Du har kanske aldrig hört talas om mangarataia, men har du någonsin smakat en maträtt eller dryck som innehöll ingefära? Matens mest populära namn.
Ingefära är ingefära en rot som används i både matlagning och medicin, eftersom inte alla vet att det erbjuder många terapeutiska fördelar. Dessutom är det mycket populärt bland dem som följer en balanserad diet och vill gå ner i vikt.
Med ett öga på de fördelar som denna rot kan ge, har ingefära te blivit allt mer framträdande bland människor som gillar att ta hand om sina kroppar och deras hälsa.
Men trots allt hjälper ingefära te verkligen alla som vill gå ner i vikt? Vilka fördelar har det för hälsan? Ställ alla dina frågor nedan!
Fördelarna med ingefära te
Näringsläkare Clarisse Zanette och Keli Vicenzi, samordnare för forskarutbildningen i fytoterapi i klinisk praxis vid Fátima / RS och forskarstuderande i funktionell fytoterapi vid VP / UNICSUL, påpekar att te representerar ett av de sätt som te används. medicinalväxter för hushållsbruk och deras fördelar är förknippade med egenskaperna i den använda växten. "Som till exempel när det gäller ingefära, som har antiinflammatoriska egenskaper, matsmältningsegenskaper etc.", kommentera.
Läs också: 10 enkla knep för att avgifta och gå ner i vikt friska
Lucyane Crosara, funktionell näringsläkare, herbalist, antroposofisk och vibrationsterapeut, påpekar att ingefära kan användas färskt eller torrt. "När du gör avkokningen (te) kan du extrahera fler komponenter", säger han.
Nedan vet du de viktigaste fördelarna med ingefära:
Det är termogent: Clarisse och Keli förklarar att ingefära är en termogen mat eftersom det ökar kroppstemperaturen, påskyndar ämnesomsättningen och underlättar viktprocessen.
Förbättrar matsmältningen: Ser man ingefära te som ett bra hemhjälpmedel? för illamående eftersom det, förutom att slappna av mag-tarmsystemet, är ett stimulerande medel för matsmältningen, som hjälper till att upphöra och förhindra illamående.? Ingefära är en utmärkt rot eller rhizom för att förbättra illamående, gas och matsmältning?
Skydda hjärtat: Lucyane påpekar att ingefära betraktas som ett kardiovaskulärt skydd.
Läs också: Matchá: hjälper till att gå ner i vikt och har fler egenskaper än grönt te
Skyddar mot förkylning och influensa: Näringsläkare Clarisse och Keli förklarar att ingefära är en rot som, när den används som ett te, hjälper till att behandla influensa, förkylningar och hosta. Detta beror på att det stärker immunförsvaret genom att bekämpa de virus som orsakar dessa problem.
Det är antioxidant: Lucyane påpekar att ingefära te har antioxidantegenskaper (som förhindrar bildning av fria radikaler som gynnar cellåldring).
Det har antiinflammatoriska egenskaper: Ingefära har ett ämne som kallas gingerol, som har antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper och skyddar kroppen från bakterier och svampar. Det är gingerol som fortfarande ansvarar för rotens kryddig smak.
Har anticanceråtgärd: Lucyane påpekar också att ingefära har anticanceregenskaper och därmed är en bra allierad hälsa.
Sänker blodglukos: Lucyane påpekar att ingefära har en hypoglykemisk verkan (sänker blodglukos).
Ingefära te smalare?
Enligt Lucyane kan ingefära te hjälpa alla som vill gå ner i vikt. "Det beror på att det ökar ämnesomsättningen, vilket innebär effektivare kaloriförbränning", säger han.
Dessutom påpekar den funktionella näringsläkaren, dess antiinflammatoriska och antioxidanta verkan hjälper kroppen att fungera bättre, "vilket minskar motståndet mot att gå ner i vikt (främst orsakat av kronisk inflammation)."
Eftersom det underlättar matsmältningen underlättar det också upptag av näringsämnen. Och brister i vissa näringsämnen orsakar också viktökning. Att säkerställa absorption säkerställer effektiv nedbrytning av fett?, Tillägger Lucyane.
Hur man förbereder och konsumerar ingefära te
Ingefära kan hittas som ett pulver eller som en rot (dess naturliga form). Lucyane föreslår att man gör ingefära te med roten. Kolla in det mycket enkla steg-för-steg:
- Lägg en tesked riven rot för att koka med 150 ml vatten;
- Stäng av värmen och koka i 5 minuter när du kokar.
- Sila teet och server varmare.
