Förvandla din sallad till en komplett måltid

När ämnet är hälsosam kost eller diet, det första vi tänker på är sallader. De är allierade idéer för att minska vikt och få hälsa. Grunden för varje sallad är grönsakerna, men om du lägger till andra ingredienser kan du få en komplett och näringsrik måltid.

Näringsläkaren Juliana Menezes förklarar att a full måltid Måste ha matkällor från alla matgrupper. • Du måste inkludera kolhydrater, protein, fett, vitaminer, mineraler och fiber i sallader.

Till exempel innehåller en sallad med sallad, rucola, rivna morötter, potatischips, strimlad kyckling och ärtor, kryddad med extra jungfruolja, alla matgrupper.

Fiber, vitaminer och mineraler lämnas till sallad, ruccola, morötter och ärtor. Kolhydratet är potatisen. Och kycklingen, proteinet. Fettet beror på olivolja.

Denna kombination är perfekt för sallad blir en komplett måltid. Så idealet är alltid att hålla matgruppen, men inte upprepa maten, så att måltiden inte blir monoton och snart blir personen trött på det. Näringsläkaren föreslår till och med att "skålen bör färgas för att säkerställa fler näringsämnen i denna måltid."

Saladskurken

Ofta kan vissa ingredienser som läggs till sallader göra det till en mer kalorirätt än vanligt. För såsen, föredra extra virgin olivolja eller frukt- eller yoghurtbaserade såser. Färdiga såser eller gräddbaserad majonnäs bör undvikas eftersom den innehåller högt kaloriinnehåll.

När du väljer salladprotein, föredra de mindre feta livsmedel som strimlad kyckling, kalkonbröst, kokta ägg eller vitost.

För kolhydrater, om du väljer att använda bröd eller pasta, föredrar du hela alternativet, så det tar längre tid att bearbeta, vilket ökar känslan av mättnad i vår kropp.

För att ge skålen mer smak, använd naturliga kryddor. "Persilja, oregano, koriander, mynta, lök eller basilika är fantastiska alternativ för att följa sallader", förklarar nutritionisten. Var försiktig med mängden salt som kan öka ditt blodtryck.

Näringsläkaren förklarar att all obalanserad diet kan vara skadlig för hälsan. Bristen på någon livsmedelsgrupp kan lämna kroppen saknar näringsämnen. Vad får ofta personen att bli sjuk och utan energi?, Avslutar näringsläkaren Juliana Menezes.

Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2 (April 2024)