Morotkaka uppskattas av många människor, från barn till de mest rutinerade. Det är ett utmärkt val att serveras till frukost eller eftermiddag, och även efter måltid efterrätt och snabba snacks.
Eftersom det glädjer många smaklökar, är det en tårta som kan göras ofta, men inte för att vara rutinmässiga, varför inte lära dig olika fyllningar, pålägg och ingredienser som kan läggas till i receptet?
Förutom att kakan är utsökt, har morötter flera fördelar för vår kropp, såsom: förbättrar synen; har antioxidantverkan som hjälper till att förhindra åldrande av celler; bidrar till att göra huden vackrare och blankare; Hjälper till att uppnå solbränna snabbare och hjälper också till att förebygga infektioner.
Nedan hittar du 20 morotkaka recept som passar olika smaker och för att dra nytta av deras näringsämnen.
Enkel tillverkad i mixer
1. Enkel chokladtäckt morotkaka: Det är omöjligt att inte få munvatten från fotona i det här receptet! Den har en fluffig massa, toppningen är krämig och ser bra ut.
Läs också: 50 tapioca-recept för dig att njuta av hälsosamt
2. Traditionell morotkaka: Med bara 9 ingredienser är det möjligt att göra denna läckra (och lätta) kaka, som förutom att den är god, har en fantastisk färg och är rik på vitaminer.
3. Morotkaka med chokladchips: helt enkelt en söt kaka med smält chokladchips i smeten och en underbar glasyr.
Med mycket choklad
4. Morot stickande tårta: Att blanda två recept i ett kan vara förvånande. Morot smet bär choklad chips i smeten. För dig som gillar choklad mycket kan du lägga till denna ingrediens till toppningen.
5. Morot och chokladkaka toppad med tre mjölkar: kakans massa är brun och inte orange, eftersom den bär choklad bortom morötter. Toppningen görs med kondenserad mjölk, gräddfil, mjölkpulver och glassemulgator. Den är gjord i mixern.
6. Morot Cake med chokladpudding: Strukturen på denna kaka är mycket konsekvent. Degen delas upp i två delar: botten, morotkaka, toppen, chokladpudding. Det kan tillverkas i vattenbad eller i konventionell ugn.
7. Morotskaka fylld med brigadeiro: Detta alternativ tilltalar människor som gillar väldigt söta kakor, eftersom det tar brigadeiro i fyllningen och toppningen. Som slutar med att göra receptet mycket kaloriskt. Eftersom det tar fyllning, visar det sig vara lite mer arbete, eftersom det är nödvändigt att klippa kakan för att fylla den.
Fantastiska kombinationer
8. Morot- och kokosnötkaka: Förutom morot och kokosnöts innehåller detta recept också äpplen och dadlar i degen, vilket gör att kakan smakar mycket annorlunda än traditionell. Genom att inte bära ägg och mjölk är den inte så lång och söt, men den är fortfarande välsmakande.
9. Morot Orange Cake: En blandning mellan två enkla och traditionella kakor. I själva verket är den dominerande smaken orange, med en liten touch av morot. Konsistensen är söt och ser väldigt söt ut. I receptet ges tre fyllningsalternativ: choklad, brigadeiro och strö med florsocker.
10. Morotstårta och mikrovågsnötter: utmärkt alternativ för de som inte har tid att laga mat, beredningen av denna kaka är mycket snabb. Det tar inte mjöl utan mandlar, varken vitt socker, men brunt.
11. Morot Cake med äpple och citrus: Kombinationen av äpple, muskot, citron, apelsin och vanilj essens skapar en fantastisk och citrus arom. Förslaget är att lägga till en grädde som är gjord med gräddeost, socker och apelsin. Kakan växer inte mycket och blir brun, men för smaken är det värt det.
12. Morot and Cinnamon Cake: Morot blandat med kanel är en bra kombination. Kakan har en utsökt lukt och en lätt arom, för att inte tala om att kanel har flera hälsofördelar.
Vegan- eller glutenfri
13. Glutenfri morotkaka: I detta fall byts vete mjöl mot rismjöl, och sött mjöl används också. Som görs i en mixer är det supersnabbt. Även om det görs utan vete, blir det mycket vått och växer mycket.
14. Vegansk morotkaka: Detta recept innehåller inget ägg, ingen mjölk, ingen gluten, ingen soja. För att ersätta ägget användes äpplet. Det mjöl som används är ris, så det är katt, ljust och gult.
15. Morot- och mandelkaka med glutenfri chokladganache: För att göra degen fuktig och fluffig används potatisstärkelse. Mandel går bra med morötter. Om du vill ha ett hälsosammare alternativ, ta bort ganache-locket.
speciell
16.Morotkaka med majsmjöl och ganache-toppning: Förutom att tillsätta majsmjöl innehåller detta recept också mandlar och riven kokosnöt, vilket ger kakan en speciell smak. Eftersom alla ingredienser slås ihop i en mixer är det ett mycket praktiskt alternativ.
