Få rätter är så bra? som en bra feijoada! På vintern konsumeras det särskilt i sydöstra landet och Rio de Janeiro. Det är i princip en svartbönagryta med olika typer av kött.
Feijoada är mer än en välsmakande maträtt, som är en riktig tradition, mycket populär när det gäller att samla familj och vänner vid läckra helglunchar och till och med vissa fester under de kallare månaderna på året.
Vanligtvis serveras med vitt ris, smulor, brödkål och apelsiner, tenderar feijoada att glädja de flesta, särskilt de som älskar kött.
Men vem äter inte eller uppskattar så mycket köttvarianter som inte behöver? Håll dig borta ?: Var många variationer av det traditionella receptet skapat med all brasiliansk originalitet? Numera är det möjligt att förbereda vegansk feijoada, lätt feijoada, kycklingfeijoada och till och med skaldjur! Tvivlar det? Bli inspirerad av recepten nedan och samla hela din familj och vänner för att njuta av denna läckra och kompletta maträtt!
1. Komplett Feijoada
Det är en mycket komplett feijoada, med allt som berättar traditionen, nämligen: feijoada, ris, pepparsås, farofa, grönkål och bananbröd. För en mer än komplett familj lunch! Kolla in hela receptet här.
Läs också: 10 Anti Aging Foods som du borde inkludera i din diet
2. Förenklad Feijoada
Är det en enklare version av feijoada som inte tar så lång tid att bli redo? Bra val för när du vill äta feijoada midveckan! Kolla in hela receptet.
3. Grundläggande Feijoada
Ett recept som ger 10 portioner. Du kommer att använda svarta bönor, saltade fläsk revben, nötkött, paio, rökt pepperoni korv, bacon, griskött, lök, vitlök, laurbærblad och rapsolja. Kolla in hela receptet här.
4. Smidig bönagryta
Detta recept serverar cirka 12 personer och kommer säkert att glädja hela familjen, eftersom det är väldigt komplett. Tipset är naturligtvis att servera med en läcker grönkål, tillsammans med smulor och apelsinskivor. Kolla in hela receptet.
5. Carioca Feijoada
Liksom de flesta feijoada-recept är detta inte svårt och kräver bara att förberedelserna börjar väl innan. Du kan använda nötkött, pepparkorv, bacon, revben och vad du vill! Lär dig mer i detalj på den här länken.
6. Feijoada med rävstjärna och fläsksvans
Inkomsten är för 12 personer och du kommer att använda palis, pepperoni, bacon, fläskfilé, fläskben, fläsksvans, fläskben, svarta bönor, salt, lagerblad, grön doftande vitlök och lök. Kolla in receptet här.
Läs också: 10 saker som alla som älskar att äta förstår
7. Feijoada med tjock buljong
Med den mycket tjocka buljongen är tipset att servera denna feijoada också med en sås av bönor, peppar, tomat och citronbuljong. För att följa med, vitt ris, farofa, apelsin och bräserad kål med vitlök och peppar. Kolla in hela receptet.
8. Lätt feijoada med grönsaker
Kan en feijoada vara lättare? Yes! Hemligheten ligger i valet av ingredienser och sidorätter. Du kan välja magert kött utöver brunt ris. Du kan också lägga grönsaker till bönor som morötter, kål, chayote och pumpa. Se detaljerna om förberedelserna för denna version.
9. Lätt Carioca Feijoada
Är det gjord med ädelkött och inget synligt fett? Inga fötter, öron och andra delar av djuret. I grund och botten kommer du att använda färskt nötkött, nötkött, skink och bacon. Inkomsten är för 10 till 12 personer. Kolla in hela receptet.
10. Feijoada med carioca bönor
Ett sätt att variera den traditionella feijoadaen (alltid gjord med svarta bönor). Förutom carioca bönor använder du kit feijoada, pepperoni korv, bacon, laurblad, lök och vitlök. Kolla in hela receptet här.
11. Skaldjur feijoada
Här får den traditionella maträtten i brasiliansk mat en annan twist. Denna feijoada är gjord med vita bönor och skaldjur, vilket gör receptet lättare och naturligtvis välsmakande. Kolla in hela receptet.
Läs också: Snabbmiddag: 24 recept som är mer praktiska än att beställa leverans
12. Räka feijoada med vita bönor
En annan mycket alternativ version av detta populära recept. Tillverkad med vita bönor, är enkel att tillverka, är superkrämig och har en otrolig smak. Det kan serveras med vitt ris eller ens ensam! Lär dig receptet.
13. Vegan Feijoada
Kolla in en fullständig handledning om hur du förbereder och serverar en läcker vegansk feijoada för alla familjer och / eller vänner. Det är värt att kolla in hela receptet!
14. White Chicken Feijoada
En anpassning för att variera den klassiska feijoaden.Du kommer att använda lök, vitlök, olja, vita bönor, kycklingbestånd, kycklingklubbor, tunn korv, kycklingbröst, kycklingkorv, kummin, svartpeppar, lagerblad, salt och persilja. Kolla in hela receptet.
Att förbereda en god feijoada är inte så svårt som det låter, men kräver dock tålamod! Men det är verkligen värt det, trots allt är det en maträtt som förutom läckra är synonymt med enhet och glädje. Så välj ditt favoritrecept och samla familj och vänner till denna läckra måltid!
How to make Vatapá (April 2024)
- 1,230
