12 livsmedel som orsakar mest inflammation

Det kan verka konstigt, men några av de vanligaste livsmedel i vårt dagliga liv kan vara orsaken till allvarliga hälsoskador: de kallas inflammatoriska livsmedel. Aldrig hört talas om det?

Inflammation är i allmänhet en process där kroppens försvarsmekanismer verkar mot en infektion. Men ibland orsakar immunsystemet inflammation utan att faktiskt ha en infektion, på grund av mikroorganismer som det anser främlingar. Och det är denna reaktion som inflammatoriska livsmedel kan utlösa.

Är det lätt att se några skadliga effekter som viktökning, obehag eller uppblåsthet? skador som kanske inte ens verkar så allvarliga till en början. Men enligt nutritionist och läkare i traditionell naturmedicin, Michelle Schoffro, har inflammatoriska livsmedel kopplats till allvarliga hälsoproblem, kroniska sjukdomar som cancer, artrit, diabetes, fetma och hjärtproblem.

Med industrialiseringsprocessen började maten laddas med tillsatser som färgämnen, bekämpningsmedel och andra kemikalier. Dessutom har överskott av socker och fett också allvarligt försämrat deras näringskvalitet.

Och dessa skurkar är vanligare än du kanske tror: bröd, kött och mejeriprodukter finns på listan. Alkohol och stekt mat nämns också som skadliga för kroppen.

Listan nedan visar de 12 livsmedel som orsakar mest inflammation och som enligt Dr. Michelle anser bör undvikas nu! För henne är idealet att minimera deras förbrukning tills du kan eliminera dem en gång för alla från din meny. Möt:

1. Snabbmat är högst upp på listan. Detta är tack vare de skadliga ämnena som finns i de flesta av dem, som olja, socker, konstgjorda sötningsmedel och en mängd andra ohälsosamma ingredienser.
2. Trans och hydrerade fetter som finns i till exempel margarin och smält är också högt på listan. Det finns många livsmedel som finns i snabbköpet som innehåller dessa ingredienser: bröd, kakor, pajer, kakor etc. Kom ihåg: för mellanmål är frukt eller nötter mycket hälsosammare.
3. Kött, särskilt rött kött, tenderar också att orsaka inflammation. Det finns inget behov av att helt överge konsumtionen; Du kan börja med att äta kött bara som en sidamat, inte som en huvudrätt. Den enda som inte finns med på listan är fiskekött, ett bra alternativ eftersom det inte innehåller mycket fett och hjälper till att reglera kolesterol.
4. Stekt mat i allmänhet är stora skurkar. Vegetabiliska oljor som solros, majs eller sojabönor orsakar inflammation och ökar risken för kronisk sjukdom. Vad sägs om att ersätta med extra virgin olivolja?
5. Raffinerat socker? och det inkluderar läsk och sötad juice. Ny forskning har visat att socker är ett av de mest beroendeframkallande ämnena du kan konsumera. Förutom att orsaka inflammation kan det öka din vikt, orsaka tandröta och många andra hälsoproblem. Återigen behöver du inte eliminera allt på en gång, bara minska konsumtionen så mycket som möjligt. Testa frukt när du är på humör för godis.
6. Syntetiska sötningsmedel (såsom splenda, sackarin, aspartam, bland andra). Undvik det! Forskning relaterar användningen av dessa ämnen till många allvarliga hälsoproblem. Välj istället naturliga sötningsmedel som honung eller stevia.
7. Jodiserat salt Det är inte skadligt i sig, men du kan välja oraffinerat havssalt, som innehåller andra mineraler än natrium, som kalium, kalcium och magnesium, vilket gör det friskare.
8. Livsmedelstillsatser: färgämnen, konserveringsmedel, smakförstärkare, etc. Tyvärr innehåller nästan alla bearbetade livsmedel dessa giftiga och ohälsosamma ingredienser.
9. Mejeriprodukter som glass, ost och smör. Förutom deras inflammatoriska verkan är mejeriprodukter idag belastade med hormoner, antibiotika och andra skadliga ingredienser. Undvik dem när du kan.
10. Veteprodukter, eftersom denna ingrediens är mycket surgörande och inflammatorisk. Dessutom är genetiskt modifierat vete vanligt, och många allvarliga hälsotillstånd är förknippade med denna typ av mat.
11. Gluten, ett ämne som finns i många korn som orsakar intolerans hos många människor. Försök att prova glutenfria korn eller frön som quinoa.
12. Alkohol. Eftersom det innehåller mycket socker skadar det levern och kommer in i listan över de mest inflammatoriska livsmedel för kroppen. Eliminera helst det på en gång eller konsumera med mått.

Så blev du förvånad över den enorma listan över livsmedel du behöver undvika? Oroa dig inte. Det viktiga är att gradvis minska konsumtionen och försöka följa hälsosammare vanor. Snart kommer din kropp att belöna dig genom att du får dig att bli mer vacker, frisk och lycklig!