Alla hjärtans dag kommer och det bästa sättet att fira det är med en trevlig måltid. Oavsett om det är levande ljus eller utomhus, är den mest förväntade maten, från pasta till kött, menyalternativen är många.
Men ofta fungerar kreativiteten inte och vi har ingen aning om vad vi ska laga mat. Så här är 60 receptinspiration som spänner från förrätter till hjärtskärande desserter.
anteckningar
1. Pan aubergine antipasto: Förrätter gör hela skillnaden på Valentinsdag-menyn, så kolla in detta superpraktiska aubergine-antipasto-recept som Tatiana Romano lär dig hur du gör.
2. Mosad inlagd maniok: Manioken har en unik smak och svamparna är ojämförliga. Så vad sägs om att sätta ihop dem i en läcker mosad maniok med ostmassa och inlagda svampar för att lägga till pricken
3. Klassisk fransk tapenade: Franska köket är en av de mest sofistikerade, och varför inte göra en lätt fransk förrätt med apelsin, oliv, aliche, kapris och vitlök som kommer att överraska din älskling?
Läs också: 35 kreativa och billiga idéer för alla hjärtans dag
4. Citrus morot förrätt: Tillagad med ingredienser som du antagligen redan har hemma, denna aptitretare är väldigt lätt och enkel. Morötter på en pinne får en annan smak med citronsaft, salt, svartpeppar och olivolja.
5. Brie med honungsbakt och balsamikfikon: en krämig brieost, honungflisad och balsamikfikon, har du någonsin föreställt dig allt? Det här receptet lär dig hur du gör en sofistikerad och snabb post.
6. Zucchini rullar med getost och peppargelé: Lätt och friskt, denna förrätt är perfekt för det fitnesspar som vill njuta av livet med balans. Det är bara nödvändigt att laga zucchini-skivor, fylla dem med en blandning av getost, ricotta, olivolja och peppar och rulla dem med peppargelé för att avsluta.
7. Carpaccio soffa: Carpaccio är utan tvekan en av de mest sofistikerade rätter där ute, och vad tycker du om att införliva den i minirippor för att göra denna speciella alla hjärtans dagssoffa? Processen är ganska enkel, bara ordna en bit carpaccio i varje rostat bröd och strö sedan lite parmesanost och kapersås så att den är klar.
8. Classic Tomato Bruschetta: Italiensk, välsmakande och traditionell: detta är bruschetta. Detta recept tar tomater, peppar, basilika, vitlök, olivolja och italiensk bröd. Och så garanterar du ett läckert mellanmål att njuta av som par.
Läs också: Romantiska naglar för alla hjärtans dag
9. Lax och tryfflad olivecarpaccio: Om du är en av de flickvänner som vill överraska dig med en megadisk, är detta recept för dig. Denna laxcarpaccio kräver mycket tunna skivor fisk, en bädd av siciliansk citron och för smaksättning mosad olivolja, svart salt, rosa paprika och äppelcidervinäger.
10. Sparris med Parma Ham: det perfekta valet för ett svalare, romantiskt klimat. Denna förrätt av rostad sparris som är lindad i parmaskinka med en parmesanostskorpa kommer säkert att förvandla ditt datum.
sallader
11. Broccolisallad: Vem säger att sallader inte heller är en bra måltid för alla hjärtans dag? De är lätta och perfekta att njuta av och sedan njuta av ett program för två. Lär dig här en sallad med krispig broccoli, äpple, grönsaker, pistascher och en läcker yoghurtdressing.
12. Sunomono (söt och sur gurka): Veganpar kan inte heller uteslutas från speciella valentinsdagsfirande. För detta är ett bra alternativ denna sunomono sallad. För att avlägsna en japansk restaurang, skiva gurken, droppa den med söt och sur sås och servera med sesamfrön.
13. Potatissallad med tonfisk: här lär Gisele Souza ett superpraktiskt recept, som kan göras i förväg och endast tas bort från kylen vid den speciella måltiden, så att du inte har någon ursäkt och fokuserar på alla hjärtans dag dekoration och fortfarande njuta av en utsökt maträtt.
Läs också: 55 Risotto-recept för att imponera i köket
14. Sallad av kokta grönsaker: Den traditionella går aldrig ur stil, så varför inte fokusera på den berömda kokta grönsaksallad som alla älskar? Tricket här är att inte koka ingredienserna helt och säkerställa en krispig och hälsosam sallad.
