Detta är rätt sätt att värma pizza (och inte i mikrovågsugn eller ugnen)

Många säger att det inte finns något bättre än kall pizza till frukost. Okej, vi är inte här för att diskutera någons smak.

Men vi måste påpeka att en mycket varm pizza, färsk från ugnen, är något svårt att motstå, eller hur? Men hur får du en pizza som den, krispig och färsk häromdagen?

Du kanske har sett några tips som tyder på att värma upp restpizzan i mikrovågsugnen tillsammans med ett glas vatten eller värma upp bitarna i ugnen. Problemet är att dessa tekniker inte alltid fungerar särskilt bra: antingen pizzan blir slapp eller vänder brödrost än den borde.

Tydligen har Reddit-användare upptäckt en ny teknik för att värma pizza nästa dag som lovar att göra skivorna skarpa och oemotståndliga. Ska vi träffas?

Värma upp din pizza på rätt sätt

Enligt Reddit-fusionsdiagrammet behöver du inte en mikrovågsugn eller ugn, utan en stekpanna och kamin som inte håller fast. Det första steget är att lägga stekpannan för att värmas över medium till hög värme.

Läs också: 24 saker du kanske gör fel i köket och du inte ens vet

Placera sedan gryningpizzaskivan rakt in i nonstick-panan utan att tillsätta olja eller olivolja. Låt pizza värmas i cirka 2 minuter eller tills du märker att pizzaens botten är krispig.

Vid denna tidpunkt är det dags att lägga till två droppar vatten i pannan, men inte låta vätskan röra din pizza så att den inte tappar sin fräschhet. Sänk ner värmen och täck över stekpannan, låt den värmas i ytterligare en minut. Detta steg av tricket är att hjälpa osten att bli mjuk igen.

Efter sista minuten, stäng av elden, öppna stekpannan så är du klar! Här är en bit pizza med den krispiga skorpan, den mjuka kanten och den smälta osten, nästan helt ny och redo att njuta av.

Tips Ursprung

Vet vi att många av de knep som sprids över internet inte fungerar så bra i verkligheten? Den som har slutat med en oavsiktlig blandning av ingredienser efter att ha försökt följa en Pinterest-cupcake-dekorationsstudie vet mycket väl vad vi pratar om.

Men den här gången verkar tipset komma från väl, eftersom steg-för-steg-diagrammet för att värma upp pizzaen tas från Roberta's Pizzaria-meny, en mycket populär anläggning som ligger i Brooklyn-stadsdelen New York.

Läs också: 18 risbollrecepter för att återanvända rester på ett välsmakande sätt

New York är en stad känd för sina pizzor, så det är värt ett försök, eller hur? Berätta resultatet i kommentarerna!

Snabb chokladkaka i micron (April 2024)