Det är svårt att hitta någon som inte överger sig till den välkända kycklingsoppan när han är sjuk, på kalla eller regniga dagar, eller helt enkelt när han vill äta middagssoppa!
Detta är förmodligen den mest konsumerade soppan i Brasilien, och glädjer sig att vara en komplett maträtt, som håller, är välsmakande och tillverkad helt enkelt.
Kycklingsoppa tillverkas traditionellt med kycklingbröst, ris, potatis och grönsaker. Men det hindrar inte människor från att ha sina särdrag när de förbereder det hemma! Det finns nu de mest utarbetade, lättare, hälsosammare och till och med veganska versionerna!
Låt dig inspireras av recepten nedan och gör din kycklingsoppa när du vill ha ett utsökt och komplett matalternativ (och särskilt på kalla dagar)!
1. Enkel kycklingsoppa: att göra när du vill! Du använder olja, lök, vitlök, hackad kycklingbröst, svartpeppar, kyckling, morot, tomat, potatis, tomatekstrakt, hackad persilja, vatten, salt och rått ris.
Läs också: 100 laktosfria recept för hälsosamma och välsmakande måltider
2. Enkel kycklingsoppa: Med få ingredienser finns det ingen hemlighet när du förbereder denna läckra soppa. Du kommer att använda kycklingkött (ben, brisket, lever och gizzards), lök, vatten, salt, pasta eller ris och myntablad.
3. Kycklingsoppa i tryckkokaren: Ett praktiskt recept där du också kommer att färga små rätter! Du kommer att använda lök, salt, svartpeppar, tomater, kyckling, kycklingbröst, potatis, morötter, ris och vatten.
4. Kycklingsoppa med liten buljong: ett perfekt recept för uppvärmning? Vem kan ju motstå en soppa under den kalla säsongen ?! Det här receptet är perfekt även för dem som gillar ett lätt, komplett och välsmakande middagsalternativ.
5. Kycklingsoppa med Chayote: En doftande och smakfull kycklingsoppa. Förutom chayoten, som ger en speciell touch till skålen, kommer du att använda kycklingbröst, vatten, tomatekstrakt, laurblad, vitlök, lök, salt, morot, potatis och ett paket med nudlar.
6. Kål Kycklingsoppa: Kål ger denna soppa en speciell smak. Utöver detta behöver du kycklingbröst, lök, potatis, morot, ris, vatten, salt och peppar. Idealisk maträtt att värma upp!
Läs också: 15 smakrika kycklingbröstrecept
7. Kycklingsoppa med mynta och ägg: Ett enkelt recept för kycklingsoppa gjord med kyckling, ris, morötter och kokta ägg. Och kryddat med mynta, vilket ger en speciell touch till skålen!
8. Kycklingsoppa med yam och mynta: ett recept med mer vitaminer, perfekt för att avsluta den irriterande barns förkylning! Det är värt att notera!
9. Krämig soppa: En mycket krämig soppa, perfekt för kalla dagar eller helt enkelt regnig. Du kommer att använda kycklingbröst, vatten, tomatpuré, laurblad, vitlök, lök, salt, morot, potatis, chayote och pasta.
10. Kycklingsoppa med Baroapotatis, blomkål och purjolök: För att göra denna soppa full av smak, använder du olivolja, kycklingbröst, vitlök, lök, potatis, köttfärsbaropotatis, morötter, köttkål, kyckling eller grönsaksbuljong, purjolök, salt, lagerblad, vitt ris, persilja och parmesanost i chips.
11. Kycklingsoppa med kycklingvingar: Du använder morötter, potatis, trumpinne, vatten, lök, vitlök, olja, kryddor efter smak, salt och soppnudlar. I stället för avföringen, om du föredrar det, kan du använda strimlad kycklingbröstfilé.
Läs också: 20 olika och kreativa salladrecept
12. Kycklingsoppa med svart ris: En funktionell soppa, dvs. recept anpassat med hälsosammare ingredienser som svartris som ersättning för vitt ris. Även om utseendet inte är bäst är smaken fantastisk!
13. Lågkolhydrat kycklingsoppa: Perfekt för dig som vill skära ner på kolhydrater och öka sin diet, men ge inte upp en god soppa! Tipset är att byta ris för den hackade blomkålen.
14. Funktionell kycklingsoppa: Istället för ris använder du quinoa, som är rikt på protein, järn och omega-3 och omega-6. Engelska potatis ersätts av sötpotatis, som har komplexa kolhydrater som smälter långsammare och försenar hungern.
15. Glutenfri kycklingsoppa: Förberedelserna är enkla och du använder bara fältkyckling, lök, vatten, glutenfri pasta, salt, peppar och mynta. När du serverar soppan är tipset att lägga till några myntablad, vilket ger en fräschare smak och kontrast till köttets naturliga fett.
16. Vegansk soppa: Du använder texturerat sojaprotein. Eller om du vill kan du använda ett? Jackfruitkött? på plats eller gör bara soppa med grönsaker.Glöm inte att sätta curry? Det ger buljongen en mycket speciell touch!
Läs också: 34 recept med quinoa, det mångsidiga proteinet pseudocereal
Det är ingen som förnekar det: Är kycklingsoppa en maträtt som passar bra med begreppet komfortmat? mat som ger känslor och goda minnen, det är läckra och näringsrika!
vlogg: HOS MATGEEK (Maj 2024)
- 1,230
