25 fantastiska födelsedagskakor att göra hemma

Ett av de mest efterlängtade ögonblicken på varje födelsedag är "grattis" -tiden, trots allt är alltid åtföljd av kakan!

Och vilken glädje det är att äta en snygg och välsmakande födelsedagstårta, eller hur? Förutom att göra barnen och vuxna lyckliga är naturligtvis en bra födelsedagskaka en del av dekorationen och lockar blick från festens början.

Men det är inte alltid lätt att hitta den kakan som passar födelsedagspojkens tema och önskan utan att bryta banken. En lösning på att spara eller helt enkelt få drömkakan, antingen på din eller någon födelsedag, är att förbereda den hemma.


Här är 25 hembakade födelsedagskakor, allt från mer traditionella recept till mer detaljerade eller skräddarsydda matval.

Enkla och traditionella kakor

1. Chokladkaka: Det är svårt att hitta vem som kan motstå en gosig och välsmakande chokladkaka och det här är en bra chokladkakebam för både enkla och utarbetade kakor. Dessutom har du ett alternativ till traditionell brigadeiro-toppning, en chokladsmörkräm som gör din kaka ännu mer speciell!

Läs också: 10 läckra och lätta att göra majsmjölskakrecept


2. Choklad och jordnötskaka: För jordnötsfläkten är detta rätt födelsedagskaka, trots allt är balansen mellan chokladmassan och jordnötskrämfyllningen oemotståndlig. När det gäller stoppning och dekorering, kan du behöva lite övning, om du inte har en, bara skapa ett lager fyllning eller baka två separata tunnare degar och investera i en enklare dekor.

3. Strawberry Cake: Det här receptet kommer med ett supertrick för de som inte känner till eller finner processen att göra en fylld tårta för länge: det är en smulig tårta. Så steg för steg är enkelt, bara förbereda en neutral och enkel deg, krossa den, lägg bitarna i formen, bilda ett lager och fyll sedan och ytterligare ett lager kaka. Lättare omöjligt!

4. Black Forest Cake: Kombinationen av choklad, vispad grädde och körsbär är läcker och superbalanserad och massan av denna svartskogstårta är också väldigt våt, vilket gör receptet ännu mer speciellt. Fyllningen fylls med färsk vispad grädde och ett hemlagat körsbärssylt.


5. Ananaskaka: Vispgrädden och ananaskakan är en klassiker och kunde inte lämnas utanför denna lista, men det här är en vegansk version. Beredningen är mycket enkel och degen är mycket mjuk. Om du vill förbereda en icke-vegansk version, förbered bara en traditionell vit deg och ersätt vegetabilisk mjölk och vispad grädde. Men utan tvekan ger både lätta och läckra födelsedagskakor!

6 Nut Cake: Ett annat super traditionellt och balanserat recept är denna nötterkaka. Degen är vit med tillsats av valnötter, dulce de leche fyllning och choklad ganache toppning. Kolla in det steg för steg och se till att prova det.

Läs också: 21 Glasscakesrecept för att uppdatera din välsmakande dag

7. Lemon Mousse Cake: Här är en idé för dig som har en sommarfödelsedag och älskar en citrus twist: en super uppfriskande, lätt och lätt att förbereda citronmousskaka. Receptet består av två citronsmakade vita pasta, halverade och förenade av en enkel citronmousfyllning. Praktiska, smak och skönhet i en kaka!

Utarbetade kakor

8. Karamellchokladkaka: Söker mer detaljerade recept, detta är en med många ingredienser och steg, men i slutändan är resultatet värt ansträngningen. Chokladdegen får en speciell smak med kakaopulver, brunt socker och en touch av vanilj, medan karamell är en blandning av socker, gräddfil, smör och en del vispad grädde (vispad grädde). ). Resultatet är en vacker och otroligt läcker tårta!

9. Chocolate and Brownie Cake: Om chokladkakan är bra, kan du tänka dig med en touch av brownie? För att förbereda denna fantastiska tårta, förbered bara en enkel choklad smet, en brownie recept, och sätt in den: ett tårtlager, fyllning, ett brownie lager, fyllning, sista lagret av kakan och toppning. Se mer information i länken.

10. Kit-kat och MM? S Cake: Detta är en idé som verkar vara väldigt detaljerad och som glädjer alla som ser ut, men det är en utmärkt lösning för dem som inte har någon anknytning till konsten att dekorera kakor. I det här fallet är degen och fyllningen enkla chokladrecept och tricket är storleken på kakan, trots allt måste Kit-Kit övervinna degens höjd. Dessutom är det allt väldigt enkelt och du kan fortfarande anpassa eller förnya smaken på kakan, fyllningen och konfektyren.

11.Chocolate Mousse Cake: En annan felfri snygg tårta, perfekt för att imponera på någon, är denna chokladmousskaka. Som namnet antyder är strukturen på denna tårta luftad och våt, och förutom mousse-skiktet finns det ett lager vanligt chokladdej. Det mest komplicerade steget är att förbereda och applicera toppningen, som är en superglansig och slät fondant. Men naturligtvis kan du anpassa inredningen till ditt eget sätt för att underlätta saker.

Läs också: 50 chokladkakorrecept för att få glädje till din dag

12. Enkel Strawberry Chocolate Mousse Cake: För dig som gillade idén att göra en moussekaka, men du behöver ett enklare recept här. Denna tårta tar bara tre ingredienser och 15 minuter i ugnen. Resultatet är en överraskande, krämig tårta som verkar vara fylld men inte glutenfri. För att göra den ännu saftigare, garnera med vispad grädde och jordgubbar.

