hälsa
April 21, 2024
Minuter Att Läsa: 3

Kan äta för mycket socker orsaka diabetes?

En chocolatinho efter lunch, en tårta i mitten av eftermiddagen och en chokladdessert-brownie är väldigt frestande, eller hur? För många människor är socker faktiskt oemotståndlig.

Detta är inte från idag: denna okontrollerbara lust att äta socker har följt oss under hela evolutionen som ett sätt att förhindra oss från att svälta ihjäl. Problemet är att vi, till skillnad från antiken, idag har mycket mat till vårt förfogande.

Som ett resultat var överdriven sockerkonsumtion så småningom relaterad till början av hjärtsjukdomar, fetma och diabetes.

Och värre: vissa studier tyder på att högt sockerintag skulle ha ännu mer inflytande på utvecklingen av diabetes än tidigare trott, och kan vara en av orsakerna till denna sjukdom.

Är det möjligt att utveckla diabetes genom att äta för mycket socker?

Om du vill ha ett snabbt svar på denna fråga ska du vara medveten om att sockerintaget inte direkt orsakar diabetes. Det finns emellertid ett sätt att överdriven konsumtion av detta ämne kan bidra till uppkomsten av denna sjukdom.

Läs också: Varning: Läskedrycker så mycket som cigaretter

Medan typ 1-diabetes är ett autoimmunt tillstånd där en patients kropp attackerar sina egna insulinproducerande celler, utvecklas typ 2-diabetes när faktorer som genetisk arv, fysisk inaktivitet och fetma samlas.

Och som ni väl vet är en av orsakerna till fetma dålig kost? till exempel med ett överdrivet intag av socker.

Förstå sambandet mellan socker och diabetes

Även om sockerkonsumtionen inte är direkt relaterad till utvecklingen av diabetes, tyder vissa bevis på att ökad tillgänglighet av diabetes gör sjukdomen vanligare.

Enligt en amerikansk studie 2013 av 175 länder, ju högre mängd socker i kosten, desto större förekomst av diabetes bland befolkningen. Mer specifikt, varje 150 kalorier från socker intaget per dag per person, diabetes nivåer stiger med 1%.

Forskningen beaktade inte effekten av socker individuellt, utan på befolkningen själv? Studien indikerar med andra ord att det finns ett samband mellan sockerkonsumtion och förekomsten av diabetes i samhället som helhet.

Läs också: Ischemisk stroke: Känn dina riskfaktorer, symtom och möjliga behandlingar

Även om förhållandet mellan socker och diabetes ännu inte är väl etablerat av vetenskapen, har vissa andra sjukdomar definitivt bland deras orsaker det överdrivna intaget av detta ämne. Några exempel är hjärtsjukdom, leversjukdom, vissa cancerformer, hormonella förändringar, högt kolesterol, polycystiskt äggstocksyndrom och kronisk inflammation.

Andra riskfaktorer för typ 2-diabetes

Förutom fetma, som kan orsakas av överförbrukning av socker, finns det andra riskfaktorer för en patient att utveckla typ 2-diabetes:

Var över 45 år;
Nuvarande familjehistoria av sjukdomen;
Lider graviditetsdiabetes;
Ha högt blodsocker eller vara resistent mot insulin;
Var hypertensiv;
Att inte träna;
Nuvarande obalans i kolesterolnivån.

Betyder det att till skillnad från typ 1-diabetes orsakas typ 2-diabetes av vissa faktorer som vår livsstil har stort inflytande på? därmed vikten av att upprätthålla en fysisk aktivitetsrutin, äta en hälsosam kost och regelbundet genomgå laboratorietester.

Rekommendationer för säkert sockerförbrukning

I överskott är socker ett farligt ämne som kan orsaka många sjukdomar, men ändå behöver vår kropp en mängd glukos för att fungera? och det skulle vara omöjligt att eliminera all glukos från vår diet.

Med det i åtanke rekommenderar American Heart Association att män konsumerar högst 9 teskedar (36 gram) socker per dag, eller 150 kalorier. För kvinnor är rekommendationen upp till 6 teskedar (25 gram) per dag, eller 100 kalorier från socker.

Läs också: Hur man minskar dåligt kolesterol utan mediciner

Kort sagt, vad vi borde göra är att undvika att konsumera sockerhaltiga livsmedel som läskedrycker, bearbetade juice, kex och godis i allmänhet och att minska intaget av högglykemiska kolhydrater som vitt mjölderivat.

Föredra mat som fullkornsbröd, fullkorn, frukt, grönsaker och magert kött som ger de näringsämnen som behövs för att vår kropp ska fungera korrekt och förlänga mättnadskänslan. En sweetie är tillåtet då och då, men kan inte bli en regel.