"Jag rekommenderar att du tar den två gånger om dagen, vanligtvis 30 minuter före lunch och middag," säger Lucyane.
Den funktionella näringsläkaren påpekar att idealet inte är att söta.Ett annat alternativ enligt henne är att använda ingefärapulver för att göra te. I det här fallet använder du en tesked pulver för samma mängd vatten.
”Jag har sett industrialiserade ingefära teer, men de blir sötade (med socker eller sötningsmedel), i vilket fall en stor del av den terapeutiska effekten går förlorad. För att inte tala om att vi bör undvika sötningsmedel och konserveringsmedel ?, lägger till den funktionella näringsläkaren.
Näringsläkare Clarisse Zanette och Keli påpekar att konsumtionen av ingefära te inte bör överstiga 300 ml per dag. "Och det bör inte konsumeras kontinuerligt i mer än 30 dagar", framhäver de.
Kontraindikationer av ingefära te
Lucyane påpekar att man bör undvika överflödigt ingefära te som:
- Har gallsten;
- Har irritation i magen;
- Har högt blodtryck;
- Använder antikoagulantia eller blodkoagulantia.
"Det beror på att ingefära kan störa alla dessa processer," säger han.
Recept med ingefära te
Lucyane kommenterar att vissa människor tycker smaken av ingefära te är stark. "I det här fallet, är det intressant att lägga till citrondroppar eller till och med koka en bit ananas?" det är mycket välsmakande och multiplicerar dess matsmältningseffekt ?, säger han.
Du kan också använda te i beredningar som att laga mat ris eller stekfisk och räkor. Ger måltiden en exotisk smak och tillför alla fördelarna med ingefära ?, lägger till den funktionella näringsläkaren.
Clarisse och Keli påpekar att många recept kan baseras på ingefära te. Som till exempel grön juice. Istället för att använda vatten som bas används te? Förklarar de. Skriv ner receptet från dietister:
Grön juice med ingefära te
- 200 ml ingefära te
- 1 bladkål
- 1 blad mynta
- ½ äpple
- 2 ananasskivor
preparatet: Piska alla ingredienser i en mixer. Sikt sedan och drick glass.
? Andra recept som vi kan använda ingefära te som bas är kakor. Istället för koppen mjölk använder vi ingefära te med respekt för samma mängd? Lägg Keli och Clarisse. Kolla in ett recept nedan:
Amarantkaka
- 3 ägg
- 1 kopp demerara eller fruktosocker
- 4 matskedar olja
- ½ kopp ingefära te
- 1 glas kokosmjölk
- 1 matsked bakpulver
- 1 kopp maniokstärkelse
- 1 kopp brunt rismjöl
- 2 matskedar amarantbönor
- 2 msk grönt bananmjöl
preparatet: Pisk äggulorna med socker och olja tills de är krämiga. Tillsätt kokosmjölk, bananmjöl och blanda väl. Tillsätt te och tillsätt rismjöl, maniokstärkelse och amarant. Slutligen, tillsätt jäst som bör vara en full matsked. Pisk äggviten och tillsätt försiktigt degen. Häll i oljad stekpanna och stek i förvärmd ugn i 10 minuter vid 200 ° C.
Ingefära te alternativ du kan hitta
På marknaden kan du hitta några alternativ med ingefära te (och andra smaker), särskilt i påsar. De kan vara en idé för en hektisk dag när du inte har tid att göra te hemma eller att ta på jobbet, på en resa etc. Men kom ihåg att idealet är att laga te med sin egen rot- eller ingefärapulver.
Kolla in galleriet nedan för alternativ för ingefära te:
Ingefära, kryddnejlika och kanelte för $ 1,60 på Natue
Organiskt grönt te, citron och ingefära för 19,50 $ på Natue
Twinings of London Lemon and Ginger Tea för R $ 8,90 på Sensis Store
Yerba Mate, Lemon and Ginger Tea för 9,90 dollar på Bela Vida Natural
Svart te, ingefära och kanel för $ 1,50 på Natue
Grönt te, ananas, mynta, hibiskus och ingefära för $ 3,00 på Natue
Apple, kryddnejlika, kanel och ingefära te för 4,90 dollar på Natue
Ananas, mynta, grönt te och ingefära te för 3,90 $ på WG Produtos Natural
Grönt te Orange smak med ingefära Fepor R $ 4,59 i Sugar Loaf
Du vet nu fördelarna med ingefära te kan ge din hälsa, men kom ihåg: din konsumtion bör inte vara för stor. Därför är det bästa sättet alltid att ha råd från en nutritionist för att inkludera dig i kosten!
- mat
- 1,230
