Fördelar med ekologisk mat

Att äta sunt är viktigt för att hålla din hälsa uppdaterad. Det första steget är att inkludera frukt, grönsaker och grönsaker tillagade på olika sätt. Att konsumera denna typ av mat omorganiserar kroppens funktioner, som fungerar bättre under hela dagen, vilket minskar hälsoproblem och känslan av oro som orsakas av överätande.

Men idag är det inte alltid lätt att hitta hälsosamma livsmedel. Om du inte bor på landsbygden eller har en trädgård i din trädgård är det mycket troligt att du konsumerar bekämpningsmedel-impregnerade växtprodukter som är så skadliga för människors hälsa.

Bekämpningsmedel, som behövs under storskalig plantering och odling eftersom de hjälper till att kontrollera skadedjur som kan angripa grödan, används av de flesta jordbrukare för att öka avkastningen från varje gröda. Dessa ämnen, förutom att de organiska funktionerna hos de som konsumerar maten som lämnats till dem försämras, skadar också miljön.


Allt detta är en del av en mängd information som vi fortfarande fick i grundskolan, i de första naturvetenskapsklasserna. Vad få människor vet är att bekämpningsmedel också anses vara ansvariga för förekomsten av matsmältningssjukdomar, vissa cancerformer, infertilitet, neurologiska och degenerativa sjukdomar, såsom Parkinsons sjukdom och till och med Alzheimers.

Enligt en undersökning gjord av Anvisa är de livsmedel som är mest förorenade av bekämpningsmedel paprika (92%), jordgubbar (64%), gurka (58%), sallad (54%), ananas (33%), kål (32%). ), papaya (30%) och tomat (16%).

För att undgå detta problem är en bra lösning att välja den så kallade "ekologiska livsmedel". Dessa livsmedel produceras utan användning av syntetiska gödningsmedel och odlas vanligtvis i balanserade, näringsrika jordar.


Och hydroponiken?

Hydroponiska livsmedel odlas i växthus och får syntetiska gödningsmedel utspädda i vatten, särskilt nitrit. Dessa gödningsmedel förorenar vatten och ökar risken för cancer för dem som konsumerar grönsaker.

Brasilien har särskild lagstiftning för att visa konsumenterna om produkten de tar hem är verkligen ekologisk, populärt var denna lag känd som organisk lag. Alla äkta ekologiska livsmedel har en säl som tillhandahålls av jordbruksministeriet.

Gör inga misstag: inte all mat som produceras utan bekämpningsmedel är ekologisk. Om det används syntetisk gödselmedel kan tätningen inte användas. Dessutom måste en producent som vill odla ekologisk mat följa olika regler för respekt för miljön och arbetarna som är involverade i produktionen.

Eko-logiskt: Ekologiska mat- och skönhetsprodukter (April 2024)


  • Mat, dieter
  • 1,230