Codfish Delights: 44 vattentäta recept!

Nyårsaftonfesten är här och det är dags för dig att tänka på de rätter som ska serveras, både jul- och nyårsfirandet.

Ett mycket intressant huvudrättalternativ som du kan välja för dessa stunder (eller andra, inklusive familjelunchar, middag med vänner, en romantisk middag, bland många andra alternativ) är torsk.

Mångsidig, med en unik smak, gifter sig de mest utsökta sidorätter. Torsk är ett valör för flera fiskarter som vanligtvis finns i de kalla haven i Skandinavien (Norge och Danmark).

Vad sägs om att upptäcka spännande recept så att du kan glädja dina gäster med den oöverträffade smaken av torsk?

Det som inte saknas är alternativ för dig att förbereda. Även för dem som inte har en skicklighet att laga mat, finns det enkla recept som också är oemotståndliga. Kolla in några av dem och tveka inte att testa!

Läs också: 55 Risotto-recept för att imponera i köket

Enkla recept

För dig som inte är lite av en spis eller som behöver mer praktiska recept eftersom de inte har mycket tid tillgängliga, låt oss visa dig några enkla recept, men de förlorar ingenting vad gäller kvalitet och smak.

1.Rustic Cod: Potatis och fina örter gifter sig med smaken av torsk. Receptet är mycket enkelt och praktiskt och är redo snabbt och är ett bra alternativ för dig som behöver laga snabbmat.

2. Krämig torsk: Förutom att det är väldigt praktiskt är detta recept mycket ekonomiskt och väldigt läckert. Det är ett bra alternativ att serveras vid julmiddagen.

3. Gratin Cod: Vill du ta torsk i ugnen och ha en fantastisk och god maträtt? Din au gratin-version är ett bra val!

4. Kokosnötskodd: Kokosmjölk är ett komplement som gifter sig med de mest olika fiskarna. Och med torsk är det inte annorlunda. Inga komplikationer, inga svårigheter, bara kärlek!

Läs också: Ansjovis: fisken som ger din tallrik smak och olika fördelar

5. Torsk: Denna maträtt är tillverkad med få ingredienser och är perfekt för dig som vill servera något mer typiskt, enkelt och välsmakande.

6. Torskris: Ett vildt recept för dig som vill ha praktik när du lagar mat. Eftersom det tar lite tid i ugnen kan du njuta av sällskap med dina vänner och familj medan du är redo.

7. Codfish stash: stash är den maträtt som gör allas munvatten, och i sin torskversion skulle den inte vara annorlunda, eller hur?

8. Sauterad torsk med grönsaker: Vill du ha ett läckert, hälsosamt recept som är klart på bara 20 minuter? Så fall in i det receptet.

9. Bakad torsk med broccoli ris: ett välsmakande, delikat och enkelt recept. Broccoli gör skålen mer näringsrik och färgglad, och potatis i stansen spelar den perfekta ackompanjemangsrollen för torsk.

10. Torskfisk: Vill du göra dina gäster tilltalande med bara lukten av skålen? Torsk moqueca är ett bra alternativ för detta!

11. Torsksoffel: Bara två ingredienser och du gör en fantastisk maträtt. Perfekt, nej? För att skapa större delar ökar du bara ingrediensernas andelar.

12. Torsk- och potatislasagne: Med pasta gjord med potatis hänvisar detta recept till den läckra lasagne som alla älskar. Kräm och smak i en lätt maträtt som är lätt att tillaga!

13. Torskrisotto: För romantiska middagar med ett gott vin kan torskrisotto överraska dig och ditt företag med en oöverträffad smak!

14. Torsk- och spenatpaj: pajen är en mycket typisk familjelunchrätt, eller hur? Så vad sägs om att göra det med torsk och spenat fyllning? Det är läckert!

Fördjupade recept

Vill du våga lite mer och använda din erfarenhet för att göra mer detaljerade rätter som kommer att överraska dina gäster? Kolla in dessa fantastiska recept och ta en chans!

15. Torsk med grädde: en annan gratin torsk, tillverkad med grädde. Ett bra sätt att diversifiera detta traditionella recept.

16. Torsk: gör din torsk med en underbar smaksättning på grillen! Tanken är att få en krispig struktur på utsidan och köttet smuldrar praktiskt inuti.

17. Codfish Ignez: En mer detaljerad maträtt med få ingredienser. Torsken avsaltas och sauteras med lök, olivolja och oliver och kombineras sedan med kokt och potatismos. Denna krämiga blandning går in i ugnen tillsammans med en generös toppning av parmesanost.

18. Torsk à Bras: en av de mest traditionella rätter i portugisisk mat, med halmpotatis, ägg, lök och strimlad torsk.

19.Zé do Pipo Cod: Tillverkad med potatismos och majonnäs, detta är ett utmärkt sätt att variera dina torskrecept.

