6 livsmedel som ska undvikas under graviditeten

En hälsosam kost under graviditeten är avgörande för att upprätthålla kvinnans hälsa för att barnet ska kunna utvecklas korrekt. Därför, förutom att föredra näringsrika livsmedel och en balanserad meny med vitaminer, mineraler, kolhydrater, hälsosamma fetter och protein, bör den framtida mamman också vara medveten om livsmedel som kan orsaka problem.

Förteckningen över livsmedel som är förbjudna under graviditeten ska anges av förlossningen och kan variera från kvinna till kvinna, men det finns vissa alternativ som bör upphävas av gravida kvinnor i allmänhet. Vet nu 6 livsmedel som ska undvikas under graviditeten.

1? Sällsynt kött

Ät aldrig något kött som inte är väl kokt. Rått eller underkokt vitt eller rött kött, särskilt fläsk och får, kan innehålla toxoplasmos-orsakande mikroorganismer.

Toxoplasmos kan överföras medfödd, dvs från mor till foster. Effekterna av sjukdomen på en baby i livmodern varierar beroende på graviditetsperioden då infektionen började, men kan orsaka hjärnskador och blindhet i fostret. Spontan abort är en annan komplikation av toxoplasmos under graviditet.

2? Rå ägg

Skrapa bort råa ägg på menyn, de kan vara en källa till bakterier som skadar modern och barnet. Mat som såser gjorda av råa eller underkokta ägg och hemgjord majonnäs bör också lämnas utanför den gravida kvinnans diet. Koka dem helst tills äggulan och äggvita är fast för att undvika kontaminering av salmonella.

3? Upasteuriserad mjölk och ost

Pasteurisering är en process som får mjölk att värmas upp till en temperatur som dödar mikroorganismer som kan vara skadliga för hälsan utan att ändra matens egenskaper. Kontrollera därför att de är pastöriserade innan du konsumerar mjölk och ost.

Ett annat tips är att undvika importerade mjuka ostar som brie, camembert, roquefort, gorgonzola, vitost och färsk ost om de inte är gjorda av pastöriserad mjölk.

4 Fisk och skaldjur

De flesta havsmat som vissa fiskar och skaldjur är säkra att äta under graviditeten så länge de är väl kokta. Denna rekommendation görs eftersom råa kan de vara förorenade med bakterier och virus som orsakar matförgiftning.

Djuphavsfisk, såsom tonfisk och lax, bör undvikas eftersom de innehåller höga nivåer av kvicksilver, ett ämne som är skadligt för fostrets nervsystem och utvecklingen av hjärnan.

Vissa typer av fisk som används i sushi bör också undvikas på grund av den stora mängden kvicksilver. Konserverad tonfisk i den lätta versionen har vanligtvis en lägre mängd kvicksilver än annan tonfisk, men bör fortfarande konsumeras med mått.

5? koffein

Koffein finns naturligtvis i kaffe, te, coladrycker, choklad och vissa mediciner. Även om de flesta studier visar att koffeinkonsumtion under graviditeten inte är relaterad till missbildningar och fosteravvikelser, visar andra att koffeinkonsumtion kan vara relaterad till missfall under det första trimestern av graviditeten, för tidig födsel, låg födelsevikt. vid födseln och abstinenssymtom hos nyfödda.

Det ökar också produktionen av stresshormoner, vilket orsakar komprimering av livmoderns blodkärl, vilket tillfälligt kan minska mängden syre som skickas till fostret. Därför är det säkraste att undvika koffein fram till barnets födelse.

6 Konstgjorda sötningsmedel

Undvik helst användning av sötningsmedel och ersätt det med socker, men alltid med mått. Gravida kvinnor och ammande kvinnor bör också undvika sackarin, vilket föredrar sukralos och stevia. Vid diabetes är det bästa alternativet att använda aspartam med respekt för den dagliga gränsen på 40 mg per kg vikt.

Vad bör man äta och inte äta under graviditeten? Barnmorskan svarar! (Maj 2024)