Kexkexen, även känd som vindkiks eller flygkakor, har exakt ursprung okänt, men anses vara en typisk maträtt av Minas Gerais och Midwestern mat.
Detta smakliga mellanmål är krispigt och lätt och har lite mångsidighet, eftersom det är möjligt att lägga till nya ingredienser i ditt traditionella recept, eller till och med göra det till en söt men ändå läcker cookie.
Tillhörande kaffe eller te serverades det vanligtvis med bröd och regndroppar till frukost på Minas gårdar. Det perfekta valet för glutenintoleranta och allergiska personer, det använder surt mjöl istället för traditionellt vetemjöl. Detta mjöl erhållet från kassava kan användas i andra mellanmål, vilket garanterar mångfalden vid bordet.
Lär dig hur du förbereder den traditionella sprinkakakan samt olika versioner av detta välsmakande och praktiska mellanmål:
Sour Strö Cookie
1. Traditionell sprinkakaka: enkelt och praktiskt recept, tar några ingredienser och är redo på cirka 40 minuter. Eftersom den är rostad är den friskare och undviker överskottsoljan som används vid stekning.
Läs också: 25 läckra glutenfria recept till frukost, lunch och middag
2. Smörgrädden strö cookie: I det här receptet, i stället för att använda traditionell mjölk, väljer kocken grädden och garanterar en struktur som liknar ostbrödet, eftersom det resulterar i mjuka och krispiga kex på utsidan. inuti.
3. Ost och oregano strö kex: Detta recept har ingen laktos eftersom det använder speciell mozzarellaost. Detta tillsammans med oregano gör kakan mer smakrik och vacker. Receptet är bakat och klart på cirka 35 minuter.
4. Strö, ost och örter: Som författaren själv beskriver är dessa "aptitretare" en glädje att servera med pate eller sminka det snygga kallt bordet. Receptet har ett stort utbyte och kan förvaras i upp till en månad om det förvaras i en tätt förseglad burk. För att göra din cookie ännu smakligare, lägg till dehydratiserade örter du väljer.
5. Goias ost och strö kex: Med krispig kon och mjuk och våt fyllning, blandar detta kex den slående smaken på ostbrödet genom användning av riven halvhärdad ost och den med traditionellt mjöl. Det är värt ett försök!
6. Strö över curry: Med ett utbyte av upp till 80 kakor ger detta recept lite indiskt kök genom att lägga curry och cayennepeppar till degen. Med en ugntid på bara 20 minuter kommer denna cookie att erövra kryddaälskare.
Läs också: 30 friska recept som är lätta att göra
7. Kex med chia, laktosfri: utmärkt val för mjölkintolerant eller allergiskt, detta recept ersätter det med vatten, vilket fyller rollen att lägga till torra ingredienser mycket bra. Chia är också en siffra i denna aptitretare och ger mer fiber till skålen.
8. Passa sprinkakaka: Förutom att den inte har någon laktos blir detta recept ännu hälsosammare genom att byta ut vanlig matolja med kokosnötolja, en ingrediens rik på protein, kolhydrater och mineraler.
Andra mellanmål
9. Blandat mjöl och basilika rullar: lätt, välsmakande och med den karakteristiska smaken av basilika, kommer denna påse att vara stjärnan på eftermiddagskaffe. Med utseendet på ostbröd är de fantastiska tillsammans med smör, ostmassa eller krämig guava.
10. Parmesan Biscuit: Författaren beskriver denna aptitretare som en ostbrödsmak med en strö kaketextur. Detta beror på användning av riven parmesan i receptet, med hänvisning till den berömda Minas brödrullen. Läcker blandning.
11. Syrstärkelse crunchy: Utmärkt att servera med pates och krämer, denna stärkelse crunchy är bakad med slående och läckra smaker som rosmarin, salt blomma, svartpeppar, parmesanost och parmesanost. sesamfrön.
12. Söt stekt maniokkaka: enkelt recept, använder endast söt maniok, salt, vatten, olja och ägg. För att göra förberedelserna ännu snabbare, stekas kakan, sänks ner i kall olja för att inte bli rik på stänkolja eller orsaka brännskador.
13. Söta kokosnötsprutkakor: kakor som är lätta att tillverka gör ingredienser som margarin, surt mjöl, riven kokos, ägg och socker. Förutom att dekorera ditt bord kommer de fortfarande att få framgång med sin smak.
14. Söta strössel: lätta och krispiga, dessa är läckra. Tricket är upp till smeten. Ju mjukare, lättare och mer känslig blir uppföljaren.
15. Söta och majsmjöls donuts munkar: Ett annat recept som har lätt deg, dessa munkar är krispiga och smälter vid kontakt med munnen.Här, utöver sött mjöl, används fortfarande majsmjöl, vilket ger det en mild majssmak.
Med tanke på de många möjligheterna och smakerna, välj din favorit förrätt, separera nödvändiga ingredienser och börja förbereda en läcker mjölkaka!
NOOBS PLAY GRANNY FROM START LIVE (April 2024)
- 1,230