15. Svartrissallad med sparris och räkor: berätta för mig lite snygg mat som jag berättar tre: svart ris, sparris och räkor. Det är rätt, lära av Flávia Quaresma hur man gör denna superfina sallad, som ser mer ut som en femstjärnig restaurangrätt.
16. Ceasarsallad: salladvärldens älskling kan bli din älskling på din valentinsdag också.Lär dig omedelbart hur man sätter ihop krutonger, romänssallad och ett speciellt förband för att reproducera detta salladunder som kommer att glädja den speciella någon.
17. Niçoise Salad: Denna charmiga byfödda sallad ger romantik till din måltid. Även om mycket diskuterade ingredienserna? Tillåtet? och "förbjudet", den här versionen ger tomat, ägg, lök, tonfisk, ansjovis, basilika och olivolja och vinäger till såsen.
18. White Bean Salad: Borta är de dagar då sallader var intetsägande, för att förbättra ditt förhållande genom smak kan du prova denna sallad med vita bönor, pepperoni, tomat, lök och oliv som tar suck från de som försöker.
Läs också: 15 frågor för att ställa din partner som kommer att skärpa dina band
19. Salladsblad, grillade päron, gorgonzola och valnötter: För att uppgradera de konventionella salladerna, hur kan du prova detta intensiva alternativ som gör den klassiska blandningen: päron och gorgonzola, med blad och beröring av nötter att rocka en gång för alla.
20. Kikärtsallad med tomater och paprika: Kikärter undervärderas ofta i brasilianska smak. Men för att förlora fördomar och älska det här lilla kornet, prova denna aptitretande sallad med färska örter och paprika. Och en bonus: det innehåller mycket protein för att inte ta paret ur ett hälsosamt liv.
kött
21. Bakad torsk: Ibland vill vi bara ha något enkelt och enkelt att göra, vilket kräver några steg men inte förlorar smaken, så denna maträtt är perfekt. Placera helt enkelt torsk, peppar, lök, potatis, vitlök, oliv chips och caprice i olivolja. Det är oemotståndligt.
22. Kycklingfilé med apelsinsås: Kyckling är ett utmärkt val för din speciella middag. Den är lätt och med apelsinsås får en extra förfining. Apelsinen sötar köttet och ger plattan saftighet.
23. Kinesisk BBQ-fläsk: Om paret är en fan av asiatisk mat, är detta den perfekta maträtten. Griskött toppad med grillsås Hoisin, vitlök, socker, sojasås, risäger och honung är rökig och lite bittersöt, bra att följa med ett vackert jasminris.
24. Filet mignon medaljong i senapsås: Med sin intensiva smak och slående färg är senap en ingrediens som smälter bra med rött kött. Kolla in det här receptet där Rosi Seligra lär ut denna klassiska filet mignonmedaljong med senapsås.
25. Bakad fisk med matlagning: En guldfisk är också ett bra alternativ att njuta av för två. Vad sägs om att förbereda en gyllene med vitt vin, grönsaker och olivolja, varm och läcker?
26. Pork Loin on Pressure: Ofta ätas bara vid jultiden, och borde man också komma ihåg andra grisar på andra tider på året. I denna Valentine's Day-version kommer köttet med mycket lätt att tillverka rostade grönsaker och en sås gjord av fläskmarinad för saftighet.
27. Griskbiffbiff: Det perfekta paret av vilken grill som helst kan göra din kväll ännu mer speciell i denna sofistikerade version av ölsvin. Receptet kräver få ingredienser och är utsökt.
28. Bakade potatis- och rosmarintrumpinnar: Aromatiskt och läckert, detta recept kräver inte mycket beredning och innehåller ingredienser som är lätta att hitta: kyckling, potatis, smör, paprika, rosmarin, vitlök och vitt vin. Kombinera allt detta i en marinad, kok sedan potatisarna, brun kycklingen och ta slutligen allt till att baka.
29. Blöja i tryckkokaren: Det är den typ av recept du kan lämna förbereda medan du gör dig redo för en romantisk middag. Det kräver att du bara lägger ingredienserna i tryckkokaren och medan läckerheterna lagar där inne har du tid att göra vad du vill.
30. Karamelliserat revben: Revben är ett av de mest välsmakande kötten, använd det till din fördel i detta recept för karamelliserade revben med ingefära, stjärnanis, gräslök, shoyu, apelsinskal, buljong och socker. Det finns inget sätt att inte bli förälskad!
pasta
31. Krämiga nudlar i tryckkokare: Pastan är också perfekt för alla hjärtans dag. Camila Masullo visar hur man gör en nudla i tryckkokaren med vardagsmat och som är klar om några minuter.
