Vatten klassificerade som alkaliska är de med ett pH högre än 7, vilket anses vara idealiskt för att kroppen ska fungera korrekt. PH står för "vätepotential", en skala som mäter surhetsgraden för en given lösning. Ett av de vanligaste preparaten av denna typ av vatten är genom att tillsätta citron till mineralvatten.
Näringsläkaren Giovanna Oliveira, klinik Dr. Maria Fernanda Barca förklarar att människokroppen består av 70% till 80% vätska, varierande beroende på ålder och fysisk sammansättning. Och blodets pH runt 7,35 till 7,45 PH, dvs något alkaliskt.
Men med dieten rik på läskedrycker, raffinerade livsmedel, sockerarter, stekt mat, kött och bearbetade produkter som i allt högre grad används av den allmänna befolkningen, förändras detta pH-värde och gör vårt pH mer surt.
Dessutom är det vanliga vattnet som de flesta dricker också ett surare vatten. De flesta sura vatten innehåller vanligtvis en extra mängd föroreningar. Vissa är förorenade med tungmetaller. Detta beror på att många otillräckliga resurser används för att bibehålla acceptabla bakteriologiska nivåer av vatten, till exempel tillsats av klor och fluor, vilket kommer att göra det ännu surare, säger han. Hon förklarar emellertid att eftersom kroppen naturligt tenderar till alkalinitet betyder det att det är fördelaktigt att konsumera mer alkaliskt vatten och mat.
7 Hälsofördelar med alkaliskt vatten
Näringsläkaren säger också att alkaliskt vatten har studerats de senaste åren. Det finns fortfarande ingen grund att säga att den har bantningsfunktioner, som många ofta säger. Men det finns flera fördelar som tillskrivs ditt dagliga intag. Hon listar några:
Läs också: Förstå hur den alkaliska dieten fungerar
1. Hjälper matsmältningen:Konsumtionen kan ha terapeutiska fördelar för patienter med reflex från matstrupen eftersom denna typ av vatten inaktiverar pepsin, som är ett matsmältningsenzym.
2. Det verkar på benhälsa:En studie som publicerades 2012 i Kanada fann att ökad konsumtion av alkaliska livsmedel kan förbättra benhälsan genom att minska muskelförlusten och risken för kroniska sjukdomar som hypertoni.
3. Ger mer energi:alkalisering ökar också det intracellulära magnesiumet som krävs för olika enzymreaktioner för energiproduktion och D-vitaminaktivering.
4. Förbättrar minnet:Inte bara vatten utan den alkaliska dieten genererar hormonella förändringar som kan förbättra minnet och kognitionen.
5. Minskar vätskeansamlingen: Natrium är en viktig bidragsgivare till vätskeansamling i kroppen, så att dricksvatten under dagen förhindrar kroppen från att behålla denna elektrolyt och andra ämnen.
Läs också: 12 tips för att avgifta kroppen
6. Gör huden fastare: dermatokosmetik verkar på de ytliga bäddarna i huden, medan vatten kan nå djupare lager; Därför är det det bästa sättet att göra huden frodig och fortfarande förbättra utseendet på rynkor och fastare hud.
7. Förhindrar cancer:enligt Nobelprisvinnaren Otto Warburg 1931 utvecklas cancer i en sur miljö; därför kan den inte utvecklas i alkalisk miljö.
Men enligt proffsen, trots all forskning som hittills gjorts, finns det fortfarande ingen konsensus om alkaliskt vatten och dess långsiktiga fördelar.
Hur man förbereder alkaliskt vatten
Det bästa dricksvattnet är mineral, som inte tillsätts konstgjort med bakpulver eller andra mineraler. "Eftersom bakpulver är mycket alkaliskt är det nödvändigt att vara försiktig så att det inte skapas hälsorisker," förklarar han. Det viktigaste tipset är att lägga till lite citron.
Vatten med citron
Näringsläkaren förklarar att även om det är en sur mat, när citronen kommer i kontakt med kroppen, blir den alkalisk. "I det här fallet kan du lägga till en halv citron pressad i ett glas vatten", lär han.
Läs också: Känn alla fördelarna med citron
Konsumtion bör tas under hela dagen och kan variera beroende på kost och ålder. Det finns fortfarande andra recept som tar bakpulver, magnesiumklorid och Himalaya salt, men konsumtionen bör riktas och rekommenderas av en professionell.
Behövs alkaliskt vattenfilter?
För att undvika vattenföroreningar, säger hon att specialfilter behövs för att minska mängden föroreningar. ? Det finns filter på marknaden som alkaliserar och minimerar föroreningar.Genom att använda kvalitetsfilter för att minska vattenklor skyddar du dig från potentiella hälsoproblem. Att installera ett joniseringsfilter i köket hjälper till att minska sådana risker, det tar bort klor från vatten och rensar det ?, förklarar.
Joniserat, magnetiserat och magnetiserat alkaliskt vatten: vad är skillnaderna?
Mycket sägs också om de olika typerna av alkaliskt vatten och särdragen hos var och en. Näringsläkaren förklarar bättre:
- Joniserat vatten: allt alkaliskt vatten kan betraktas som joniserat, eftersom jonisering är processen som förvandlar vatten till alkaliskt;
- Magnetiserat vatten: Magnetisering, å andra sidan, händer när vatten interagerar med magnetfält, men enligt nutritionisten finns det inget bevis på om detta verkligen fungerar eller exakt hur processen är;
- Magnetvatten: Många säger att det här vattnet bekämpar fria radikaler, men enligt proffsen finns det ingen bevisad officiell information om det.
Kontraindikationer och varningar om konsumtion
Professionella hävdar att naturligt alkaliserat vatten? med citronen? eller genom specifika filter har inga kontraindikationer. Vattnet plus bakning måste redan ha professionell övervakning.
Därför är det viktigaste att konsultera en nutritionist innan du börjar. Varje person har specifika behov och vård kopplad till sin hälsa. Och missbruk och enföljande användning kan öka blodtrycket och till och med försämra magen korrekt ?, varnar.
Läs också: 20 recept för att skapa och uppfriskande is
- mat
- 1,230
