Förstå livsmedelsetikettens näringsinformation

När de når marknaden för shopping tittar kvinnor i allmänhet på livsmedelsförpackningar för att se om det har manipulerats och om produkten tydligen är i gott skick. Men är denna grundläggande kontroll ensam för att veta om produkten är av kvalitet och inte kommer att skada familjen? Nej, inte tillräckligt. När man tittar på etiketten på en produkt är det viktigt att uppmärksamma tekniska aspekter, t.ex. näringsinformation.

Etiketter är delar av kommunikation mellan mat och konsument. Enligt National Health Surveillance Agency-standarden? ANVISA, som är det organ som ansvarar för att reglera livsmedelsmärkning, är näringsmärkning obligatorisk för att konsumenterna ska veta vad de ska köpa och välja mellan de lämpligaste alternativen för deras livsstil.

"Det är nödvändigt att läsa paketinformation, som utgångsdatum, innan du tar produkten hem", rekommenderar näringsläkaren Fernanda Souza.

Hälsoministeriet påpekar att 70% av människor konsulterar etiketterna innan köpet slutförs. Mer än hälften av dessa konsumenter förstår dock inte informationen. Förstår du det tekniska innehållet i produktförpackningen? Kolla in tips och lära dig hur du bättre kan välja dina livsmedel.

Etiketten måste innehålla följande artiklar:

• ingredienser ? allt som användes i produktionen;
• källa ? var och av vem produkten tillverkades;
• Hållbarhet ? period då företaget garanterar produktkvalitet;
• Nettoinnehåll ? anger den totala mängden i paketet;
• mycket ? nummer som ingår i fabrikens produktionskontroll;

Förstå näringsinformationen:

parti ? Fastställer en genomsnittlig mängd som maten måste konsumeras. Till exempel finns det i en fylld cracker-paket en portion, vilket är den mängd som anses vara idealisk för konsumtion varje gång personen hämtar paketet.

Hemmått ? I allmänhet anger denna artikel hur konsumenter mäter mat. Till exempel: 3 enheter, 2 koppar, 1 kopp etc.

% DV ? Förkortningen står för Procent av dagliga värden. Det antal som anges med% DV visar mängden energi och näringsämnen som presenteras av produkten i förhållande till en 2000 kaloridiet. Varje näringsämne har ett annat värde för beräkning av husvagnen, så det är också nödvändigt att placera sina referensvärden bredvid var och en.

För att säkerställa att du tillgodoser dina dagliga näringsbehov och upprätthåller en hälsosam kost är det viktigt att du känner till innebörden av varje artikel på näringsbordet och tar hänsyn till produktens referensvärden. Inte mer att lägga till värdet på varje näringsämne, förklarar nutritionisten. Välj produkter med låg% VD för mättat fett, transfetter och natrium, eller produkter med hög% VD för kostfiber.

Armani Råby ft Ricky Rich - Förstå Mig (Lyrics) (April 2024)