3 recept för att uppmuntra barn att äta grönsaker

Barn: Nästan alla kvinnor vill ha den här upplevelsen i livet. Smärtan och glädjen att ge liv till en varelse och sedan se den utvecklas och växa stark, intelligent och frisk förför den kvinnliga fantasin. Men uppdraget om moderskap för med sig några episka strider mellan mödrar och barn.

Bad, lunch och till och med sänggåendet är, med vissa barn, uthållighetstest och tålamodstest. Att till exempel få ditt barn att äta minsta mängd grönsaker kan vara en skrämmande uppgift, så all ny hjälp eller teknik är alltid välkommen. Det är därför vi har tre sätt att övertyga dina små att äta hälsosamma livsmedel.

Pea Popsicle

Välj en form? kan det vara en liten kopp? och fyll den med ärtor (konserverade eller färska). Fyll sedan på med vatten genom att placera en glasspinne i mitten av glaset och leda till frysen.


Receptet är enkelt och idén kan verka väldigt konstig, men det har lyckats med barn runt om i världen. Något inte glass? (kanske färgen, kanske hur ärterna är ordnade i formen) har fascinerat de små som vanligtvis inte nekar möjligheten att smaka.

Kom ihåg att när det gäller att ge barn hälsosamma livsmedel, är det värt att presentera dem på roliga och ovanliga sätt, och väcka deras intresse för vad som erbjuds. Pea Popsicle får tio på alla dessa och lovar att vara ett innovativt sätt att hålla dina barn friska, så öppna ditt sinne och var inte rädd för att prova.

Vegetabiliska nuggets

Mindre konstigt än ärt-popsicle, men inte mindre näringsrikt: idén här är att använda barns passion för berömda (och kontroversiella, enligt näringsföreskrifter) nuggets och associera det med hälsosam kost.


Sanningen är att det redan finns vegetabiliska nuggets till salu i stormarknader. Men dessa produkter kan innehålla många konserveringsmedel och andra ingredienser som i slutändan förvandlar måltiden till något som inte är så näringsrikt. Receptet är enkelt och läckert.

ingredienser

  • 1 hackad lök
  • 1 kopp hackad broccoli;
  • 1 kopp hackad blomkål;
  • 1 kopp hackad morot;
  • 1 tsk olivolja;
  • 2 matskedar mjöl;
  • 1 kopp skummjölk;
  • Persilja och salt efter smak.

Till bröd


  • 2 vita;
  • 1 kopp brödsmulor;
  • 1/2 kopp flagnad majsmjöl;
  • 1 matsked olivolja att borsta.

beredning

  1. Smörj grönsaker med olivolja i en nonstick-panna;
  2. Koka på låg värme, tillsätt vatten efter behov tills det mjuknat;
  3. Strö mjöl, tillsätt mjölk och rör om tills den är tjock;
  4. Krydda med salt och persilja;
  5. Sätt i ett eldfast material för att svalna;
  6. När du är fast, skär den i önskad form och passera genom äggvita och de två typerna av mjöl;
  7. Placera i en bakpannor utan pensel och borsta på båda sidor med olivolja, blandad med lite vatten;
  8. Grädda på medelhög (180 ºC) tills den är gyllenbrun, vänd efter 10 minuter.

Spenat Gnocchi

Denna grönsak, populär över hela världen på grund av äventyren av "Sailor Popeye", är rik på järn, kalcium och fosfor och har höga halter av vitamin A och B. Alla dessa näringsegenskaper gör spenat till en mycket viktig allierad för hälsa hos ben, muskler och tänder, hjälper till att bevara synen och hjälper till att blodkoagulera.

Att övertyga barn om alla dessa fördelar kräver dock lite mer arbete. Ett bra sätt är att integrera det i bekanta små recept. Spenatnokotin bär, förutom själva spenaten, potatis. Receptet är enkelt att förbereda och kan serveras med alla typer av sås, vilket gör skålen ännu smakligare och lättare att acceptera.

ingredienser

  • 1 bunt spenat (endast blad);
  • 2 stora potatis;
  • 1 äggula;
  • 1 kopp mjöl;
  • 1 nypa salt.

beredning

  1. Lägg potatisen, spenat och salt i en panna med vatten över elden för att laga mat;
  2. När du har kokt, slå spinatbladen i en mixer med lite av kokvatten. Piska tills du får en pasta;
  3. Mos potatisarna och blanda spenat med dem;
  4. Lägg till ädelstenarna;
  5. Tillsätt mjölet gradvis tills du får en homogen massa;
  6. Gör rullar med degen och lägg dem i kokande vatten.
  7. Tappa av och servera med buljong eller kyckling.

Det är viktigt att komma ihåg hur en balanserad kost gör skillnad inte bara för att upprätthålla barnhälsa.Även i vuxen ålder är det viktigt att konsumera hälsosamma livsmedel. Om du har svårt att äta grönsaker, investera i dessa och andra praktiska recept för att integrera dem i din kost.

Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2 (April 2024)


  • Barn och tonåringar
  • 1,230