Cantaloupe är en grönhudad melon och orange kött som, även om den inte är så bra ihågkommen som gul melon, erbjuder många hälsofördelar.
Lär dig mer om cantaloupmelon och samla skäl för att lägga till den i din favoritlista med frukt!
6 fantastiska fördelar med Cantaloupe-melon
Cantaloupe är rik på många viktiga näringsämnen för hälsan. Kolla in varför du bör prova:
1. Överblivna Beta-karoten
Enligt studier har cantaloupmelon en betakarotenliknande morotmängd, vilket innebär att den ger mycket A-vitamin till kroppen, vilket hjälper till att bekämpa fria radikaler, ögons hälsa och immunsystemet.
Jämförelse med mango, persikor, mandariner, nektariner och andra gula / orange frukter, sticker cantaloupe ut!
Läs också: 12 lågkalorifrukter som du kan äta på ett enkelt sätt
2. Hjälper till att fylla på din C-vitamin
C-vitamin verkar mot kollagenproduktion, bekämpar fria radikaler och stärker immunförsvaret. Eftersom det inte produceras av kroppen, är det nödvändigt att förlita sig på livsmedelskällor för att underhålla det.
Det finns 36,7 mg C-vitamin per 100 g cantaloupmelon, och den rekommenderade dagliga mängden för att bibehålla nivåerna av detta vitamin i kroppen är 90 mg för män och 75 mg för kvinnor.
3. Har mycket vatten i sin makeup.
Att konsumera vattenrik frukt är ett bra sätt att hålla sig hydratiserad, vilket har fördelar för kroppens övergripande funktion. Dessutom betyder vattnet i kompositionen också att melonmelon är låg i kalorier. Det finns bara 34 kalorier i en portion på 100 g (1).
4. Kan förebygga hjärtsjukdomar
Cantaloupe är rik på folat, en syra härledd från vitamin B9 som i sin tur verkar för att kontrollera homocysteinnivåer i blodet. Ett högt homocysteinindex kan öka risken för hjärt- och hjärtsjukdomar.
5. Förhindrar fosterskador
Återigen på grund av folatsyra kan melonmelon vara en allierad av framtida mammor. Det verkar i processen för bildning och mognad av röda blodkroppar och leukocyter i benmärgen, vilket påverkar fostrets sunda utveckling.
Läs också: 20 mest mat med hög fiber och varför du bör konsumera detta näringsämne
6. Tillhandahåller fiber och många andra näringsämnen.
Cantaloupe erbjuder också i relativt stora mängder:
- kalium
- fibrer
- kalcium
- magnesium
- selen
- vitamin K
- match
- proteiner
- järn
- mangan
Så övertygad om att smaka på den här skönheten? Det finns gott om skäl!
Hur väljer jag en melon för cantaloupe?
Kanske tänker du nu: Wow, hur många fördelar! Men hur vet du vilken melon du ska välja vid mässan? Det är enkelt!
- Välj en vacker skalad melon (inga hål eller fläckar);
- Den ska vara fast (men inte hård) och något tung;
- Sväng melonen nära örat och, om du hör frön skakar, ett tecken på att det är moget;
- Om du köper det snittet, se till att massan är en ljus orange färg utan gröna regioner.
4 cantaloupmelonrecept som du kan smaka på
När du har lärt dig att välja din melon, hur är det med några idéer att konsumera den?
1. Räkorisotto med parma och cantaloupeskinka: En unik och elegant smakskombination, perfekt för servering vid speciella tillfällen. Förberedelser tar tid och tålamod, men resultatet är bossigt!
Läs också: 8 jordgubbefördelar som får dig att älska frukten som aldrig
2. Cantaloupe pastasallad: Ett enkelt, friskt och friskt alternativ för de hetaste dagarna. Ingrediensförteckningen är enkel, inklusive cantaloupe, vanlig yoghurt, pasta, vitost, skinka, majs, honung, citron och kryddor.
3. Cantaloupevitamin med banan: Vad sägs om en drink full av smak och fördelar för att starta dagen? Med tre skivor melon, en banan, vatten, mynta och en mixer kan du göra den på 5 minuter!
4. Cantaloupe och mint popsicle: återigen kombinationen av cantaloupe och mynta som garanterar mycket friskhet. I det här receptet förbereder du en sockersirap, tillsätter mynten i den och slå sirap och melon i en mixer. Så vänta bara på att popsicleen fryser för att glädja sig!
Kör nu bara till marknaden eller mässan efter din cantaloupevänmelon!
- mat
- 1,230