32. Spaghetti carbonara: Det finns de som inte gillar en vacker carbonara, så varför inte förbereda en för alla hjärtans dag? I denna version med gräddfil, ostplatta och persilja, får spaghettin en kock touch, kompletterar de traditionella ingredienserna, som är ägg och bacon.
33. Bolognese lasagne med vit sås: Lasagne, ett av de 7 undrarna i den kulinariska världen. Detta förenar bolognese såsen med det vita, vilket resulterar i en explosion av smaker. För ytterligare innovationer lägg till aubergine skivor.
34. Sötpotatisgnocchi fylld med ost och gorgonzolasås: Det är med rätter som den som bokstavligen erövras av smak.Gör denna läckra sötpotatisgnocchi med ost av gorgonzolasås, den är något söt med sötpotatis och har fortfarande all kraft av gorgonzolaost.
35. Ravioli Pumpkin Stuffed Heart: Detta recept gör att du önskar att det var alla hjärtans dag året runt. Innovera med denna pumpfyllda hjärtformade ravioli. Om du vill göra en romantisk överraskning är denna maträtt perfekt.
36. Svamp, spenat och ricotta cannelloni: Cannelloni är en cylindrisk nudelform som vanligtvis är fylld. Smaken här är svamp, spenat och ricotta, som utgör fyllningen av denna vackra cannelloni täckt med bechamelsås.
37. Conchiglione av ricotta, russin och valnötter: conchiglione är redan den degen i? conchinha? Fylld med läckerheter. Tatiana Romano lär sig detta recept där överraskningen kommer från ricotta, russin och nötter. Ricotta ger krämighet, russin den söta beröringen och valnötter skarpa och intensitet.
38. Penne risotto med vitlök och broccoliolja: risottoen är redan väldigt bra, penne också, så vad sägs om att gå med i de två smakerna? Denna penne som använder samma teknik som risotto är krämig och smälter väl in i smaken av vitlök och broccoli. Du och din pojkvän / henne måste kämpa för den sista biten.
39. Tagliatelle med funghi och vitt vin: Denna kombination är obestridlig: funghi, vitt vin och pasta. Chic i namn men inte svårt att tillverka, receptet innehåller svamp, lök, smör, oregano, vitt vin, färsk grädde, citron, parmesan och tagliatelle.
40. Caprese pasta med pesto: Det italienska köket tenderar att vara megaromantiskt och utforska arom och kombinationer som passar perfekt. Lär dig hur du gör denna caprese pasta med pestosås, som kombinerar basilika, buffelmozzarella, tomater och olivolja. Det ser bra ut och färgerna ger en? Tcham? i utseendet på skålen.
ackompanjemang
41. Persika i palmflöde-lasagne: lätt och närande, är pupunha palm hjärtlasagne ett utlopp för traditionell lasagne. För att göra det behöver du tunna skivor persikapalm, i lager med en concassé-tomatsås som komplement.
42. Risotto caprese: Perfekt för att följa med vackert kött eller till och med för att avnjutas ensam, ger denna risotto färg och smak till skålen. Hemligheten med receptet, som gör det ännu mer smakfullt, är att lägga buffelmozzarella i bollar när risottot är klart, så din älskling kommer att bli glad att hitta en av dessa bollar i skålen.
43. Räksgryta med maniok aligot: aligot är en slags puré men med ost, ännu mer smakrik och krämig. Här används manioken aligot bredvid räkor i en helt annan gömställe för dig att smaka som ett par.
44. Krämig ugnsris: ofta fokuserar vi så mycket på huvudrätten att vi inte bryr oss om ackompanjemanget. Men i det här fallet är det annorlunda, det krämiga ugnsriset är väldigt enkelt och det är så gott att du till och med glömmer det huvudsakliga.
45. Ris med linser och lök: Är du en av de människor som också älskar linser? Fröet behöver inte konsumeras först i slutet av året i traditionella julrätter, det är också perfekt för näringsrika och välsmakande rätter som den här, perfekt för alla hjärtans dag.
46. Potatis rosti: läcker, charmig, oemotståndlig: det här är rostipotatisen. Tekniken har sitt ursprung i Schweiz och består av en gyllene massa bildad av rivna potatis. Den version som visas här använder pepperoni, catupiry och pinnarpotatis. Pepperoni och catupiry fungerar som en fyllning i detta? Pannkaka? potatis. Det finns inget sätt att bli bättre, eller hur?
