För att värma de kalla dagarna är inget bättre än att lägga till i menyn näringsrika soppor och läckra. Förutom att vara väldigt frisk, heta buljonger De är kalorifattiga och har en mängd näringsämnen.
Om det kompletteras med grönsaker, som är utmärkta för att kroppen ska fungera korrekt, soppor bli ännu rikare rätter i mineraler, antioxidanter, fiber och vitaminer.
Att göra en näringsrik soppa och komplett, idealet är att inkludera de tre huvudsakliga livsmedelsgrupperna: spannmål, spannmål och bröd; proteinrika livsmedel; och slutligen grönsaker, som kan ha mer än en sort i samma recept.
Den goda strukturen och kombinationen av maten ger också en välkoncentrerad och mer välsmakande soppa.
Grönsaker ska kokas i rätt utsträckning. Den perfekta punkten med matlagning är att lämna maten lite hård utan att nå det "smulande" scenen. Försiktighet bör endast tas med de mängder salt och fett som tillsätts i soppan.
den näringsmässiga fördelar med soppor bidra till en stor daglig vattentillförsel i kroppen, uppmuntrar konsumtion av grönsaker (som lämnas lite på kallare dagar), skydd av vår kropp mot virussjukdomar som influensa och förlängning av mättnadskänsla efter måltiden.
den soppor de kan ätas som en förrätt, ersätta sallader, eller till och med som en enda måltid till lunch eller middag. För en startsoppa, föredra lättare versioner som grönsaker krämer och buljonger, hjärtan av palm och ärtor. För en mer fullständig måltid kan du njuta av soppor som borsch och gräddeost eller pumpa med nötkött, som är rikt på protein, kolhydrater, grönsaker och baljväxter.
Näringsrika mellanmålsbollar ~ Vegan snack balls (April 2024)
- Mat, vinter
- 1,230
