare med lock.
7. Frys igen i två timmar, ta bort och slå.
8. Upprepa åtgärden tills krämig efter smak.
9. Förvara i frysen med locket.
10. Innan du äter ska du kyla i 15 minuter och servera, om så önskas, garnerad med myntablad.

10. Vattenmelon Popsicle

Att göra vattenmelon popsicles är enklare än du kanske tror:

1. Blanda 1 vattenmelon i fröfria bitar;
2. Tillsätt en burk kondenserad mjölk och slå bra.
3. Placera blandningen i popsicleformer och frys i 4 timmar eller tills den är fryst.

För dig som föredrar en lättare version är det inte nödvändigt att använda kondenserad mjölk. Gör bara en välkoncentrerad vattenmelonsaft (med minimalt vatten) och placera innehållet i popsicleformer.

11. Fruktsallad i vattenmelon

Har du funderat på att använda vattenmelonskal som en behållare för din fruktsallad? Det är väldigt enkelt:

1. Gör ett rak snitt på mindre än 1 cm längst ner på vattenmelonen för att ge en stabil bas.
2. Använd en kniv för att ta bort toppen av vattenmelon, ta en toppskiva av den och lämna den öppen så att massan kan tas bort.
3. Ta hela eller mest av fruktmassan med en sked eller boleador och förvara i en behållare för att använda den senare i din fruktsallad.
4. Fyll vattenmelonens insida med fruktbitar du väljer och även med vattenmelonbollarna du har separerat.
5. Du kan lägga till honung om du vill.

12. Vattenmelon Pizza

Vad sägs om att förvandla vattenmelon till? Base? för din pizza? Använd bara kreativitet och skapa en smak som behagar dig. Kombinationen av vitost (eller en egen) och färsk basilika kan vara ett bra val.

Men du kan också välja en fruktbaserad version: vad tycker du om vattenmelon, bananer och blåbär? Alternativen är oändliga! Här är tipset!

13. Spett med vattenmelon

Använd körsbärstomater, myntablad, mozzarellaost, vattenmelon och pinnar för att göra uppfriskande kabob.

För att förbereda det finns inget misstag: hacka vattenmelon i rutor; skär tomaterna i hälften och osten i bitar. Sätt ihop spettarna i följande ordning: vattenmelon, ost, tomat och mynta. Du kan ersätta basilika för mynta om du föredrar det.

Ett annat förslag är att göra en spett bara från frukt. Barnen kommer att älska det!

14. Vattenmelon Dryck på en pinne

Lär dig hur du gör en super praktisk och annorlunda vattenmelondrink på en pinne:

ingredienser

• 1/2 frön, hackad vattenmelon
• 3/4 kopp citronsaft
• 1/2 kopp socker
• 1/2 kopp tequila
• Skivade citroner
• Popsicle pinnar

Hur man förbereder: Lägg vattenmelon med andra ingredienser i mixern minus skivad citron. Piska tills den är jämn. Sila i en sil. Dela blandningen mellan engångskoppar eller popsicleformar. Stick tandpetaren i citronskivan och lägg en tandpetare i varje glas. Ta för att frysa. Låt stanna över natten i frysen.

15. Special vattenmelonsmoothie

Du kan skapa en läcker smoothie med vattenmelon och andra frukter du väljer.

ingredienser

• 1 kopp vattenmelon
• 4 matskedar frysta björnbär
• 1 matsked apelsinjuice
• 4 bollar glass

Hur man förbereder: slå vattenmelon, björnbär, apelsinjuice och glass i en mixer tills den är jämn. Servera smoothien, helst i långa glas.

16. Fiskfilé i vattenmelonsås

Vattenmelon kan också vara en ingrediens i en läcker fisksås! Kolla in ett exempelrecept:

ingredienser

• 5 kummelfiléer
• Salt och peppar efter smak
• 1 kopp vanlig yoghurt
• Flaked havre
• 3 koppar hackad vattenmelon (utan utsäde) och slå i mixern
• 1 hackad lök
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 2 matskedar olja

Hur man förbereder: Lägg i olja och bruna löken och vitlök. Tillsätt den slagna vattenmelon, salt och låt den rensas. Bortsett krydda fisken med salt och peppar, passera yoghurten och havre. Packa in och placera i ett eldfast material. Sprid den redan förberedda såsen. Grädda i cirka 20 minuter.

17. Pasta i vattenmelonsås

Vattenmelonsås är ett bra tips för att ersätta tomatsås i pasta. I videon nedan lär du dig steg för steg:

För en speciell touch kan du krydda såsen med paprika och kryddor du väljer.

18. Vattenmelongelé

Vattenmelon sylt är ett utmärkt val för bröd, rostat bröd och till och med kaka.

ingredienser

• 1/2 mycket liten, frönfri tärnad vattenmelon
• 1 kopp socker
• 1/2 kopp vatten

Hur man förbereder: placera alla ingredienser i en djup panna och rör om väl på medelhög värme. Koka upp och sänk värmen. Knåda vattenmelonbitarna väl. När du får konsistensen av ett sylt är receptet klart. Räkna med att svalna och kan överföra bröd och toast.

19. Vattenmelon med turnering

Du behöver bara två föremål: en vattenmelon och en silkran.

Skär en skiva vattenmelon med kniven lätt lutad. Ta därefter bort hela den röda delen av vattenmelonen tills den når den vita delen. Kom ihåg att hålla massan i en behållare!

Med vattenmelonskalan nästan tom är det dags att sätta på den lilla kranen. Markera diametern på kranen på vattenmelonen, gör ett litet hål och sätt sedan kranen (väldigt tätt) i hålet. Sedan bara skruva in.

När behållaren är klar är det dags att förbereda vätskan: ta vattenmelonmassan, blanda med jordgubbar, myntablad och is. Pisk allt i en mixer och sil redan bort vätskan i vattenmelonen. Klar, du kommer att ha din specialjuice i en super annorlunda behållare!

I videon nedan kan du bättre kolla in detta steg för steg:

Det här är en bra idé att servera läckra förfriskningar till vänner på en varm dag.

20. Vattenmelonkaka med Granola

Vad sägs om att förbereda en vacker och läcker granola vattenmelon kaka? Kolla in receptet i videon nedan:

Förutom att det är välsmakande är receptet vackert och väldigt annorlunda, perfekt för dem som vill imponera på en dessert.

21. Hjärtformad vattenmelon

Vill du servera vattenmelon på ett annorlunda och vackert sätt? Satsa på en hjärtformad curler för att skära fruktbitarna.

22. Kall vattenmelonsoppa

En kall soppa är ett bra tips för värmen eller helt enkelt för dem som inte gillar heta buljonger.

ingredienser

• 800 g frönfri vattenmelonmassa
• 200 ml vitt vin
• 20 g majsstärkelse
• 200 g strimlad och kryddad kokt kyckling efter smak
• Mint efter smak
• Basilika efter smak
• Svartpeppar efter smak

Hur man förbereder: Pisk vattenmelon i en mixer och lägg åt sidan. Lös upp majsstärkelsen i vitt vin och värm för att tjockna, tillsätt sedan vattenmelonvätska och kyl. Skär basilika och mynta vid serveringstillfället och lägg över soppan, krydda med svartpeppar efter smak. Värm den strimlade kycklingen och lägg över soppan.

Nu har du olika recept och idéer för att göra det bästa av vattenmelon, vilket är en välsmakande frukt!

BRITISH CANDY TASTE TEST! | We Are The Davises (April 2024)