13. Jordgubbeblandningskaka: För dem som inte kan bestämma om de föredrar vit eller chokladdej, här är en lösning: en blandad tårta. Tårtlagren är isär med vit choklad, mjölk och bitter ganaches och jordgubbar, och en touch av whisky som används för att fukta lagren. Till slut skapar du en fylld och supertaklig megakaka!

14. Choklad och röd frukt naken kaka: Detta är en av de moderna kakorna som nästan har blivit klassiska, efter alla frukter som poserar bredvid lagren av kakan utan glasyr eller förklädnad är en glädje att se och smaka. Receptet består av en chokladmassa gjord med kakaopulver, för att uppnå en starkare och vackrare brun ton, en kräm som ger vispgrädde, gräddeost och socker och slutligen bären. Det låter utarbetat, men det är ett recept för enkla steg, det kräver bara mycket infall i monteringen.

15. Färgglad stickande tårta: stickande tårta är också en annan smak som på grund av ett superenkelt steg får en speciell touch. I detta fall användes färgglada konfektyr, vilket gör kakan roligare. Det finns många steg och detaljer att se upp för, men i slutändan är receptet värt det, både i utseende och smak!

16. Rainbow Cake: För de som har små barn eller inte kan motstå färgglada saker, här är en super idé: en färgglad kaka inuti! Att skapa lika lager mellan färger kräver mycket tålamod och uppmärksamhet på mätningar. Konditoriet har en vanilj- och vitchokladsmak och fyllningen är gjord av en blandning av vispad grädde, gräddost, smör och socker, dvs en mycket neutral kräm för att göra kakan precis rätt.

Läs också: Hur man planerar ett billigt och roligt barnparty: idéer och foton för att inspirera dig

17. Blå ombrékaka: Efter samma linje är detta ett recept för ombrékaka, det vill säga med lager av olika nyanser av samma färg. Färgen som valts i detta fall var blå, men det är också möjligt att välja en annan, mer än en färg eller skapa mer abstrakta lager genom att blanda degen när du bakar. Den helt vita glasyren gör hela skillnaden eftersom den garanterar showen när det gäller att klippa kakan.

18. Passionsfruktmousskaka: Här är en idé om en uppfriskande och annorlunda tårta, trots allt finns det en liten kakebas, men det är moussen som gör all degen, fyllning och samtidigt glasyr. Ingredienserna och stegen är enkla, men processen är nyckfull. Hur som helst, smaken och det slutliga utseendet är värt det.

19. Lemon and Blueberry Cake: Även om den innehåller flera steg och lager och ett litet trick i receptet, är denna tårta enkel att tillaga. Citronsmaken markeras bredvid blåbärsfyllningen (eller blåbärfyllningen) i form av sylt. Konditoriet är vanilj, men det borstas med en citronsirap och toppningen är en citronsmörkräm. Resultatet är en kaka full av smak och personlighet!

20. Mascarpone och Raspberry Sponge Cake: En svampkaka kännetecknas av en fast och samtidigt skarp deg, vilket ger kakan en särskilt mjuk konsistens. Fyllningen kompletterar denna speciella atmosfär i receptet, är gjord av mascarpone ost slagen med socker i det första lagret, samma blandning med tillsats av hallon sylt i det andra lagret och bara det sista, vilket skapar en slags färggradient och smaker.

Tårtor för allergiska eller intoleranta

21. Glutenfri och laktosfri naken kaka: För dem som älskar idén att ha en naken kaka på födelsedagen men inte kan äta gluten eller laktos är detta recept lösningen. Konditoriet är en morotkaka, fyllningen av röda frukter och visad grädde med kokosnötter och, ovanpå, en vegansk chokladsirap.

22. Vit kaka med choklad- och mandelfyllning: kakan är choklad, men det är bara fyllningen! Degen är en vit svampkaka tillverkad utan gluten, laktos och soja. Fyllningen är en typ av chokladganache, kombinerad med mandelflingor. Resultatet är en kosig tårta med en balanserad smak.

23. Vegansk chokladkaka: I detta fall är kakan faktiskt choklad och innehåller gluten.Ägaren till receptet erbjuder två alternativ för fyllning, kyss eller brigadeiro, och från dessa kan du skapa kakan som du vill, välja eller kombinera de två. Toppningen är helt enkelt smält choklad, omöjligt att inte vara läcker, eller hur?

24. Glutenfri och laktosfri oreokaka: Trots att det är ett skräddarsytt recept, lämnar det inget att önska. Kakan är våt och super smaklig! Ingredienserna är lite annorlunda på grund av begränsningarna, men stegen är ganska enkla: gör den mörka chokladdegen för att ge Oreokakan och se den schweiziska maräng (äggvita, socker och vanilj), som kommer att fylla och täck kakan, sedan bara montera och glädja!

25. Glutenfri jordgubbskaka: Eftersom du inte kunde missa är detta ett alternativ i den klassiska kombinationen: vit bakelse med fruktfyllning. I det här receptet får den vita degen en touch av kokosnöt och fyllningen är en blandning av en jordgubbsirap och vispad grädde. Beredningsläget är inte alls komplicerat och kakan är väldigt lätt och välsmakande!

Förutom möjligheten att förbereda recepten troget, är det möjligt att dra många idéer för att anpassa och skapa andra kakor du väljer. Sätt bara mycket kärlek, infall och skapa fantastiska kakor för varje födelsedag!

LIKE A BOSS COMPILATION ????????????AMAZING 12 MINUTES????????????#25 (April 2024)


  • 1,230