Förutom smak, är en annan mycket viktig aspekt för älskare av god matlagning presentationen av skålen? När allt kommer omkring, vi äter först med ögonen, eller hur?
Om du bor med barn vet du antagligen att du ofta måste skapa konstverk med mat för att få dem att äta grönsaker, proteiner och protein.
Men det är inte bara i detta livsfas som presentationen gör skillnad! En väl förberedd, väl förberedd maträtt med väl distribuerade livsmedel väcker mycket mer uppmärksamhet även om vi redan är väldigt stora.
Så det är svårt att inte förtrollas av desserterna som gjorts av en 16-årig pojke som bara identifierades som Jose. Jag menar, det är inte ovanligt att förtrollas av en efterrätt, även om den inte är väldigt vacker, men dessa är underbara.
Den vegan tonåringen bakom desserterna
Jose, som är infödd i Lima, Peru, trivs på Instagram med sina inlägg fulla av smakfulla kakor, pajer och godis. Och ytterligare en detalj: alla desserter som gjorts av pojken är vegan, vilket innebär att de inte bär mjölk eller ägg, bland andra ingredienser av animaliskt ursprung.
Läs också: 24 läckra desserter att tillverka med 5 ingredienser eller mindre
I en intervju med Daily Mail sa Jose att han blev vegan som 14 och beslutade att lära sig laga mat. Eftersom han hade en speciell preferens för godis specialiserade han sig i efterrättstillverkning, och använde alltid endast ingredienser i sin diet.
Några av Jose ersättningar byter ut kycklingägg mot en blandning av linfrö och vatten, choklad (som innehåller mjölk) för kakaopulver, vegetabiliska oljor istället för smör och mandelmjölk istället för komjölk.
För att till exempel göra en ostkaka, använder den en blandning av nötter, frysta bananer, kokosnötsolja och agave nektar? den senare i stället för vanligt socker för att göra efterrätten friskare.
Kolla in några av de mest fantastiska desserterna som skapats av unga Jose:
1. Jordgubbsmoothie med choklad, björnbär, blåbär och frusen banan
2. Popsicles tillverkade med chia pudding, vegetabilisk mjölk och fjärilsbönblomma te, som ger färgen blå
3. Jordgubbs- och blåbärsmoothies gjorda av frusen banan- och fjärilsbönte
4. Vegansk ostkaka? Ombré? färgglada med blå matcha
5. Skiktade jordgubbs- och veganchoklad smoothies
6. Veganostkakor av choklad, körsbär, chocomenta, björnbär, blåbär, jordgubbe och passionsfrukt
7. Skålar med "Galactic" smoothie
8. Vegansk chokladkaka dekorerad med olika pålägg
9. Coconut Milk Fruit Popsicles
10. Blue Smothie Toppad med Kiwi, hallon, björnbär, blåbär, choklad och konfektyr
11. Rainbow Smoothie Tillverkad med frusen bananer, Acai-pulver, Matcha, Butterfly Bean, Passion Fruit och Hallon Tea
12. Toast toppad med jordnötssmör, blåbär, björnbär, jordgubbe, choklad, banan och riven kokosnöt
Jose skapelser är så inspirerande att hans mor och syster också bestämde sig för att bli vegan. Men även med sådan framgång är pojken inte säker på om han vill fortsätta sin karriär inom matlagning.
Läs också: 26 lätta dessertrecept att smaka utan att skylla
”Jag vet fortfarande inte vilken karriär jag ska bedriva. Konst är något jag alltid gillade, men jag gillar också matematik och språk. Vad jag än gör, jag vill inspirera människor till att vara friskare och sprida tolerans? Visst nog, många människor rotar för honom att fortsätta att göra dessa vackra desserter i många år.
24 HOURS IN OUR GARAGE! | OVERNIGHT CHALLENGE | We Are The Davises (Maj 2024)
- mat
- 1,230
