Inget bättre än en välsmakande och praktisk söt för att döda den önskan att äta något som sötnar dina smaklökar är det inte?
Alfajor är ett av dessa säkra alternativ att investera i dessa ögonblick eller att servera vid fester eller speciella tillfällen, samt att erbjuda som souvenir för födelsedagar, babydusch eller bröllop.
Superlätt att förbereda, den här kombinationen av dulce de leche, en kexkakenslag och chokladisning är oemotståndlig och behagar olika smaklök. Men utöver denna traditionella version är det möjligt att släppa loss kreativitet och skapa nya tolkningar av denna godis.
Här är 10 enkla och läckra alfajorrecept, allt från de mest kända versionerna av de söta till veganer, glutenfria och laktosfria skedalternativ och välj din favorit att prova!
10 fantastiska recept från alfajor
1. Alfajor of dulce de leche: Bär prisvärda ingredienser, detta alfajor recept lovar att vädja till dem som gillar en mjuk, slipad och överraskande och slående smak. Hemligheten? Ugns tid.
Läs också: 20 petit gateau-recept för dig att smälta
2. Alfajor de brigadeiro: Även om det verkar vara en traditionell alfajor tar denna idé brigadeiro som en fyllning och för dem som inte är en fan av dulce de leche eller inte motstår den goda gamla brigadeiro är ett bra val. För att lägga till en speciell touch vid presentationen av godis, lägg till strö på toppning.
3. Alfajor av obestruket: För dem som föredrar en mjukare och mer balanserad godis, är alfajor med osötad dulce de leche ett alternativ. Chokladglasyren ersätts av florsocker över alfajoren och den rivna kokosnöten på godisens sidor.
4. Cookie Alfajor: Om du älskar alfajor, men vill att receptet ska ha snabbare steg, måste du vänta på att degen bakar och svalnar, glasyren torkar? Här är en idé: använd Maria kex istället för degen. Bara grejer, täck, låt chokladen torka och ät!
5. Coconut sequel alpha: Den här versionen av alfajor följer i samma vene, men den valda kakan är kokosnötsfolien. Resultatet är en super praktisk och läcker alfajor som smälter i munnen! Du kommer inte sluta experimentera, eller hur?
Läs också: 30 praktiska och välsmakande recept för dig som bor ensam
6. Alfajor sked: Smältning av det traditionella receptformatet, detta är en idé att förvandla alfajor till en elegant efterrätt. Men utöver charmiga, är denna sked alfajor extremt enkel att göra, bara slå ihop lager av dulce de leche, kex och chokladganache.
7. Vegan Chocolate Alpha: Här visas Maria-kakan igen, men i sin veganversion, åtföljd av en blandning av chokladkaka och ganache i den veganska chokladfyllningen och glasyren. Även om förberedelsetiden är lite lång är stegen enkla och receptet är ett sätt för veganer och laktosintoleranta att hänge sig åt en alfajor.
8. Glutenfri och laktosfri alfajor: Ett annat alternativ för dem med kostbegränsningar är denna glutenfri och laktosfri alfajor. Förutom ingredienserna för pastan och vegetabiliska dulce de leche, innehåller receptet rom och vanilj för att ge den söta speciella smaken. Det är värt att investera!
9. Passa på dulce de alfajor: I denna glutenfria version av alfajor har Maria-kex ersatts av riskakor, men processen har förblivit densamma: kex + dulce de leche + kex, chokladisning och glädje.
10. Alfajor passform: Pastan är gjord av en beredning av rismjöl, tapioka, jordnötssmör, sötningsmedel, kokosnötsolja och vaniljessens. Fyllningen är gjord av jordnötssmör och 70% chokladis, utan socker, gluten och laktos. Det vill säga ett bra val att smaka på en alfajor utan att lämna din diet.
Läs också: 40 gelérecept för att söta ditt liv hälsosamt
Alphajor är ett superpraktiskt recept och oavsett vilken version du väljer att förbereda är tanken att göra ditt liv lite sötare utan mycket ansträngning. Och för att göra detta ögonblick ännu bättre, se till att prova nya sätt att förbereda, innovera i fyllningar och pålägg och skapa din alfajor!
Riquísimos Alfajores de Maicena ☆ Tan Dulce (April 2024)
- 1,230