47. Gorgonzola päronrisotto: Har du någonsin övervägt att använda frukt för att göra risotto? Det är läckert. Päron här går bra med gorgonzola. Gör en blandning av smaker och break men ändå imponerar hennes pojkvän.
48. Sauterade sesamgrönsaker i shoyu: Enkelt att göra och hälsosamt, det här receptet med asiatiska smaker ser bra ut med griskött Daniele Oliveira använder gröna bönor, morötter, zucchini, vitlök, sojasås och sesam. Ingredienserna är läckra tillsammans och sojasås ansvarar för karamelliseringen av grönsakerna.
49. Escarole farofa: att kasta den första stenen som inte älskar en bra farofinha. Denna Escarole är mycket praktisk och använder majsmjöl, smör, escarole, lök, vitlök, oregano, olivolja och körsbärstomater. Det tar bara cirka 30 minuter att tillverka och är fuktig och krispig på samma gång.
50. Pepperoni Farofa: och för köttätande par finns det pepperoni farofa också. Receptet innehåller kassavamjöl, bacon, lök, smör, pepperoni, ägg, oliver och persilja. Hon kommer att överraska dig och få paret att få en underbar dag.
desserter
51. Fruit Pavlova: Pavlova består av ryska i namn av en marängbotten, crunchy på utsidan och mjuk på insidan. Det ger den perfekta balansen mellan den sura smaken av frukt och suckens sötma, medan den är lätt och uppfriskande.
52. Oreo Pie: ja, den amerikanska kakan som alla älskar kan också göras till paj. Dani Noce visar hur man gör en oreo-bas, fylld med mörk chokladganache med vispad grädde och bär för att slutföra. Utseendet på denna paj är sofistikerad och det röda av frukterna ger den stämningen på alla hjärtans dag.
53. Helgalett med gluten och laktos äpple: Och för att skapa ett lätt recept utan gluten eller laktos är denna galett perfekt. Degen tar en blandning av glutenfria mjölar, xantangummi, socker, kokosnötolja, ägg och vaniljextrakt. I fyllningen går äpplen, socker och vaniljextrakt. Att äta för två utan fel.
54. Chokladmousse: Mousse är en av de mest kända desserterna i Brasilien, och inte konstigt att alla älskar det, det är luftat, lätt och läckert. Beredningen är inte heller svår, bara smälta chokladen i mikrovågsugn i 30 sekunder, blanda med gräddfil och tillsätt kondenserad mjölk, på mindre än 15 minuter är ditt recept klart, bara ta det till kylen för att bli kallt.
55. Passionsfrukt och chokladbana: Visste du att passionsfrukt på engelska kallas passionsfrukt? (eller? passionsfrukt?)? Njut av och antänd lågorna i din datering med denna fantastiska bana. Passionsfruktsyrta blandningen gör den perfekta balansen med chokladgodisen.
56. Lemon Pie in Cup: Citronpajen är en klassiker som alla gillar. Denna koppversion är idealisk för att ge din pojkvän, eller om du bestämmer dig för att lämna hemmet för att njuta av dagen utomhus.
57. Stekt brigadieravioli: Vem sa att det inte är tillåtet att sätta ihop två underverk av mänskligheten: pasta och choklad? Innovera genom att göra denna fantastiska Brigadier Ravioli.
58. Ostkaka Romeo och Juliet: Shakespeares berömda teater? Romeo och Juliet? Det är en av de mest kända kärlekshistorierna. Gör denna guavaostkaka till din älskling och se till att din romantik inte slutar i tragedi.
59. Kakao- och valnötdryffel: Datumet kommer från Afrika och är en söt frukt full av hälsofördelar. Så varför inte kombinera smak och hälsa? Dessa tryfflar bär dadlar, kakaopulver, nötter och vaniljessens och är färdiga i några steg.
60. Petit gateau lågkolhydrat: petit gateau är en av de mest efterfrågade efterrätter på brasilianska restauranger, garantera din hemlagade och hälsosamma version av denna franska muffin, utan mjölk eller socker, för att fira alla hjärtans dag.
Har du redan lyckats bestämma din meny? Alternativen är olika och ett recept är bättre än det andra. Få dina händer smutsiga och förbered din egen måltid, vilket garanterar en perfekt alla hjärtans dag.
Welcome To My World - Elvis Presley (Maj 2024)
- Alla hjärtans dag, dejting
- 1,230