20. Torskfisk Fiorentina: spenat, vit sås, lök och tomater. Perfekt för servering på en middag för vänner och familj.

21. Torsk Gomes de Sa: Detta är den mest traditionella portugisiska maträtten, gjord med potatis, mjölk, ägg och lök. Persilja och oliver kompletterar utseendet och smaken på detta recept.

22. Spansk torsk: Det här receptet kombinerar det unika med torsk med tomater och potatis, allt i en panna, vilket ger en blandning av smaker. Dessutom bär skålen vitt vin, vilket ger den en mycket speciell touch.

23. Portugisisk torsk: enkel, praktisk och samtidigt utarbetad, efter allt beredningen av denna torsk samlar flera smaker och ingredienser: ägg, grönkål, olivolja, tomat, lök, potatis, svarta oliver och, naturligtvis, torsk.

24. Lagareiro torsk: kryddad timjan och ett läckert recept på sidan med potatis.

25. Bakad torskstam med sötpotatis och minitomater: läcker maträtt med små tomater som perfekt matchar smaken av torsk.

26. Kikärtor au gratin: Vill du komma bort från vanliga rätter? Detta kikärtarecept kommer att överraska dina gäster!

27. Torskfisk i chips med kassava-grädde och grönt äpple: Ett annat recept som går utöver grunderna. Denna version kombinerar surheten i grönt äpple, smaken av kassava och saltad torsk.

Snacks och sallader

Torsk kan också användas som en förrätt, antingen i en sallad eller som ett mellanmål. Det är ett sätt att förnya och få den fantastiska smaken av fisk till början av din middag eller umgås.

28. Pataniscas: den traditionella torskfiskkakan, dock tillverkad utan potatis. Ett mycket intressant mellanmål för ett möte mellan vänner.

29. Torskboll med tartarsås: Det mest älskade mellanmålet gjord av torsk, med ett vattnigt tartarrecept.

30. Torskrisotto-klimp: En annan variant av det traditionella receptet med risottoris. Resultatet är fantastiskt!

31. Barquete de cod: en aperitif som gifter sig bra med semesterfester och är ett fantastiskt vildkort för många olika typer av fester.

32. Torskbruschetta: ett bra inträde för coola middagar eller till och med som ett mellanmål, appellerar bruschetta alltid till alla!

33. Torskkakor: Ett perfekt mellanmål för mellanmål eller möten med vänner. Kryddorna garanterar smaken och, gjord i ugnen eller i pannan, är resultatet av denna bakverk underbart!

34. Torskpaté: Tillverkad med torsk, potatis, svarta oliver och majonnäs, den kan användas för att följa rostat bröd eller rustikt bröd.

35. Kikärta torsksallad: Ett bra val för dig som vill variera och göra en läcker proteinsallad.

36. Brun torsksallad: En läcker sallad som gör att alla gäster får mun! Ägg, oliver, ärtor, potatis, persilja och kryddor efter smak utgör detta fantastiska recept.

37. Marockansk Couscous sallad med sparris splinters: Låt dina gäster dröja med denna version av supersnygg och välsmakande codcous sallad!

Pajer och liknande

Pajer och liknande recept lockar också många människors uppmärksamhet. Dessutom är de mångsidiga rätter som kan fungera som förrätter, huvudrätter eller snacks. Kolla in några alternativ:

38. Torsk i brödet: traditionellt portugisiskt recept, är en bra maträtt som serveras vid snacks och möten med vänner och familj, trots allt imponerar inte bara smaken utan också ögonen.

39. Torskfiskar: den berömda pajen med en utsökt torskfyllning. Ingredienserna för fyllningen hackas i mycket små bitar, vilket garanterar läckerheten i receptet som är superenkelt och fantastiskt!

40. Torskspis: Ett läckert alternativ för fester eller middagar, det är mycket ekonomiskt och välsmakande. Utbytet är 8 välskötta skivor.

41. Torskpaj med risris: Gör smeten annorlunda och lägg till pajens smak! Förutom ris innehåller pastan ägg, mjöl, parmesan, olja, mjölk, salt och jäst.

42. Krämig torskpai: Tillverkad med lätt deg och en mycket välsmakande krämig fyllning, detta recept ger ett trick för att göra smaken ännu mer slående: koka potatisen i vattnet som används för att avsaltning av torsken.

43. Potatispaj med linser: Receptet är superenkelt att göra och är mycket vackert att tjäna som en förrätt eller till och med som en huvudrätt.

44. Torskpudding: Vad sägs om ett läckert puddingrecept? Denna kaka ger 8 portioner och har en överraskande struktur tack vare de klara snöbitarna som är integrerade i degen.

Att inte missa är läckra alternativ du kan göra, vare sig det är för semestern eller något annat tillfälle. Välj dina favoriter, förbered dem och njut!

Jamaican Calaloo & Saltfish Fritters (April 2024)