Kondenserad mjölkpudding är utan tvekan en av de mest älskade desserterna bland brasilierna. Men visste du att det är en av de portugisiska kolonisatorernas arv? Det hela började med traditionell mjölkpudding, uppfann väl innan kondenserad mjölk, baserad på mjölk, socker och många ägg.
Sedan med ankomsten av kondenserad mjölk i Brasilien 1890, undertecknad av schweizaren Henri Nestlé, blev produkten framgångsrik bland kockar och snart "slogs samman"? till det traditionella receptet för mjölkpudding, vilket gör denna godis mer? komplett? och mycket läcker.
Är framgången för kondenserad mjölkpudding obestridlig i dag? Svårt att hitta någon som kan motstå denna efterrätt, som inte bara är välsmakande, men lätt att tillverka och relativt billig (eftersom den har få ingredienser).
Har kondenserad mjölkpudding, trots klassiska recept, sina egna preferenser? Det finns de som föredrar det med hål, det finns de som har trick att lämna det utan? Det finns de som gillar det mer fast, liksom de som tycker om en mycket krämig pudding.
Oavsett receptet är det dock ett faktum att kondenserad mjölkpudding är en praktisk, välsmakande efterrätt som glädjer många smaklök! Så bli inspirerad och välj ditt favoritrecept!
Läs också: 10 hemlagade grekiska yoghurtrecept för dig att njuta av att spendera mindre
Traditionella och oemotståndliga puddingar
1. Grundläggande kondenserad mjölkpudding: Ett superenkelt recept att göra när du vill ha denna oemotståndliga söta. Du kommer bara att använda kondenserad mjölk, mjölk, ägg och socker för att karamellisera.
2. Perfekt kondenserad mjölkpudding: Du behöver bara kondenserad mjölk, mjölk, ägg och kristallsocker. När du är klar bör puddningen vara cirka 8 timmar i kylen, så kom ihåg att förbereda i förväg!
3. Krämig kondenserad mjölkpudding: För att göra denna glädje behöver du kondenserad mjölk, helmjölk, vaniljessens, ägg, socker och vatten. Förberedelserna har inga hemligheter och resultatet är fantastiskt.
4. Härlig kondenserad mjölkpudding: Om du gillar en superkrämig pudding utan hål är detta recept för dig! Om du föredrar med hål, slå bara ingredienserna i mixern och hoppa över steget att passera genom silen. Men med eller utan hål ser denna pudding underbar ut!
5. Kondenserad mjölkpudding i en kruka: Du kan använda det här receptet och förbereda denna pudding på ett traditionellt sätt, men om du gör det i potten blir din efterrätt så mycket mer charmig och annorlunda. Bra val att göra och glädja din kärlek på en speciell dag!
Läs också: 22 citronpajrecept som får dig att dö att försöka
6. Luftkondenserad mjölkpudding: Det är enkelt att göra och en verklig glädje! Den har hål på utsidan, men den är tät och krämig inuti. Du kommer bara att använda kondenserad mjölk, mjölk, ägg och kristallsocker för att karamellisera pannan.
7. Fast, glansig kondenserad mjölkpudding: en pudding som blir "svårare" är krämig och utan hål. Du kommer att använda kondenserad mjölk, mjölk, frigående ägg och socker och vatten för sirapen. Förberedelsen har ingen hemlighet!
8. Kocken Flavio Frederico är kondenserad mjölkpudding: Lär dig hur man gör platthål med kondenserad mjölkpudding med en av de bästa konditorierna i landet, Flavio Federico. Visst kommer alla att älska resultatet.
9. Christmas Eve Pudding: Den perfekta puddingen till din julmiddag eller något annat speciellt tillfälle. Du kommer bara att använda vatten, socker, kondenserad mjölk, mjölk, ägg, vaniljpasta (eller vaniljextrakt eller böna).
10. Kondenserad mjölkpudding med hål: Små, dessa puddingar gör din efterrätt mycket elegant och utsökt. I receptet användes stor muffinspanna, med 140 g i varje hålighet, men du kan använda koppar med 120 g vardera och ger därmed 8 minipudiner.
Läs också: 10 olika och välsmakande rispuddingrecept för att göra hela familjen lycklig
11. Kondenserad mjölkpudding utan hål: Dessa puddingar är tillverkade i miniformer och är läckra och vackra. Du behöver bara socker, vatten, kondenserad mjölk, mjölk, ägg och vaniljsextrakt (eller vaniljböna). Utbytet är sex portioner.
Lite olika puddingar
12. Mikrovågsugn kondenserad mjölkpudding: lika bra som traditionellt tillverkad. Du kan göra detta recept i en mugg (eller två beroende på storlek) eller i krukor.
13. Kokosnötkondenserad mjölkpudding: Ibland är det bra att lägga till en speciell touch till ett redan läckert recept, eller hur? Denna pudding får riven färsk kokosnöt och skiljer sig mycket från originalet, men välsmakande.
14. Vanilj kondenserad mjölkpudding: I detta recept är karamell bara tillverkad med socker.Processen är snabbare och du kan rör om socker medan du karamelliserar. Det enda viktiga är att inte lämna den i pannan när den är klar, eftersom karamellen härdar på några sekunder.
15. Kondensmjölkpudding med gräddost: Kondensmjölkpudding är redan en glädje, så tänk dig när du får gräddeost i beredningen ?! Dessutom är receptet enkelt. Det är värt ett försök.
Läs också: 70 underbara dessertrecept för att söta din dag
16. Ricotta kondenserad mjölkpudding: Denna pudding får den speciella ricotta-känslan. För att göra strukturen lite fastare är receptet att lägga till lite majsstärkelse, men detta är valfritt.
17. Kondenserad mjölkpudding med kokosnöts- och gräddeost: En läcker pudding smälter i munnen. Den som vill kan ersätta gräddost med gräddost, det fungerar också. Bra tips för dig som vill variera recept!
18. Kondenserad mjölkpudding med majsstivelse: Från en lätt beredning innehåller denna pudding endast kondenserad mjölk, helmjölk, ägg och en sked majsstärkelse, vilket ger en speciell känsla för strukturen.
19. Cashewnötkondensering av mjölkpudding: att få "party air"? och mer oemotståndligt, denna pudding bär mark cashewnötter på toppen. Du kan också ersätta cashewnötter med nötter om du föredrar det.
20. Pumpa kondenserad mjölkpudding: En pudding som blir väldigt krämig. Smaken på pumpan känns inte ens, utan dess oemotståndliga krämighet. Det är värt att lägga till denna ingrediens, alla kommer att bli förvånade över resultatet!
21. Kondenserad mjölkpuddingdiet: att äta utan skuld! Du behöver bara sötningsmedel med ugn och spis, ägg, kondenserad mjölkpulver, vatten, mjölk och vaniljbönor (tillval).
Både de traditionella och de mest genomgripande versionerna av kondenserad mjölkpudding är enkla att tillverka, har få ingredienser och tilltalar de flesta gom! Det är rätt efterrätt för din helg lunch eller andra speciella tillfällen!
Punch de creme - karibisk romdrink (April 2024)
- 1,230
