Kokosolja för att sänka magfettet

Kokosolja är en av de mest omtalade ämnena för tillfället bland naturliga alternativ för att påskynda viktminskning. När det gäller olja är tanken att det är skadligt för hälsan. Emellertid erhålles denna olja genom ett fermenteringsförfarande av mogen kokosnöt (färsk eller torkad) som förhindrar dess oxidation och följaktligen produktion av LDL, det dåliga kolesterolet.

På detta sätt blir kokosnötolja mycket fördelaktig för hälsan eftersom den förhindrar sjukdom, främjar en känsla av välbefinnande och till och med ger lite hjälp till de som vill gå ner i vikt.

Varför hjälper kokosnötsolja dig att gå ner i vikt?

Kokosolja är rik på triglycerider med medelhög kedja, ämnen som gynnar snabb tömning av magen och absorption av tarmsystemet. I levern förvandlas dessa triglycerider snabbt till energi och deponeras inte i kroppen.

Därför anses det termogent, det vill säga kunna öka kroppens energiförbrukning och generera värme, vilket ökar känslan av mättnad och förbränner kalorier. Dessutom genererar konsumtionen av kokosnötolja mättnad, minskar aptiten och bidrar till viktminskning och minskning av bukfett.

Andra fördelar med kokosnötsolja

Att inkludera kokosnötsolja i din kost hjälper dig att gå ner i vikt, men dess fördelar slutar inte där. Maten är rik på fenolsyra, ett antioxidantämne som gynnar blodcirkulationen, sänker kolesterol- och triglyceridnivåerna och förhindrar hjärt-kärlsjukdomar.

Kokosnötsolja spelar också en viktig roll för att minska produktion av fria radikaler, en egenskap som beror på den direkta effekten av E-vitamin som finns i kompositionen. Därför bromsar det åldrandet. Andra fördelar med kokosnötolja är att förbättra immunsystemet, påskynda ämnesomsättningen, reglera tarmarna och lämna kroppen full av energi.

Hur konsumerar jag kokosnötsolja?

Eftersom det har en behaglig smak föredrar många att konsumera ren olja, men det kan användas som salladdressing eller blandas med juice och vitaminer. Kokosnötsolja kan utsättas för höga temperaturer, men för att bevara dess näringsegenskaper är det att föredra att använda den i kalla förberedelser eller vid efterbehandling av varma rätter.

Starta helst med en halv matsked och öka gradvis tills du når två eller tre skedar dagligen. Men det finns ingen överdrift i att försöka maximera fördelarna med olja, eftersom överdriven konsumtion kan orsaka diarré.

Det är också möjligt att hitta kokosolja i kapslar, ett mycket praktiskt alternativ att inkludera produkten i kosten, godkänd av Anvisa (National Health Surveillance Agency). Indikationen för konsumtion är två till fyra kapslar per dag.

CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (April 2024)