17. Morot Cake and Walnuts: Valnötter lägger en krispig touch till kakan som har fuktig deg, vilket skapar en struktur som skiljer sig mycket från andra recept. Det tar också apelsinjuice, vilket ger en lätt citrussmak.
18. Morot Cake med nötter och datum: Denna tårta har många olika aromer, vilket lämnar den med en mycket attraktiv lukt och smak. Förutom valnötter och dadlar används kanel och muskotnötter och vitsocker byts mot brunt (gult). Pastan blir brunare än i det traditionella receptet.
19. Chokladtäckt morotkaka: Kan göras i vilken muffin du har hemma, till exempel cupcake, muffin och till och med ostkaka. Efter bakning bara placera toppningen och njut. Det är ett bra val för en barnfest eller ett möte med vänner.
20. Morotkornkaka: Trots att det är ett fullkornsrecept, är kakans struktur fuktig och mjuk. Ta ananas, nötter och brunt socker istället för vitt.
5 läckra morotkaka toppings
För att göra din tårta ännu mer utsökt och vacker kan du använda olika pålägg. Om du alltid vill göra samma deg kan du bara byta sirap att förnya. Välj den du gillar bäst och få händerna smutsiga!
1. Choklad Ganache
- 200 g mörk choklad;
- 200 g färsk grädde.
Hacka choklad i små bitar och lägg i en behållare. Koka en panna med färsk grädde. Så snart det börjar bubbla vid kanten av pannan, ta bort pannan från värmen och häll grädden över chokladen. Blanda försiktigt tills all choklad är smält. Efter det bara spridda över kakan. Om du har kvar kan du kyla i en förseglad burk.
2. Brigadiers täckning
- 1 burk kondenserad mjölk;
- 2 matskedar smör;
- ? kopp kopp chokladpulver.
Koka kondenserad mjölk med smör och chokladpulver, blanda väl och koka i 5 minuter. Sedan täcker du bara kakan.
3. Krämostfrostning
- 300 g (2 små burkar) gräddost;
- 50 g (1/4 av en förpackning) osaltat smör vid rumstemperatur;
- 40 g (4 msk) socker;
- 3 teskedar vaniljextrakt.
Lägg i alla skålen med en sked i en skål tills allt är väl blandat och införlivat. Täck kakan.
4. Cinnamon Topping
- socker;
- Canela.
Blanda båda ingredienserna och strö kakan när du är klar.
5. Florsocker
Strö bara över kakan och servera. Om du har specifika former kan du dekorera det med socker.
Videoklipp: läckra morotkaka recept
Vill du se kulinariska bloggare med din hands-on och bli inspirerad att göra en vacker morotkaka hemma? Så hit play och njut!
Morot Cake Blender av Caio Novaes
Detta recept är mycket praktiskt och snabbt! Alla ingredienser slås ihop i en mixer. Bak sedan och vänta på bakning. När du väntar gör du chokladglasyren.
Chokladtäckt morotkaka av Alex Granig
Pisk ingredienserna minus socker, vete och jäst i en mixer. Tillsätt de tre ingredienserna och degen i en skål. Blanda upp det. Nu är det bara att baka. Lägg samtidigt sirapingredienserna på elden och rör om tills det kommer från botten av pannan.
Söt morotkaka, av Tadeu do Canal Rango
I det här receptet slås alla ingredienser i en mixer, förutom sockret och jäst, som tillsätts med degen i en skål. När ingredienserna har blandats ska du baka och göra sirapen medan du väntar.
Morot Cake med Ganache Icing av Danielle Noce
Detta recept är också gjort i mixern. Alla ingredienser utom socker och jäst slås i en mixer. De två saknade ingredienserna tillsätts med smeten i en skål. Lägg blandningen i en kastrull och för att baka. För ganache, koka glukos eller honung med smör, blanda med andra ingredienser och mos.
Ljus morotkaka, av Lucilia Diniz
Ingredienserna slås i en mixer minus vete, som tillsätts med degen i en skål. Lägg degen i en smörj och lätt bakform. Under tiden gör du chokladsirapen.
Morot Cake In The Micro, av Mariana Torres
Detta är ett mycket snabbt och praktiskt recept! Degen tillverkas i en mixer och placeras i en form som är lämplig för mikrovågsbruk. Därefter läggs bara i 8 minuter på enheten.
Morot Cake med chokladpudding av Marcela Perez
Tårta smeten görs i en mixer och placeras i en smord puddingform.Sedan görs puddingbotten också i en mixer, och formen som redan var med kakan smeten läggs till. Puddingformen täcks i folie och limmas till en större form med vatten inuti och bringas att baka i ett vattenbad.
Vegan Morot Cake, av Paula Lumi
Beredningen av denna tårta är mycket enkel. En morot slås i en mixer tillsammans med linfrö, vatten, sojaxtrakt och olja. Nästa steg är att lägga till denna deg mjöl, socker och vinäger. Sedan bara lägga på att baka och glädja.
Nu när du har lärt dig många sätt att göra denna läckra tårta, gå bara till köket och gör den du gillar bäst!
Морковный торт - самый простой рецепт./Carrot cake. (April 2024)
- 1,230
